イタリア料理

表参道・原宿・青山食トレンド

旬の味を求めて　～とろける、旨味 「ウニ」編～

兵庫県グルメラボ

自然派のワインとチーズをペアリング！「神戸ポートピアホテル」の隠れ家イタリアン

全国食トレンド 連載

ヒトサラ シェフズ・テーブル ダイジェスト vol.18 - ゲスト・原田 慎次シェフ 第2話『シェフとして、経営者として』

東京駅周辺食トレンド デート・会食

初夏のアペロは、水辺のテラスでフランチャコルタ＠【ハインツベック】

全国食トレンド 連載

ヒトサラ シェフズ・テーブル ダイジェスト vol.17 - ゲスト・原田 慎次シェフ 第1話 『イタリア料理の習得、そして独立』

山形県グルメラボ

地産地消の第一人者【アル・ケッチャーノ】の奥田政行シェフが語る、「私が、国産の食材を愛する理由」

三軒茶屋/三宿食トレンド 旅グルメ 連載

三軒茶屋【nativo】わがドルチェ・ヴィータ（甘い生活）＜ヒトサラ編集長の編集後記 第１４回＞

東京都グルメラボ

ピエモンテ料理をベースに、日本の イタリアンの未来を見据える実力派【リストランテ カシーナ カナミッラ】岡野　健介 氏 from シェフのヨコガオ

東京都食トレンド

春野菜を使った料理が食べられるレストラン 4選

千葉県グルメラボ 連載

多彩なアプローチで追及する美味なるコースを堪能。千葉のトップレストランfrom「ヒトサラspecial」

全国グルメラボ

旬の食材「寒ブリ」～ぶりしゃぶ、ぶり刺しがおいしい東京のお店～

海外食トレンド 連載

ヒトサラChef’s Table ダイジェスト vol.4　ゲスト・山本秀正シェフ4話『終わらない挑戦』 - シェフの本音と食のネクストトレンドが聞けるトーク番組

全国食トレンド 連載

ヒトサラChef’s Table ダイジェスト vol.3　ゲスト・山本秀正シェフ3話『大統領の料理人』 - シェフの本音と食のネクストトレンドが聞けるトーク番組

お台場デート・会食 連載

愛が深まる絶品クリスマスディナー「Amore」～愛を贈るクリスマス～【リストランテ マンジャーレ】

全国食トレンド 連載

ヒトサラChef’s Table ダイジェスト vol.2　ゲスト・山本秀正シェフ2話『フランス料理への目覚め』 - シェフの本音と食のネクストトレンドが聞けるトーク番組

全国食トレンド 連載

ヒトサラChef’s Table ダイジェスト vol.1　ゲスト・山本秀正シェフ1話『アメリカンドリームを掴んだ、不良少年』 - シェフの本音と食のネクストトレンドが聞けるトーク番組

東京都食トレンド

東京で『ナポリピッツァ』を食べるならここ！ 本場イタリアの味を知るシェフもおすすめのピッツェリア 3店

名古屋駅・西区食トレンド

名古屋駅にNEWオープン！ 風が気持ち良いテラスで極上のフレンチ・イタリアンを

池下/覚王山食トレンド

池下でリピーター続出！ 本場仕込みの『カルボナーラ』が味わえるイタリアン

芦屋市食トレンド

ハモが涼を運ぶ、関西の夏。今年はイタリアンで、その魅力を存分に堪能してみませんか？

銀座デート・会食

ブランド史上“世界初“ アンテプリマのレストランが銀座にオープン

軽井沢/小諸旅グルメ 連載

夏のリゾート・軽井沢が誇る珠玉のレストラン from「ヒトサラspecial」

三条・四条烏丸・四条河原町旅グルメ

京の水はすなわち“涼”。川床でさらにおいしくなる鴨川沿いの京風フレンチ&イタリアン2店

東京都食トレンド

暑い日にも美味しく食べられる！　旬の食材の旨さが詰まった「冷製パスタ」3選

中目黒/学芸大学食トレンド グルメラボ

次世代の料理人が見つめる未来④　【リストランテ カシーナ カナミッラ】岡野健介シェフの場合

鎌倉・由比ヶ浜旅グルメ

綺麗な彩りの紫陽花を見た後に行きたい「鎌倉のイタリアン」