話題の「グルテンフリー」で、スイーツをおいしくヘルシーに!
おいしく食べてヘルシーに。そんな女性の夢を叶えてくれる、こだわりのスイーツ専門店【グルテンフリースイーツ Lilac(ライラック)】が、今年の1月、名古屋の本山にオープン。ポイントは店名にもあるとおり、近ごろ話題となっているキーワード「グルテンフリー」です。
-
グルテンフリーにこだわった、ヘルシースイーツ
店内には、各種スイーツが常時13種類ほど並びます
心も体も満たしてくれる「グルテンフリースイーツ」のお店
ガラス張りで開放感のある空間
身体にやさしくて、おいしいお菓子を気軽に食べてもらいたい。そんな思いのもと、本山駅の近くにオープンしたグルテンフリーのスイーツ専門店【グルテンフリースイーツ Lilac】。
美容・健康志向の強い女性を中心に、スイーツの新たなキーワードのひとつとして注目を集めている「グルテンフリー」がコンセプト。小麦粉の代わりに米粉・葛粉・タピオカ粉などを使い、白砂糖や添加物を極力控えたヘルシーなケーキやタルトを、常時13種類ほど味わうことができます。
素材にこだわった『各種ケーキ』232円(税抜)~
砂糖、生クリーム、バターなどの素材に徹底的にこだわった『各種ケーキ』は、バラエティ豊かなラインナップが魅力です。
また、人気商品の 『ふわとろチーズタルト』は、薄く焼き目のついたとろとろのチーズが、サクサク食感のタルト生地と相性バッチリ! 同じくファンの多い『ふわとろチョコレートタルト』は、グルテンフリーのイメージを覆す、しっかりとした食べ応えとカカオの濃厚な味わいがポイントです。
『ふわとろチーズタルト』213円(税抜)、『ふわとろチョコレートタルト』213円(税抜)
小麦粉不使用でも、違和感なくスイーツの甘さを感じられる【グルテンフリースイーツ Lilac】。食の安全性に気を使っている感度高めの人だけでなく、「とにかくおいしいスイーツが好き!」という人まで、世代・性別を問わず楽しむことができるでしょう。見た目もかわいので、手土産にもオススメです。
取材・文/角屋昌也(流行発信)
-
西麻布食トレンド
食べ手の喜びを探求する職人技が生みだす、フグとノドグロの多彩なバリエーションに酔いしれる|西麻布【つむぐいと】
-
銀座・有楽町食トレンド
これが今ブームの食べ方! フカヒレを “定食スタイル”で楽しむ新店【フカヒレ専門店 銀座七芳】|銀座
-
名駅グルメラボ
名駅&栄でおいしいお酒と食事が楽しめるお店5選|愛知
-
銀座・有楽町食トレンド
有名シェフが手がける“あの”スイーツも購入可能! 厳選スイーツセレクトショップ【HIIRAGI GINZA】が誕生|銀座
-
栄・錦グルメラボ
リーズナブルで雰囲気も抜群! 名古屋市内のオススメ和食・寿司店5選|愛知
-
名古屋駅・西区・中村区デート・会食
忘年会・新年会で訪れたい、おいしい「飛騨牛」が食べられるお店|名古屋
-
みなとみらい食トレンド
横浜ハンマーヘッドに、スペイン料理【Del Mar COMEDOR Y TERRAZA】と【蕎麦 菫】が同時オープン!
-
白金/白金台デート・会食 連載
白金【山(Yama)】~ヒトサラ編集長の編集後記 第73回
-
千駄ヶ谷食トレンド
スペシャルティコーヒーが持つ本来の魅力を味わいつくす新たなカルチャースポット【uni sendagaya】千駄ヶ谷
-
築地食トレンド
ジャンルレスな薪火料理を楽しむホテルレストラン【GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-】が誕生