肉本来の魅力を堪能できる、本場でいただく極上の松阪牛

本場で迷ったときにセレクトしたい松阪牛のお店3選

• 創業明治35年の伝統と経験を生かした老舗店【牛銀本店】

  精肉店直営を生かしてリーズナブルに松阪牛を【松阪まるよし】

  本場の松阪牛と、四季折々の会席料理を堪能できる【相生亭】

創業より変わらない伝統の味を本場でいただく最高の贅沢【牛銀本店】

『橘』（ご飯、味噌汁付13,424円）※写真の肉は1人前（150g）。オーダーは2名より

　創業明治35年の伝統と経験により精肉･熟成された、極上の松阪牛のみを提供する【牛銀本店】。霜降りが輝く松阪牛を本場でいただく最高の贅沢を味わえます。肉の芸術品とも言えるすき焼きは、お店の人が目の前で調理してくれるから、最高の状態でいただけます。醤油と砂糖で味付けした、歴史に育まれた伝統の味わいをぜひ。また、あっさり味の『汐ちり』もオススメです。昔ながらの佇まいも魅力で、隣接する『洋食屋牛銀』では松阪肉を使った洋食をいただけます。

老舗ならではの、昔ながらの佇まいも素敵です

【松阪まるよし】では肉本来の魅力を堪能できる極上の松阪牛にうっとり

『松阪牛のステーキ』（100g／5,832円～）

　創業50年以上の歴史を誇る【松阪まるよし鎌田本店】では、長年培ってきた経験を生かして、質の高い松阪牛をセレクト。肉本来の魅力を満喫できるから、世代や地域を越えて多くの支持を集めています。松阪牛を“高嶺の花にしないで最もおいしくお値打ちに”をモットーに、創業当時から一貫して、良質なお肉をリーズナブルに提供しています。希少部位を使ったメニューから1,000円前後のお値打ちなものまで揃う、幅の広いメニュー展開がポイントです。オンラインショップで購入したお肉がおいしかったから、と訪れる人も多いとか。

店内には精肉売り場や、お土産コーナーもあります

城下町の老舗料亭が手がける松阪牛と季節の料理を【相生亭】で満喫

ランチタイムの『松阪肉御膳』（5,400円）

　三重の老舗料亭【相生亭】。本場松阪牛と四季折々の素材を使った会席料理に舌鼓を。見た目にも楽しめる、彩り豊かな旬の料理を満喫できます。松阪肉、伊勢エビ、鮑などを中心としたバリエーション豊かな会席料理を、大切な人と一緒にどうぞ。とろける霜降肉を味わえる、お得な松阪肉の各種御膳（4,100円～）はランチタイム限定で【相生亭】を代表するセットメニュー。写真の『松阪肉御膳』は前菜五品、牛肉饅頭、すきやき（ロース110g）等のゴハン、赤出し、香の物、デザートのセット。

松阪を代表する老舗。素材にこだわった極上の会席料理を