大人のホワイトデーにぴったりの隠れ家的なお店5選｜福岡

• フレンチ【仏料理orchidee　オルキデ】

  イタリアン【nishinakasu泥川武士】

  イタリアン【リストランテ 鶴ノ荘】

  日本料理【料理　千翠】

  フレンチ【Refugeforestiere 五島】

フレンチ【仏料理orchidee　オルキデ】

九州の豊かな食材が味わえる、美しく季節感あふれるフレンチコース

フォアグラやオマール海老など、贅沢食材を満喫できる『シェフプレミアムコース』（コースの一例）

渡辺通駅から徒歩5分。【仏料理orchidee　オルキデ】は、繁華街から少し離れた場所にある隠れ家のようなレストラン。落ち着いた雰囲気の中で、フレンチに和の要素を取り入れたクリエイティビティあふれるコース料理（完全予約制）が味わえます。鮮度抜群の九州の魚介で仕立てた美しい皿や、シェフ自慢の『フォアグラのポワレ』をぜひ堪能してください。

雰囲気のある照明で落ち着ける空間

ブラウンを基調とした店内は、適度に照明のトーンを落としたくつろぎの空間。オープンキッチンに面したカウンター席では、シェフの技や美しい盛付けなどを目の前で楽しめます。ゆったり食事や会話ができる広めのテーブル席（2～8名）のほかに、二人だけで過ごせる個室（2～4名）もあるので、予約時に席の希望を伝えて。

イタリアン【nishinakasu泥川武士】

食通の大人カップルを感動させる、料理・空間・音のトータルな美味体験

『ヨーグルトに漬け込んだアラの炭火焼　陽より子の焼き椎茸』（コースの一例）

天神南駅から徒歩5分。【nishinakasu泥川武士】は、地物を中心とする旬の食材を選りすぐり、繊細な旨みと香りを表現した、日本人の五感に響くイタリアンが評判のお店です。メニューは月替わりの『おまかせコース』1種。料理と好相性のワインをグラスで楽しめる『ペアリングコース』をセットにすれば、一皿＆一杯ごとの味わいがいっそう深まります。

シックでモダンなカウンター7席のみの隠れ家的空間

イタリアンの新鋭シェフ・泥川氏が手がけるこちらのお店は、ドラマチックな食の舞台を自然体でくつろいで楽しめるのが魅力。イタリアンウォールナット材のカウンター、越前手漉き和紙の壁紙など、上質な天然素材のぬくもりに癒され、オリジナル制作の水や風の音が食材の原風景を感じさせてくれます。五感で味わう感動を大切な人と共有してみませんか。

イタリアン【リストランテ 鶴ノ荘】

日本の四季を表現する創作イタリアンを、オーナーソムリエ厳選のワインとともに

『中トロと大麦のタルタル　塩糀とアボカドのピュレとキャビア添え』（コースの一例）

天神南駅から徒歩5分。【リストランテ 鶴ノ荘】は、西中洲の細い路地に佇む隠れ家的リストランテ。和の要素を取り入れた独創的なイタリアンが堪能できます。九州産の旬の食材で日本の四季を繊細に表現したシェフ渾身の料理を、オーナーソムリエが厳選したワインとともに。その絶妙なマリアージュも、二人で楽しんで。

テーブル席は洞窟のような半個室でプライベート感たっぷり

1階は白壁と木や石を基調とした食事の空間。ゆったり席間をとった明るいカウンター席と、アーチ開口の壁に囲まれた個室感覚のテーブル席を備えています。2階にはバーが併設され、食後にゆっくりお酒を楽しんだり、バーだけの利用も可能。大人が日常を忘れて憩える空間で、大切な人と特別な時間を過ごしてください。

日本料理【料理　千翠】

限定6席の特等席。福岡ならではの和食で “素材の旨み” を再発見

新銀杏の緑色が鮮やかな『唐津の赤ウニとつぶし銀杏』（コースの一例）

薬院大通駅から徒歩15分。【料理　千翠】は、九州の旬の食材をシンプルかつ繊細に調理した極上の日本料理が味わえる限定6席のお店です。店主が毎日市場に出向いて地物魚介や野菜を選りすぐり、素材そのものを活かした料理で楽しませてくれます。契約農家から仕入れた玄米を自家精米し、土鍋で炊き上げるご飯も一食の価値あり。

ミニマルな和の空間に白木のカウンターと特注の美しい椅子が6席

店内はミニマル＆モダンで落ち着いた和の空間。壁や建具には柿渋を配し、料理を提供するカウンターは広い白木でしつらえています。九州の陶器や錫製の酒器など、器にも趣向が感じられ、料理の味わいを深める日本酒は西日本の名蔵元の銘柄を常時10種ほど用意。落ち着いた大人デートにふさわしい、上質な時間を演出してくれます。

フレンチ【Refugeforestiere 五島】

小さな森の隠れ家で、九州×ヨーロッパの季節を感じるフレンチを堪能

料理との多彩なペアリングを楽しみたいドリンクメニューも充実

藤崎駅から徒歩2分。【Refugeforestiere 五島】は百道南公園のそばにある、木々に囲まれたフレンチレストラン。九州産の旬の食材を主役とする季節感に富んだコース料理（昼・夜ともに2種類）が味わえます。シェフ自ら市場へ足を運んで厳選する九州の地魚や地元産の野菜に加え、ヨーロッパから届く旬の食材も楽しめます。

木をふんだんに使った内装、窓外の緑や自然光にも心が和む空間

店内は木のぬくもりに包まれ、窓から見える木立ちに季節を感じながら、ゆったりと食事を楽しめる空間です。料理を盛付ける器は、福岡の窯元「元永陶苑」の小石原焼や佐賀県の有田焼。九州ならではのフレンチを目でも楽しませてくれます。大切な人とテーブルで向かい合いながら、カウンターで肩を並べながら、料理を味わうのも素敵です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。