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更新日:2022.09.06食トレンド

友達と質の高い“肉会”をするなら予約して訪れたいお店5選|東京

注目を集める東京の焼肉店で、質の高い肉の旨味に出合える幸せ。ダイレクトに肉の魅力を堪能できるのはもちろん、趣向を凝らしたオリジナルメニューも見逃せません。リラックスできる空間で、個室を備えるお店がほとんどなので、友達とじっくり“肉会”を楽しむのに最適。どのお店から訪れるか、さっそく予定を立ててみませんか。

salondeagingbeefのキンパ

三田【焼肉赤身にくがとう33895 田町・三田店】

予約困難の人気店で赤身の魅力をじっくり堪能

    赤身にくがとうの食べ比べ

    『THE赤身&タン比べ』。写真の赤身は黒毛和牛A5ランプ&イチボ350g、USプレミアムタン150g。タンは厚切りタン2枚 上タン2枚 タン下4枚が同時に楽しめる

人形町の東京本店や六本木ヒルズ店など全国8カ所で人気を博す焼肉店が三田・田町エリアに登場。自らもブランド牛を育て、趣味は全国の牛舎巡りという肉マニアな店主が提供する肉は、産地だけでなく生産者まで厳選し、血統やDNAにもこだわっています。肉味のよい赤身が老若男女問わずさっぱりと味わえると評判!

    赤身にくがとうの店内

    片側がソファーのテーブル席やカウンター席を用意

東京メトロ三田線三田駅から徒歩3分のロケーション。全46席の店内でリラックスしながら吟味された赤身肉が堪能できます。肉メニューのほか、農家直送の野菜を使ったサラダや手作りのキムチなど、サイドメニューも充実。会員制VIPルーム、銭湯絵師が富士山の壁絵を手がけた「肉風呂」も気になります。

渋谷【焼肉 牛宮城】

宮迫博之氏がすべてにこだわり、職人がクオリティを追求する注目店

    牛宮城のユッケ

    お店を代表する逸品『THE ユッケ』(60g/100g)

渋谷駅から徒歩5分にある、宮迫博之氏がこだわりを詰め込んだ注目店。職人が味のクオリティを追求した肉メニューのなかでも、ぜひオーダーしたいのが生胡椒をトッピングして味わう『THE ユッケ』。ほか、タン専用の塩ダレで楽しむ『名物 極みタン塩』や濃厚な味わいと柔らかさが魅力の『宮迫ハラミ』などの名物に舌鼓を。

    牛宮城の店内

    ほぼすべてが個室なので、落ち着いて焼肉を堪能できるのがうれしい

高級感の漂う雰囲気のうえ、個室ベースなので、家族での団らんやビジネス使いにもぴったり。全78席あり集まりにも重宝します。平均予算は通常10,000円ほど。多彩な焼肉メニューのほか、ベテランのバイヤーが生産者から買い付けた野菜を使った一品や、低温で長時間乾燥させた富山県の米を使用したおひつごはんなど、気になるメニューづくし。

銀座【銀座焼肉 Salon de AgingBeef】

プライベートな個室空間で熟成肉のスペシャリストによる逸品を堪能

    agingbeefのメニュー

    贅沢な組み合わせの『雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパ』

銀座という立地にふさわしく、米沢牛A5等級の熟成肉をはじめとする選りすぐりの素材を提供。サーロインのきめ細かな食感と脂の旨味にウニの濃厚な風味が重なる『雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパ』はこちらならでは。『極上黒タンと熟成タンの食べ比べ』といった玄人好みのメニューもスタンバイ。焼肉を通して、国内の有名ホテル出身シェフの熟練の技を堪能あれ。

    agingbeefの店内

    職人技を目の前で楽しめるカウンター席もおすすめ

銀座駅から徒歩1分で、至福の焼肉が満喫できるラグジュアリーな空間にたどり着く。職人技を間近で堪能できるカウンター席のほか、プライベート感が心地いい個室も完備。大切な方をもてなすなら、コースが最適。カジュアルに熟成肉が楽しめるランチもあるので、特別な日だけではなく日常の自分へのご褒美に訪れるのもよさそう。

新宿【和牛焼肉 やくにく】

問屋を通さない産直の鹿児島産黒毛和牛をメインに良質な赤身肉を厳選

    やくにくのきわみ肉寿司3種

    和牛の希少部位ミスジ・トウガラシ・ザブトンに、うに・キャビア・フォアグラをトッピングした『きわみ肉寿司3種』

2022年春、新宿にオープンしたコスパ抜群の焼肉店。“最高品質、最高鮮度の和牛を限界価格で味わっていただきたい”という思いに感激! 問屋を通さず仕入れる鹿児島産の黒毛和牛を中心に、良質なA5の赤身肉を仕入れて職人が店内で手切り。『鹿児島指定和牛ハラミ』や『鹿児島指定和牛タン』を味わったあとは、贅沢感がたまらない『きわみ肉寿司3種』で〆てみては。

    やくにくの店内

    接待にも最適な完全個室は落ち着いて食事を楽しめる雰囲気

周囲を気にせずにワイワイと食事が楽しめる完全個室や、夜景を眺められるテーブル席でくつろぎながら食事を楽しんで。上質な焼肉やお酒をリーズナブルでおいしく味わえるのがこちらの醍醐味。無煙ロースターを設置しているので、空気の入れ替えが常にされているのも安心です。デザートには、ぜひイチオシの『抹茶かき氷』をオーダーしてみて。

麻布十番【Cossott'eSP】

麻布十番近辺の食通たちが通う隠れ家的な焼肉ダイニング

    cossottの上ハラミ

    『上ハラミ』2,590円(税込み)

麻布十番駅から徒歩5分にあり、隠れ家的なロケーションがおしゃれな焼肉デートにもぴったり。元プロボクサーという異色の経歴の料理人が腕をふるいます。極上肉が揃うなかでも、厚めにカットした『上ハラミ』はいかが。数量限定の『特上タンの厚切り』3,490円や、希少部位が充実の、A5黒毛和牛雌牛の『日替わり肉盛り合わせ』など、見逃せないメニューづくし。

    cossottの店内

    完全個室もありゆったりと焼肉を楽しめる

ラグジュアリーで、ほどよく落ち着いた空間が魅力。席のタイプは完全個室・半個室・ガラス張りの半個室があり、シーンに応じて選択できるのが便利です。カウンター席もあるので、一人使いにもおすすめ。幅広い肉メニュー同様、ワインの品揃えも充実。世界各国のワインを取り揃え、ライト系からフルボディまで多彩な銘柄がリストに揃うのでワイン好きさんも満足間違いなし。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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