イタリア料理

初台/代々木上原食トレンド

名店で修業を積んだシェフが原点に回帰。自然派イタリアン【kaiki（カイキ）】

東京都食トレンド

秋の味覚、おいしいさんまが味わえる都内の名店 5選

宮城県食トレンド

宮城県・川崎の風土を映す味わいを。【Fattoria AL FIORE】本格始動

東京都食トレンド 旅グルメ

東京でイタリア料理を食べるなら、本場イタリアで3つ星を獲得し続ける【ハインツ・ベック】を抜きには語れない

鎌倉/由比ヶ浜食トレンド デート・会食 旅グルメ 連載

甘糟りり子の「鎌倉暮らしの鎌倉ごはん」Vol.7／【バスティーズ】フランス料理

東京都食トレンド

真のナポリピッツァ、知られざる６つの掟。東京で最高においしいピッツァに出会うためのヒント

東京都食トレンド

味もデザインも文句なし。イタリアのクラフトビール「トレンタドゥエ」の魅力に出会う小さな旅

鎌倉/由比ヶ浜デート・会食 旅グルメ 連載

甘糟りり子の「鎌倉暮らしの鎌倉ごはん」Vol.6／【マンナ】

有楽町/日比谷食トレンド デート・会食 連載

ちょっと特別な日に出かけたい。東京ミッドタウン日比谷のPremiumなレストラン3軒

大阪府グルメラボ

イタリアンとクラフトビールのペアリングで新たな味わいを開拓する気鋭のシェフ【CUCINA ITALIANA PEDROLINO】

東京都デート・会食 グルメラボ

シェフがオススメする、カジュアルで美味しい東京イタリアン

東京都グルメラボ 連載

個性派揃い踏み！　中央線沿線の肉レストラン　from「ヒトサラSpecial」

飯田橋/神楽坂食トレンド

一日を豊かに締めくくる、至福のカウンター飯｜旬の和食材を使った絶品イタリアン【神楽坂 しゅうご】

鎌倉・由比ヶ浜食トレンド 連載

甘糟りり子の「鎌倉暮らしの鎌倉ごはん」／【オルトレヴィーノ】イタリアンVol.2

海外旅グルメ

最も予約の取りにくい世界一のレストラン【オステリア・フランチェスカーナ】

海外デート・会食 グルメラボ

サルヴァトーレ・フェラガモ氏に聞く。超一流ワイナリーのスピリッツ

銀座食トレンド 連載

有名シェフが教える簡単レシピ⑰『ウニとなすの冷製カペッリーニ』　

海外食トレンド 旅グルメ

​名実ともにアジアNo,1のイタリアン【8 1/2 Otto e Mezzo Bombana】

小樽・ニセコ・江別・石狩食トレンド 旅グルメ 連載

北海道ニセコ【ダイニングアウト】 ～北の大地のイタリアの色彩＜ヒトサラ編集長の編集後記　第19回＞

東京都食トレンド

意外な食王国!? 　都内で愛媛の美味を味わえる「えひめ食の大使館」へ急げ！

名古屋駅食トレンド

「JRゲートタワー」オープン！　東京の行列店・人気店が名古屋へ集結

名古屋駅食トレンド

名古屋でみんなが通う、コスパ抜群のお店まとめ4選

渋谷明治通り/宮益坂食トレンド デート・会食

『トリュフパスタ』と『赤ワイン』、そして『レッド ツェッペリン』が作る官能の世界／【OUT】

表参道・原宿・青山デート・会食

表参道で、ちょっぴり贅沢なディナーデート【Lounge 1908】

表参道・原宿・青山食トレンド

旬の味を求めて　～とろける、旨味 「ウニ」編～

兵庫県グルメラボ

自然派のワインとチーズをペアリング！「神戸ポートピアホテル」の隠れ家イタリアン

全国食トレンド 連載

ヒトサラ シェフズ・テーブル ダイジェスト vol.18 - ゲスト・原田 慎次シェフ 第2話『シェフとして、経営者として』

東京駅周辺食トレンド デート・会食

初夏のアペロは、水辺のテラスでフランチャコルタ＠【ハインツベック】

全国食トレンド 連載

ヒトサラ シェフズ・テーブル ダイジェスト vol.17 - ゲスト・原田 慎次シェフ 第1話 『イタリア料理の習得、そして独立』

山形県グルメラボ

地産地消の第一人者【アル・ケッチャーノ】の奥田政行シェフが語る、「私が、国産の食材を愛する理由」