更新日：2025.12.02グルメラボ

お手頃から贅沢コースまでラインナップ！しゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるお店5選｜東京

しゃぶしゃぶ・すき焼きは、気軽な食事会からここぞという特別な席まで、さまざまなシーンにうってつけの鍋料理です。お肉を満喫できる料理を楽しみたい時にももちろん大活躍。今回は、お手頃なものから贅沢なコースまで、東京のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店をご紹介します。お肉の持つ味わいや食感を堪能しましょう。

しゃぶしゃぶ・すし八山の料理

神田【肉割烹　重㐂　新日本橋】

神戸牛とだしが奏でるハーモニーが楽しめる肉割烹

新日本橋駅から徒歩3分の【肉割烹　重㐂　新日本橋】は、“神戸牛と出汁を味わう”がテーマの肉割烹。上質な神戸牛をメインとするコースが味わえます。コースのハイライトとなる『神戸牛のしゃぶしゃぶ』は、フィレやサーロイン、黒牛タンをこだわりのだしでいただく鍋物。だしと素材の旨みが堪能できます。

店内は、ミシュラン店も手がけたデザイナーが監修する和モダン空間。躍動感あふれる牛が描かれたアートが目を引きます。カウンター席やテーブル席のほか、最大8名まで利用できる完全個室を用意。記念日デートや接待、会食など、さまざまなシーンにふさわしい上質な空間になっています。

■営業時間
月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日
17:00～23:00

土・日
11:00～15:00
17:00～23:00

【肉割烹　重㐂　新日本橋】

電話：050-5448-2116
住所：東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 B1F
アクセス：新日本橋駅徒歩3分

営業時間：
【平日・祝・祝前】 17:00～23:00
【土・日】ランチ 11:00～15:00
【土・日】ディナー 17:00～23:00

定休日：無休

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丸の内【おもき八重洲鉄鋼ビル店】

松阪牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを一人一鍋で堪能

東京駅から徒歩2分の【おもき八重洲鉄鋼ビル店】では、松阪牛をはじめとした黒毛和牛や松阪ポークなど、厳選したお肉を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きが、会席スタイルでいただけます。自慢の和風だしでつくる『すき焼き』は、だしと素材の旨みの組み合わせが絶妙。3種のつけだれで味わう『しゃぶしゃぶ』もオススメです。

落ち着いた雰囲気の店内は、和の趣を感じるモダンな空間になっています。ゆとりのある座席の配置で、ゆったりとくつろげるのがうれしいところ。一人につき一鍋ずつでの提供なので、接待などのビジネスシーンの利用にもオススメです。お一人様や少人数向けのカウンター席もあり、デートなどにも使い勝手の良いお店です。

■営業時間
月・火・水・木・金
11:00～15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00～23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）

土・日
11:00～15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00～22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

祝日
17:00～22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

■定休日
年末年始

【おもき八重洲鉄鋼ビル店】

電話：050-5448-2117
住所：東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング南館 B1F
アクセス：東京駅徒歩2分

営業時間：
【平日】ランチ 11:00～15:00
【平日】ディナー 17:00～23:00
【土・日】ランチ 11:00～15:00
【土・日】ディナー 17:00～22:00
【祝】ディナー 17:00～22:00

定休日：無休

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新宿【すき焼き北斗　新宿中央東口店】

コストパフォーマンス抜群の厳選黒毛和牛すき焼き

厳選した黒毛和牛のすき焼きをリーズナブルに味わえる【すき焼き北斗　新宿中央東口店】は、新宿駅から徒歩3分。A4～A5ランク黒毛和牛のすき焼きは、定番の卵のほか、とろろで味変を楽しむこともできます。お店が自信を持って薦める『すき焼き（極）黒毛和牛極上ロース』は、最高水準の黒毛和牛がお手頃価格で満喫できる一品です。

店内は気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気。ボックス席や個室もあり、普段の外食からデートや接待まで、幅広く利用できます。コストパフォーマンス抜群で、女子会にもオススメ。お酒の種類が豊富で、ビールやハイボールのほか、全国の日本酒の『ご当地ワンカップ』も揃っています。ごちそうの定番であるすき焼きを、気軽に楽しみましょう。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30～15:00（L.O. 14:30）
17:00～22:30（L.O. 料理21:45 ドリンク22:00）

【大衆すき焼き北斗新宿中央東口店】

電話：050-5448-2066
住所：東京都新宿区新宿3-34-11-5階
アクセス：新宿駅徒歩3分

営業時間：
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00～22:30

定休日：無休

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代官山【龍樹】

独自ブランドの「龍樹ビーフ」「龍樹ポーク」を贅沢に楽しむ

代官山駅から徒歩3分の【龍樹】では、畜産農家と提携し誕生した新ブランド「龍樹ビーフ」「龍樹ポーク」がしゃぶしゃぶで贅沢に味わえます。9種のだしから好みの2種を選ぶ『龍樹ビーフ食べ比べコース』は、おばんざい9種や〆、デザートがセット。ランチタイムには「龍樹ビーフ」「龍樹ポーク」を気軽に楽しめる定食がいただけます。

黒を基調とした店内は、和の趣が漂う洗練された雰囲気。本物の甲冑や刀、書家が手がけた掛け軸など、インテリアも日本らしさに満ちあふれています。2名用の完全個室や8名まで対応可能な半個室があり、記念日の会食や接待にオススメ。カウンター席もあり、デートにもぴったりです。代官山の一軒家で、贅沢なひとときを過ごしましょう。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
11:30～15:30
18:00～23:00

日・祝日
11:30～15:30

【龍樹】

電話：050-5448-1952
住所：東京都渋谷区猿楽町22-8
アクセス：代官山駅徒歩3分

営業時間：
【平日・土・祝前】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
【平日・土・日・祝前】ランチ 11:30～15:30 (L.O.15:00)

定休日：祝日

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六本木【しゃぶしゃぶ・すし八山】

江戸情緒漂う大人の隠れ家で松阪牛を満喫

六本木駅から徒歩2分の【しゃぶしゃぶ・すし八山】は1979年創業。黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きと寿司が味わえるお店です。お店の看板メニュー『松阪牛すき焼きコース』は、松阪牛のすき焼きに造りや天ぷらがセットになった贅沢なコース。すき焼きや寿司の食べ放題が楽しめる『松阪牛すき焼き・寿司食べ放題』も見逃せません。

六本木の中心地にありながら、ビルのB1Fに構えたお店は隠れ家のような落ち着いた雰囲気。江戸情緒を感じさせる黒板塀や、現代的にアレンジされた坪庭、回廊など、和の空間が広がっています。個室は大小9つあり、海外からのゲストもくつろげるように靴を履いたまま利用可能。最大20名まで対応できる大広間もあり、接待や宴会などにも使えます。

■営業時間
月・火・水・木・金
17:00 - 22:00

土・日
11:30 - 15:00
16:30 - 22:00

■定休日
元日

【しゃぶしゃぶ・すし八山】

電話：050-5448-1439
住所：東京都港区六本木6-1-20-B1F
アクセス：六本木駅徒歩2分

営業時間：
【月～金】ディナー 17:00～22:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】ディナー 16:30～22:00 (L.O.20:00)

定休日：不定休

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