まるでお米のように食べられる、ヘルシーな新食品! 高たんぱく質・低糖質なBeanus(ビーナス)『ダイズライス』
フジッコ株式会社は、新ブランド「Beanus(ビーナス)」より、大豆を主原料にしたお米状の食品『ダイズライス』を使った冷凍食品5品を、直販ECサイトにて発売中。また、東京の飲食店【麻布十番 薬膳カレー新海】【T’sレストラン】とコラボレーションし、『ダイズライス』を使用したメニュー提供を行っています。
-
お米のように食べられる! ヘルシーな新食品『ダイズライス』とは?
アレンジいろいろ! 飽きずに楽しく健やかな食生活
プロの料理人がつくる『ダイズライス』コラボメニューもお店で提供中!
お米のように食べられる! ヘルシーな新食品『ダイズライス』とは?
2021年1月26日より、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて『ダイズライス』試作品を返礼品としたプロジェクトを実施。その結果、目標金額を大きく上回る523%達成、627名がプロジェクトに賛同した、注目の新食品です。商品のコンセプトの「高タンパク質・低糖質」「主食になる」「健康に良い」が支持され、また品質面では「お米のような食べ応え」「満足感」が評価されました。
1.歯ごたえのある食感が楽しめるお米のような見た目の大豆食品。
2.お米よりも高タンパク質、低糖質なのに満足感が得られる食べ応え。
※「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」うるち米(水稲めし・精白米)とダイズライスプレーンの比較
3.ほんのり優しい大豆の甘みと風味で毎日食べても飽きない味わい。
4.「もちもち」と「プチプチ」の両方が感じられる楽しい食感。
5.電子レンジで温めるだけですぐ食べられる。
6.味のついていないプレーンタイプと調理済メニュー両方が楽しめる。
アレンジいろいろ! 飽きずに楽しく健やかな食生活
開発は「大豆本来のおいしさを活かした商品を作りたい」という思いから、大豆の旨味や甘味はそのまま残しつつ、不快といわれる特有の香りを軽減し、程よい食感があり違和感なく食べられる食品に。お米のように主食として食べることができ、自由な食べ方でさまざまなアレンジをすることができるので、飽きずに楽しく健やかな食生活を続けられます。
-
-
『ダイズライス プレーン』150g/350円
主食として食べるだけで1食あたり約24gのタンパク質が摂れます。味つけをしていないのでお好きな食べ方ができます。
-
-
『ダイズライス ガパオ』165g/500円
バジルとナンプラーの香りを効かせ本格的な味わいに仕上げました。タンパク質が約30g摂れます。
-
-
『ダイズライス トムヤム』165g/500円
トムヤムクンをイメージした炒めメニューです。タンパク質が約27g摂れます。
-
-
『ダイズライス 黒ごまいなり』159g/400円
黒酢を使用し、コクのある味わいに仕上げました。1パックに3個入り。タンパク質が約21g摂れます。
-
-
『ダイズライス 梅いなり』159g/400円
穏やかな梅の酸味としその香りがアクセント。1パックに3個入り。タンパク質が約20g摂れます。
プロの料理人がつくる『ダイズライス』コラボメニューもお店で提供中!
コンセプトに賛同した2つの飲食店にて、『ダイズライス』と相性が良い「カレー」を発売中。手軽にダイズライスを体験できるチャンスです!
【麻布十番 薬膳カレー新海】
『スリランカ風薬膳スープカレー』と『豚ひき肉と唐辛子の薬膳カレー』の2種のあいがけカレーの普通サイズ、ごはんをダイズライスに変更して1,500円
健康に配慮した「薬膳カレー」のごはんをダイズライスで食べられます。
想像していたよりも、大豆の嫌な香りは無く、様々な料理に使えそうだと思いました。形状や、歯ごたえなど、白米というよりはタイ米やジャスミンライスのような感覚がします。なので、カレーとはとても相性の良い商品だと思います。
【麻布十番薬膳カレー 新海 神谷町店】
-
電話:03-6435-8328
住所:東京都港区虎ノ門3-13-13 板東ビル2F
アクセス:神谷町駅 徒歩2分店舗詳細はこちら >
【麻布十番薬膳カレー 新海 大門店】
-
電話:03-6452-9373
住所:東京都港区芝大門2-3-16 東洋ビル1F
アクセス:大門駅 徒歩3分店舗詳細はこちら >
【T'sレストラン】
『ダイズライスの特製キーマカレー』(ミニサラダ付き)1,200円
植物性食材のみを使った体に優しいオリジナルメニュー『ダイズライスの特製キーマカレー』が食べられます。
お店では「ダイズライス? 面白そう!」と興味を持たれるお客様がとても多いです。糖質制限やカロリーを気にされている方、大事なプレゼン前に眠くならずに力を発揮したい方、美や健康を意識している方などに相性がいい商品だと思います。
『ダイズライス』商品・販売に関するお問い合わせ
Beanusオンラインショップ
フリーダイヤル:0120-05-2425(平日9時~17時。土日祝除く)
お問い合わせフォーム:https://www.bean-us.jp/shop/contact/contact.aspx
-
全国食トレンド グルメラボ
一流レストランのシェフが推す「国産オーガニック野菜お試しセット」誕生
-
新宿・代々木食トレンド
大都会の隠れたオアシス! シティポップとビールを楽しむ3日間限定のビアテラス|新宿
-
広尾食トレンド デート・会食
アンダー1万円で全てが満たされるステーキハウス【RUSTEAKS(ラステイクス)】のヒトサラ限定! 9周年コースが素晴らしすぎました|恵比寿・広尾
-
横浜食トレンド
BEACH×CITY POPがテーマの都市型BBQビアガーデン「モアーズ BBQビアガーデン」|横浜モアーズ屋上
-
桜木町食トレンド
横浜みなとみらいの夜景が一望できる【HUB桜木町クロスゲート店】限定ルーフトップビアガーデン|桜木町
-
福井県食トレンド 旅グルメ
<Day2>食、酒、禅、温泉、文化。日本の素晴らしさをまるごと体感|福井県ウェルネスツアー
-
福井県食トレンド 旅グルメ
<Day1>食、酒、禅、温泉、文化。日本の素晴らしさをまるごと体感|福井県ウェルネスツアー
-
全国食トレンド 旅グルメ
「石川の魅力をまるごとぎゅぎゅっと。」庭園臨むレストランで、彩り豊かなおばんざいモーニング! 三井ガーデンホテルズの朝食で地域の味も伝統もいただきます
-
外苑前/青山一丁目食トレンド 旅グルメ
フードエッセイスト 平野紗季子さんの、ホテルのおいしい過ごし方 「三井ガーデンホテル 神宮外苑の杜プレミア」
-
全国食トレンド
世界各国の料理と極上のマリアージュを叶えるCAVA
関連記事
-
2024.11.27デート・会食
銀座の煌めく夜景を目の前に。デートも華やかに盛り上げてくれる美しいレストラン【CADRAN】|銀座
-
2024.11.27旅グルメ 連載
ヒトサラ編集長の食ダイアリー~とっておきの旅と食のはなし~vol.1|おいしい富山 その①
-
2024.11.26食トレンド
麻布台ヒルズ「Azabudai Hills Christmas 2024」開催!|中央広場のクリスマスマーケットなど、街全体で楽しむホリデーシーズン
-
2024.11.26旅グルメ
<Day2>誕生から30周年を迎えた本格麦焼酎「隠し蔵」、そのおいしさの秘密を探る旅へ|鹿児島県いちき串木野市
-
2024.11.26旅グルメ
<Day1>誕生から30周年を迎えた本格麦焼酎「隠し蔵」、そのおいしさの秘密を探る旅へ|鹿児島県いちき串木野市