更新日：2026.09.03グルメラボ

絶対に行きたい！「土鍋ごはん」が美味しい都内のお店３選

最近、涼しい日々が続きますね。新米がおいしい季節がやってきました！土鍋で炊き上げたご飯はふっくらとしていて甘味もあり、さらに粒も立っています。そんなおいしい土鍋ご飯が食べられるのは次の４店舗。北海道産のうにを存分に堪能できる土鍋ご飯から、いくらがたっぷりとのった炊き込みご飯まで必見です。

いふうの土鍋ごはん

香ばしい鰻と牛蒡が絶妙な土鍋ご飯

外苑前【南青山いと家】

和食を基礎にフレンチの要素を加えた新世界がコンセプトのお店。毎朝、店主自ら仕入れる選りすぐりの旬の食材をふんだんに使った和食を堪能できます。オススメは『鰻と牛蒡の土鍋ご飯』。石川県のコシヒカリを使用し、塩で調味された出汁にささがきにした牛蒡をたっぷり入れ土鍋で炊き上げます。これにふっくら香ばしく焼き上げた鰻を乗せて、ピリッとした朝倉山椒の香りとともにいただくと絶品です。

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【南青山いと家】

電話：050-5263-6216
住所：東京都港区南青山2-19-1 シティヤマザキ1F
アクセス：外苑前駅徒歩4分

営業時間：
ランチ 12:00～14:30
【平日・土・日】ディナー 18:00～22:00 (L.O.20:00)

定休日：日曜日

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“米”をテーマにしたコースを味わうための土鍋ごはん

恵比寿【恵比寿　米ル】

“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられた和食コースを堪能できる【恵比寿米ル】。看板のない大人の隠れ家的空間で味わえるのは、月ごとに厳選された各地のお米です。その日訪れるゲストの分だけ自家精米し、三重県伊賀焼窯元・長谷園の「かまどさん」で丁寧に炊き上げています。お米の旨みを引き立てる季節の懐石料理や『ごはんのお供』とともに、お米本来の上質な甘みと食感をじっくり噛み締められる至福の一軒です。

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【恵比寿　米ル】

電話：050-5384-5538
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 B1F

営業時間：
【平日】ディナー 17:00～20:00

定休日：無休

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香りと旨みが染み渡る自慢の『鯛めし』

六本木【龍馬】

桧のカウンターやゆったり寛げる個室を備え、洗練された和の空間が広がる六本木の和食店【龍馬】。看板メニューとして人気を集めるのが、黄金出汁でふっくらと炊き上げる『鯛めし』です。蓋を開けた瞬間に芳醇な出汁の香りが広がり、土鍋ならではの香ばしいおこげも楽しめる贅沢な逸品。金目鯛の姿煮や季節の厳選食材を使ったコースとともに、和食の醍醐味と絶品土鍋ごはんを堪能できます。

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