味の素グループ 2026秋季 新製品説明会｜特別列車「美食探検号」で巡る！「TASTY PASTY」など話題の秋新製品をレポート

Pick up!

• 「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」

  「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞＜クリームペースト調味料＞

  「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞（7個入）

  「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞

  「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞＜濃厚海老のビスク＞

会場は特別列車「美食探検号」～旅気分で楽しむ2026年秋の新商品ラインアップ

今回の説明会のテーマは「AJINOMOTO KK ツアー」。会場に足を踏み入れると、特別列車「美食探検号」に乗車して味の素グループの「おいしさの探検」へ出発するという、遊び心あふれる世界観が広がっていました。車掌に扮したスタッフの方々の案内のもと、各エリアを巡りながら新製品の開発背景やこだわりについてレクチャーを受け、つくりたての試食を体験。メディア側もまるで旅をしているかのようなワクワク感とともに、製品の魅力を深く体感することができました。

特別列車「美食探検号」の車掌に扮したスタッフさんが出迎えてくれました

旅のガイドとなるツアーパンフレット。新商品の魅力が詰まっています

「クノール® カップスープ」の新商品の＜濃厚海老のビスク＞と＜濃厚クラムチャウダー風＞の飲み比べ体験

体験ツアー終了後は、担当者と直接対話できる試食・展示ブースへ。実際に味わいながら、開発秘話やおすすめの調理法について深く伺うことができました。
それでは、今回の秋の新製品の中から注目の5品をご紹介します。

「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」

酸味を抑えたふんわりやさしい味のマヨネーズ

「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」380g／オープン価格

ブランド30周年を迎えた「ピュアセレクト®」から、酸味や塩味を抑えた新しい味わいのマヨネーズが登場。とれて3日以内の国産新鮮たまごや酸味が穏やかな専用酢に加え、隠し味にはちみつを使用。独自の「マスキング技術」により酸味の角をとり、ふわっと広がるまろやかなコクを実現しました。

酸味が苦手な方や子どもでも食べやすく、野菜にディップすれば素材本来のみずみずしさや甘みを存分に引き立てます。唐揚げやパンなどいつもの料理とも相性抜群で、日本のマヨネーズに「ふんわりやさしい味わい」という新価値を提案します。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞＜クリームペースト調味料＞

1本で味が決まる！ 使いたい分だけ出せる濃厚洋風ペースト

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  「TASTY PASTY」＜トマトペースト調味料＞105g／オープン価格

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  「TASTY PASTY」＜クリームペースト調味料＞105g／オープン価格

肉や野菜を丁寧に煮込んだ旨みを凝縮し、これ1本で洋風メニューの味が簡単に決まるチューブ調味料です。トマト缶などベース素材を使い切れず余らせてしまう課題に対応し、必要な分だけ使えて無駄なく保存できるチューブ型を約4年かけて開発。

＜トマトペースト＞はトマトと炒め玉ねぎの深いコク、＜クリームペースト＞はきのこや香味野菜のやさしい味わいが特長です。パスタなどの主食からグラタン、スープといった汁物まで幅広く重宝します。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞（7個入）

だしが効いた甘から味！つゆごとおいしい1人前鍋の素

「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞ 7個入(56g)／オープン価格

キューブ1個で1人前の味付けができ、人数や好みに合わせて量を調整できる固形鍋つゆの素です。かつおと昆布のあわせだしをベースに、醤油と砂糖が調和したまろやかな甘さとコクが特長。だしのおいしさがぎゅっと詰まっており、最後までつゆごとおいしくいただけます。

1人鍋から大人数での食事まで幅広く活躍するほか、鍋以外にも肉じゃが、しょうが焼き、焼きうどんといった日常の料理の味付けにも重宝する万能な一品です。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞

華やかな香りと奥深いコク！ 包み込まれるプレミアム麻婆

「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞2~3人前 120g／オープン価格

プレミアム中華調味料「極（プレミアム）」シリーズ第4弾。辛さや痺れを前面に出した既存の黒パッケージ＜極 麻辣＞に対し、白パッケージの本作は“華やかな香り”にこだわった一品です。

花椒やシナモン、八角などを効かせた独自開発の特製「香辣油（シャンラーユ）」と、黄金比でブレンドした3種の中華醤（甜麺醤・熟成豆板醤・豆鼓）を使用。家庭では再現しにくい芳醇な香りと深いコクが特長で、まるで高級中華料理店で味わうような、心満たされる上質なひとときを食卓へ届けます。

お問い合わせ先：0120-68-8181

「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞＜濃厚海老のビスク＞

魚介や海老の贅沢な旨み。心もおなかも満たす濃厚スープ

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  「クノール® カップスープ」＜濃厚クラムチャウダー風＞60.3g（3袋入）／オープン価格

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  「クノール® カップスープ」＜濃厚海老のビスク＞52.2g（3袋入）／オープン価格

手軽に本格的な味わいが楽しめる「クノール® カップスープ」から、魚介の旨みが詰まった濃厚な2種が登場。

＜濃厚クラムチャウダー風＞は、3種の魚介のうま味にミルクのコクを掛け合わせた深みのある味わいが特長です。＜濃厚海老のビスク＞は、海老から引き出した濃厚なうま味に、トマト、香味野菜、クリームが溶け込んだ奥深い味わいに仕上がっています。
朝食や夕食などいつもの献立にサッと添えるだけで、贅沢なおいしさが広がり、おなかも心も満たされます。

お問い合わせ先：0120-68-8181

トランクにぎっしり詰め込まれた秋の新商品。「食の旅」への期待が高まります

今回ピックアップした製品のほかにも、フライパンひとつで簡単に和風パスタがつくれる「パスタキューブ®」＜だし香る和風醤油＞をはじめ、毎日の食卓を手軽においしく彩る秋の新製品やリニューアル商品が続々と登場しています。ぜひ店頭や公式サイトでチェックして、お気に入りの一品を見つけてみてください。