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更新日:2019.12.08食トレンド

2019最新|人気ブランド・パティスリーのクリスマスケーキ[ヒトサラMAGAZINE]

心躍る、ホリデーシーズンの到来。恋人や家族、友達など、大切な人たちとのパーティーに、有名パティスリーのクリスマスケーキはいかがでしょうか。2019年の人気パティスリーのクリスマスケーキをヒトサラ編集部が厳選。見た目にも華やかなケーキで素敵な一夜を過ごしましょう。

クリスマスケーキ、2019

※予約・購入方法は一番下にまとめて記載

【ピエール マルコリーニ】

ロマンチックな赤がクリスマス気分を盛り上げる『ノエル ドゥ ピエール 2019』

    『ノエル ドゥ ピエール 2019』6,588円(税込) サイズ:直径約12cm×高さ約6cm(飾り部分除く)

    『ノエル ドゥ ピエール 2019』6,588円(税込) サイズ:直径約12cm×高さ約6cm(飾り部分除く)

鮮やかな赤のクリスマスケーキの中は、ビターチョコレートムース×キャラメルがイン。口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールのムース、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーの食感もうれしい贅沢なケーキです。濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事に調和しています。

【アン グラン】

毎年好評のブッシュ、2019年はピスタチオが主役『ブッシュ ド ヴェール』

    『ブッシュ ド ヴェール』 4,500円(税込)限定30個 サイズ:高さ6cm×横幅4cm×マチ27cm(飾り部分除く)

    『ブッシュ ド ヴェール』 4,500円(税込)限定30個 サイズ:高さ6cm×横幅4cm×マチ27cm(飾り部分除く)

スパイスが香るパンデピスの生地を土台としたピスタチオクリームの中には、トンカ豆の香り豊かなクリームにフランボワーズとバラを使った見た目も香りも華やかなジュレを重ね、その上にもう一度ピスタチオクリームを重ねています。ピスタチオとホワイトチョコレートのクリームを絞ってバラの花びらやフランボワーズを飾った、見た目も華やかなケーキです。

【ピエール・エルメ・パリ】

カシス、バニラ、スミレの儚い香りを纏ったアイスケーキ『アントルメ グラッセ アンヴィ』

    『アントルメ グラッセ アンヴィ』 6,750円(税込・送料込) サイズ:直径13cm×高さ6cm ※公式オンラインブティック限定

    『アントルメ グラッセ アンヴィ』 6,750円(税込・送料込) サイズ:直径13cm×高さ6cm ※公式オンラインブティック限定

カシス、バニラ、スミレという3つの極めて繊細なフレーバーの組合せを、愛らしい姿のアイスケーキにアレンジしたアイスケーキ。スミレとカシスの調和の中にバニラがすっと入り込み、優美なバニラがスミレのフレーバーを雅にし、カシスの酸味をまろやかにしています。

【ル・ショコラ・アラン・デュカス】

初のアイスケーキは、味の変化が楽しめる6層構造『ビュッシュ・ド・ノエル』

    『ビュッシュ・ド・ノエル』 9,000円(税抜・送料込)サイズ:横6.5cm×縦20cm×高さ7cm ※東京工房・六本木のみ店舗での引き渡しも可能 8,000円(税抜)

    『ビュッシュ・ド・ノエル』 9,000円(税抜・送料込)サイズ:横6.5cm×縦20cm×高さ7cm ※東京工房・六本木のみ店舗での引き渡しも可能 8,000円(税抜)

アラン・デュカスのイニシャル“a”と“d”を模った6層構造のアイスケーキ。カリカリ食感がアクセントのクルスティアンやマダガスカル産のバニラを使用したクレーム・グラッセ・バニーユなどをオリジナルブレンドのショコラで包み込んでいます。

【ジャン=ポール・エヴァン】

木を覆う苔をイメージした独創的なケーキ『ビュッシュリケン』

    『ビュッシュリケン』6,480円(税込) サイズ:縦6cm×横16.5cm×高さ6cm

    『ビュッシュリケン』6,480円(税込) サイズ:縦6cm×横16.5cm×高さ6cm

“幸せは草原の中に…自然とともに”をテーマに自然へのリスペクトと独創性にあふれたビュッシュ。リケンとはフランス語で「苔」のことで、樹皮や苔をショコラで再現しています。濃厚な味わいのヴェネズエラ産カカオのムースに、コーヒー風味のムースとビスキュイショコラを合せています。シナモン香るサクサクとした食感のサブレがアクセント。

▽予約・購入方法一覧

【ピエール マルコリーニ】
『ノエル ドゥ ピエール 2019』
  • 6,588円(税込)
    サイズ:直径約12cm×高さ約6cm(飾り部分除く)

予約方法:店頭、電話(03-3248-0470)
オンライン: https://store.c-c-c.co.jp/Page/2019Christmascake_info.aspx
予約期間:予約受付中〜予定数量終了まで
引き渡し期間:2019年12月15日(日)〜12月25日(水)
引き渡し場所:【ピエール マルコリーニ】店頭 
※髙島屋、新宿伊勢丹、渋谷店は店舗限定のケーキになります。

【ピエール マルコリーニ 銀座本店】

電話:03-5537-0015
住所:東京都中央区銀座5-5-8
営業時間:[月~土]11:00~20:00、[日・祝]11:00~19:00
定休日:年末年始
アクセス:東京メトロ「銀座駅」B3より徒歩1分

※その他の販売場所
【ピエール マルコリーニ 新宿店】
【ピエール マルコリーニ 横浜店】など


【アン グラン】
『ブッシュ ド ヴェール』
  • 4,500円(税込) 限定30個
    サイズ:高さ6cm×横幅4cm×マチ27cm(飾り部分除く)

予約方法:店頭、電話
予約期間:予約受付中〜なくなり次第終了
引き渡し期間:2019年12月21日(土)~25日(水)
引き渡し場所:店頭

【アングラン】

電話:03-5778-6161
住所:東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜(12月25日は11:00~19:00営業)
アクセス:東京メトロ「表参道駅」徒歩10分


【ピエール・エルメ・パリ】
『アントルメ グラッセ アンヴィ』
  • 6,750円(税込・送料込)
    サイズ:直径13cm×高さ6cm
    ※公式オンラインブティック限定

予約方法:オンライン限定
https://www.pierreherme.co.jp/product/icecream-sorbets-entrmets-glace-envie-noel-2019.html
予約期間:予約受付中
配達期間:2019年12月20日(金)〜12月25日(水)


【ル・ショコラ・アラン・デュカス】
『ビュッシュ・ド・ノエル』
  • 9,000円(税抜・送料込み)
    ※東京工房・六本木のみ店舗での引き渡しも可能 8,000円(税抜)

予約方法:東京工房・六本木・日本橋髙島屋・大丸心斎橋・渋谷スクランブルスクエアで店頭受付(羽田空港を除く全店舗)
予約期間:予約受付中
引き渡し期間:2019年12月20日(金)〜12月25日(水)配送
引き渡し場所:配送のみで販売 ※東京工房・六本木のみ店舗での引き渡しも可能

【ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房】

電話:03-3516-3511
住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1
営業時間:11:00〜20:00
定休日:不定休(店舗により異なる)
アクセス:東京メトロ「三越前駅」B6出口より徒歩2分

※その他の販売場所
【ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木】
【ル・ショコラ・アラン・デュカス 日本橋高島屋】
【ル・ショコラ・アラン・デュカス 大丸心斎橋】
【ル・ショコラ・アラン・デュカス 渋谷スクランブルスクエア】


【ジャン=ポール・エヴァン】
『ビュッシュリケン』
  • 6,480円(税込)
    サイズ:縦6cm×横16.5cm×高さ6cm

予約方法:インターネットおよび店頭受付
予約期間:予約受付中〜終了日は店舗により異なる
引き渡し期間:店舗により異なる
引き渡し場所:店頭

【ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店】

電話:03-3352-1111(大代表)
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店B1
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休
アクセス:東京メトロなど「新宿三丁目駅」より徒歩1分

※その他の販売場所
【ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店】
【ジャン=ポール・エヴァン 銀座店】など

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