志摩観光ホテル×サントリー　世界が認めたジャパニーズウイスキーの実力をとくと堪能せよ！「ウイスキーと御食つ国（みけつくに）のマリアージュ」が開催中

貴重なジャパニーズウイスキーも。特別ディナー「ウイスキーと御食つ国のマリアージュ」

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• サントリー第5代チーフブレンダー福與伸二氏。サントリー入社後、渡英し、ヘリオットワット大学（エジンバラ）駐在や、モリソンボウモア ディスティラーズ（グラスゴー）への出向勤務の後、2009年にサントリーのチーフブレンダーに就任

「山崎」各種の限定シリーズをはじめ、数多くのサントリーウイスキーを手掛けるサントリー第5代チーフブレンダー福與伸二氏。

　福與氏が特別ディナー「ウイスキーと御食つ国のマリアージュ」のペアリングとして選んだウイスキーが「メーカーズマーク」をはじめ、貴重になっている「白州」、「響JAPANESE HARMONY」、「山崎12年」といったジャパニーズウイスキー、世界5大ウイスキーをブレンドした「碧Ao」だ。

特別ディナー「ウイスキーと御食つ国のマリアージュ」

さらに特別ディナーに宿泊がセットになったプランも用意している。

「ウイスキーと御食つ国のマリアージュ」

開催期間：2019年7月1日（月）～11月30日（土）
場所：ザ ベイスイート5F　フレンチレストラン「ラ･メール」
時間：17：30～22：30（ラストオーダー20：30）
料金：料理￥24,600（￥25,168）、ペアリング 3グラス￥4,500（￥4,598）／5グラス￥8,000（￥8,228円）※税金・サービス料込　※2019年10月1日以降は（　）内料金となります。

「ウイスキーと御食つ国のマリアージュ」を愉しむ特別宿泊プラン

料金：ザ クラシック宿泊￥44,400～、ザ ベイスイート宿泊￥60,400～（2名1室ご利用一人料金、1泊、夕食（3グラスペアリング）、朝食付き）

一夜限りの「サントリーウイスキー メーカーズディナー」

「サントリーウイスキー メーカーズディナー」が行われるレストラン【ラ・メール ザ クラシック】

　ウイスキーと三重の食材を使用した料理が味わえるメーカーズディナーも開催。

　サントリーが誇る「山崎」や「白州」といった人気銘柄をはじめ、自社で保有するスコッチやアイリッシュ、アメリカン、カナディアンの世界の5大ウイスキーの多彩な味わいを堪能できる。

　こちらも宿泊プランを用意している。

「サントリーウイスキー　メーカーズディナー」

開催日：2019年12月14日（土）
場所：ザ クラシック1F　レストラン「ラ･メール ザ クラシック」
時間：受付・カクテルタイム　18：00～18：30、ディナー18：30～21：30
料金：￥35,000（料理・ウイスキーペアリング込）　税金・サービス料込
人数：30名限定（定員に達し次第、締め切り）

「サントリーウイスキーメーカーズディナー」特別宿泊プラン

ザ クラシックご宿泊￥56,000～、ザ ベイスイートご宿泊￥74,000～(2名1室ご利用一人料金、1泊、メーカーズディナー（料理・ペアリングドリンク）、朝食付き)

宿泊者限定「大人のアクティビティ ウイスキーセミナー」

　ホテル宿泊者限定企画として「大人のアクティビティ ウイスキーセミナー」も実施。サントリー社員によるウイスキーづくりのこだわりや特徴の解説を聞きながら、『山崎』などを含むウイスキーをテイスティング。

　ホテルメイドのショコラなどと合わせたマリアージュを体験できる。

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  講師を務める佐々木太一氏

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  同じく、講師を務める森藤文郎氏

「大人のアクティビティ ウイスキーセミナー」

開催日：第1回2019年7月28日（日）講師は佐々木太一氏、第2回2019年9月28日（土）、第3回2019年11月30日（土）講師は森藤文郎氏
場所：ザ クラブ2F「藤の間」（予定）
時間：21：00～22：00
料金：一人￥2,000※税金・サービス料込
人数：各回15名様限定

バープラン「サントリーウイスキーフェア」も開催

　ホテル内のバーでは、多彩な味わいを持つサントリーウイスキーを味わえるフェアを開催。

「サントリーウイスキーフェア」を行うカフェ＆ワインバー【リアン】

「サントリーウイスキーフェア」

期間：2019年 7月1日（月）～9月30日（月）
場所：ザ クラブ2F　カフェ＆ワインバー「リアン」
時間：17：30～23：00（L.O.22：30）

　良質な水と豊かな自然に育まれたサントリーのジャパニーズウイスキーや世界のウイスキーと、志摩観光ホテル伝統の「海の幸フランス料理」。両者が織り成す美食の世界を存分に体験してはいかがだろうか。

問い合わせ先

志摩観光ホテル　TEL：0599-43-1211
住所：三重県志摩市阿児町神明731

この記事をつくった人

津島千佳（ライター・エディター）

フリーランスのライター・エディターとして10年以上に渡って女性誌を中心に活躍。MEN'S Preciousでは女性ならではの視点で現代紳士に必要なライフスタイルや、アイテムを提案する。