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更新日:2020.02.18連載

都内の「鶏肉がおいしい店」厳選4軒|ヒトサラ編集部がオススメするお店

ときどき無性に食べたくなる鶏料理。ヒトサラ編集部の4名が、お気に入りの鶏料理が食べられるお店をご紹介! お酒に合う鳥刺しや、昔なつかしいチューリップ唐揚げ、脚を丸々一本つかったかしわ焼、げんこつサイズのドデカ唐揚げなど、バリエーション豊かにご紹介します。

ペタンクのチューリップ唐揚げ

ヒトサラ編集部がオススメする
都内の「鶏肉がおいしい店」

1.酒好き女子M歩が推す
【庭つ鶏】/五反田

毎日一羽ごとお店で捌かれた、新鮮な鶏料理が味わえるお店

    鶏のゆびき

    新鮮なうちに早めに食べていただきたい『鶏のゆびき』二人前900円(税抜)。日本酒「不動 純米吟醸」と一緒に

日々、酒肴を求めさまよい続ける酒好きM歩が紹介するのは、サラリーマンの街「五反田駅」から徒歩3分にある【庭つ鶏】。鶏肉を部位ごとに焼きや揚げなどで楽しめ、月曜の夜でも満席の賑わいをみせる人気店です。まず初めに頼むのは、ムネとササミの2種類が盛られた『鶏のゆびき』。ムネ肉はもちもちとした食感で、鰤に似た程よい脂身が。ささみは湯引きされていることで、舌触りが”とぅるんとぅるん”で、タンパク質のさっぱりとした味わいが日本酒の旨味と合います。

    皮パリパリもも焼き

    はじめは何もつけずにそのまま、二口目はネギが入ったタレをつけて食べてみたください! 『皮パリパリもも焼き』1,350円(税抜)

つづいて、『塩・生レモンサワー』と一緒に、もう一つの人気メニューである『皮パリパリもも焼き』を注文。網焼きされた鶏は料理名と同じく皮パリパリ、中は瑞々しいジューシーさがあります。弾力のある食感は噛むたびに程よい塩味があふれ、鶏の素材が活かされた一品です。オープンキッチンを中心に広がるカウンター席は、お一人様でも気を使うことなく楽しめ、様々なシーンで楽しめます!

2.オーバー30女性A子が推す
 【ペタンク】/浅草

スパイスが香り、ビールがすすむ『チューリップ カラアゲ』

    チューリップカラアゲ

    郷愁を誘う『チューリップ カラアゲ』800円(税抜)。揚げたてのカリッとした食感と肉汁に「これこれ!」と叫びたくなる一品

浅草の人気ビストロ【ペタンク】の中でも1・2位を争う人気メニュー『チューリップ カラアゲ』。高温で二度揚げされているからカラッと揚がっている上に、骨までやわらか。噛む瞬間にスパイスがふわりと香るのは、肉ではなく衣にスパイスが混ぜられているから。この香りに食欲がそそられます。まずは一杯目のビールとともにオーダーを。

    ウフマヨ

    『チューリップ カラアゲ』が来るまでの間、『ウフマヨ』300円(税抜)を食べて待つのが王道パターン

『チューリップ カラアゲ』のそのままの味を楽しんだら、添えられている自家製マヨネーズで味変してみてください。七味やタバスコが混ざっているからピリ辛で、ますますビールがすすみます! また、チューリップ唐揚げともに大人気の『ウフマヨ』も最初にぜひオーダーしてください。アンチョビマヨネーズの塩気と卵黄の旨味が絶妙に混ざりあり、クセになる味わいです。浅草駅からちょっと歩きますが、それでも通いたくなる名店の味をぜひ。

3.アラサー男子J太郎が推す
 【きんぼし】/渋谷

がっつり鶏肉を楽しめる! パリっとジューシーな「かしわ焼」

    かしわ焼

    『白焼(塩・こしょう)』と『赤焼(スパイシー旨辛)』の2種から選べる「かしわ焼」各1,380円(税別)

僕がオススメするのは、渋谷の【酒場 きんぼし】。ここの鶏肉は脚を丸々一本焼いた、大満足のボリューム! 皮はパリっと焼かれていながら、中はふんわりジューシーで、旨味が凝縮されています。「どうやって食べればいいんだ!」というあなた、店員さんが目の前で一口サイズに切り分けてくれるのでご安心を。4人ぐらいで食べるのにもいいですし、肉質が良く冷めてもおいしいので、2人でゆっくりつまみながら食べてもよしです!

    おばんざい盛り合わせ

    約10種類の中から好きなものを選べる『おばんざい盛り合わせ』1,180円(税別)

選べる『おばんざい盛り合わせ』もこの店の人気メニュー。ピリ辛な『ポテトサラダ(カレー風味)』や、甘くて濃厚な『かぼちゃクリームチーズ』、後味さっぱりの『湯むきトマトさっぱり漬け』など色んな味の野菜を楽しんで、次の肉料理へとエンジンをかけましょう!

渋谷でふら~っとカジュアルに飲みたい、でもガヤガヤし過ぎてなくて、ちゃんとおいしいお店がいい!というときにおすすめの【酒場 きんぼし】。当日の予約で満席でも「〇〇時からなら空きそうです」と答えてくれるので、ヒカリエで買い物でもしてから向かう、といったつかい方ができるのも魅力です。

4.20代女子 M香が推す
【Lanterne】/代々木上原

名物はジューシーで大きな鶏のから揚げ! しかもハッピーアワーは100円⁉

    鶏のから揚げ

    ハッピーアワー(19:00まで)だと、『鶏のから揚げ』2個とハイボールがセットで100円。仕事を早く終わらせて早急に駆け付けたい…

鶏料理といえば、やっぱり“唐揚げ”。でも、ひとつひとつが小さくて肉感を感じられず、脂ギトギトなのはM香的にNG。衣はさくっと軽くて、ジューシーな鶏肉をたっぷり満喫できる“サイズ大きめ”の唐揚げがすき! そんな『鶏のから揚げ』がここ【Lanterne】にあります。

    鶏のから揚げ

    握りこぶしくらいの大きなから揚げ。これがとってもジューシー

おいしいのはもちろん、唐揚げ2つとハイボールがセットで100円という、ハッピーアワー限定の価格がまた魅力的! お店の雰囲気もお洒落で、ただの居酒屋の唐揚げじゃなくて、ちょっと気の利いた大人の隠れ家な雰囲気もたまりません。

この記事を作った人

ヒトサラMAGAZINEチーム(ヒトサラ編集部)

日々旨いものを求め続けるヒトサラMAGAZINEチーム。
「オーバー30女性A子」オトナのデート店ならおまかせ!
「アラサー男子J太郎」がっつり男メシ担当。
「20代女子M香」流行の店に敏感なイマドキ女子。
「酒好き女子M歩」特に日本酒が好きな艶っぽ系女子。

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