プライベート空間を満喫！ 少人数から予約可能な個室のある表参道のお店5選

• 日本料理【ふくい、望洋楼　青山店】

  鮨【鮨あお】

  和食【和食　猩々　-shoujyou-　青山】

  焼肉【日本焼肉はせ川　表参道店】

  しゃぶしゃぶ【Suginoko　青山店】

日本料理【ふくい、望洋楼　青山店】

気分はまるでショートトリップ！東京にいながら福井の味を堪能

庭園を臨むことができる窓がある個室は、大人向けのしっとりとした空間

福井県の物産館「ふくい南青山291」と同じ商業施設内にあるのが【ふくい、望洋楼　青山店】です。福井県から直送される食材を使用した料理を、東京にいながら味わえます。県内に建っていた古民家を解体し、移築した店内はくつろぎの空間に。一枚板のテーブルが設置された個室はプライベート感満載です。

『おろし蕎麦』と『焼き鯖寿司』は、他県にはない福井独自の食文化

福井県の名産『おろし蕎麦』は人気メニューの一つ。使用するのは福井から直接取り寄せている十割蕎麦。コシのある蕎麦にだいこんおろし、削り節、そして刻みねぎがたっぷり乗っており、シンプルながら蕎麦の奥深い香りを堪能できます。焼きサバを使った押し寿司『焼き鯖寿司』も一緒に食べれば、より味覚と雰囲気を楽しめます。

鮨【鮨あお】

本格的な江戸前鮨と品のよい店内が織りなす至福のひととき

メインカウンターとは意匠が異なる、檜の白木カウンターが品のよさを演出

【鮨あお】は銀座【すきやばし次郎】で長年研鑽を積んだ店主が独立し、2020年に開いた新しいお店。本格的な江戸前鮨でグルメな人々を魅了し、あっという間に人気店に。4名が座れるプライベートカウンターを設えた個室で食事をすれば、親密かつ贅沢な時間を過ごせます。

コースの一例『鮪赤身』。豊洲市場の名仲卸、フジタ水産から仕入れています

昼は握りのみの『握りコース』、夜は旬のつまみと握りを堪能できる『おまかせコース』に絞って提供。江戸前鮨の華、『鮪赤身』は香り、酸味そして舌触りのバランスが整った逸品。ねっとりと濃厚な味わいに店主の丁寧な仕事を感じます。羽釜で炊き上げ、しっかりと酢を利かせたシャリとの相性も抜群！

和食【和食　猩々　-shoujyou-　青山】

四季折々の料理と落ち着いた和の空間でゲストをおもてなし

木のぬくもりが伝わる落ち着いた座敷席。ほかのゲストの目が気にならないので、気兼ねなく会話を楽しめます

外苑前駅から徒歩1分、賑やかな周辺とは反対に静かな佇まいを見せているのが、【和食　猩々　-shoujyou-　青山】です。黒毛和牛、ノドグロ、イセエビなどの高級食材を使用した月替わりの会席料理でゲストをもてなします。個室は2名から利用可能というのもうれしいポイント。

『のどぐろ釜炊き御飯』はコース料理の『のど黒会席』以外に単品でも提供されています

幻の魚とも呼ばれる高級魚であるノドグロ。こちらのお店では干物以外にも釜めしとして味わうことができます。 『のどぐろ釜炊き御飯』は、ノドグロの脂がお米に染み込み、味わい深さを演出。身はほんのりと甘く、ふっくらとした仕上がりに。旨みが詰まった珠玉の一品です。

焼肉【日本焼肉はせ川　表参道店】

日本料理×焼肉という新しいスタイルを洗練された空間で楽しむ

器は陶芸アーティストの内田鋼一氏、空間デザインは左官職人の久住有生氏が担当。料理だけでなく、空間でも職人技を体感できます

日本料理と焼肉という組み合わせで評判を呼んでいるのが【日本焼肉はせ川　表参道店】。厳選食材を使用した焼肉と料理、そしてソムリエが提案するワインを堪能することができます。店内は高級料亭を思わせる洗練された雰囲気。4～8名まで利用できる完全個室が10部屋もあるのも、人気の理由の一つです。

特選黒毛和牛は焼き加減によって味が大きく異なるので、職人の腕が試されます

肉は目利きによって厳選されたものを使用。鮮度、旨み、香りに優れた極上肉はシンプルに焼くだけでもごちそうに。オーソドックスな赤ワインとの組み合わせはもちろんのこと、白ワインとも楽しめる繊細さもあります。単品での注文も可能ですが、コースであれば肉とそれに合う和食料理を一度に味わうことができます。

しゃぶしゃぶ【Suginoko　青山店】

オシャレな個室で食事をすれば心も会話も弾む楽しい時間に

気軽に利用できる個室は、気の置けない友人との憩いの場にもなります

【Suginoko　青山店】は表参道駅から徒歩3分にある、しゃぶしゃぶの専門店。こだわりの食材や職人の技術を堪能することができます。京町屋を彷彿とさせる雅な空間は女性にも大人気！個室は少人数から利用可能。ディナータイムは全席個室での案内なので、ゆっくり食事を楽しめること間違いありません。

豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理を注文すれば、お店の魅力を一度に堪能できます

オススメはなんといっても、しゃぶしゃぶと小料理を楽しめる豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理です。メイン料理を黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚しゃぶすき、黒豚せいろ蒸し、トマトチーズカレー鍋の4種類から選べるのが魅力です。それぞれまったく異なる味わいなので、何度訪れても新鮮な食体験を得られます。