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更新日:2024.01.12旅グルメ

「さっぽろ雪まつり」開催! 人気のイベントにあわせていきたいオススメのお店|北海道・札幌

北海道の冬を代表するイベント「さっぽろ雪まつり」。2月上旬に、大通公園をはじめとした市内3ヶ所を会場に開催されます。そこで今回はダイナミックで精巧な雪像を楽しんだあとに訪れたい、札幌のグルメ店を紹介します。海の幸や山の幸、お酒など、北海道ならではの美味をぜひ堪能してみてください!

【すし処 くりはら】の料理

居酒屋【まんまみーや札幌】

北海道食材をふんだんに使用した料理を厳選のお酒と共に

    【まんまみーや札幌】の料理

    産地&市場直送の海鮮を使用した『お寿司』

うまい料理と酒を落ち着いた空間で楽しめる居酒屋【まんまみーや札幌】。最寄りの豊水すすきの駅からは歩いて1分ほど。「さっぽろ雪まつり」を楽しんだあとに立ち寄りやすい一軒です。料理には北海道産をはじめとした厳選食材を使用。お酒も和酒洋酒とバラエティ豊富にラインナップ、さまざまなニーズに応えてくれます。

    【まんまみーや札幌】の内観

    気兼ねなく盛り上がれる空間

店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で、広々としたカウンター席やテーブル席、掘りごたつ個室など多彩なタイプがスタンバイしており、それぞれ異なる雰囲気が楽しめます。友人同士の集まりや女子会、デートなどさまざまなシーンで利用してみてはいかがでしょうか。

居酒屋【酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店】

だしで道産食材の旨みを引き出した絶品料理を堪能

    【酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店】の料理

    北海道ならではの新鮮な山海の幸がそろう

燻しの香りがよく濃厚な鰹だしで素材の旨みを存分に引き出した本格和食が楽しめる居酒屋【酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店】。北海道ならではの、その日仕入れた新鮮な山海の幸を満喫できます。生・焼き・トッピングなどいろいろな食べ方が楽しめる、肉厚で甘みたっぷりの『北海道産 活生牡蠣』はぜひ注文したい一品です。

    【酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店】の内観

    完全個室対応の心くつろぐ空間

店内は、木を基調とした温かみがあるくつろげる空間。隠れ家的な雰囲気で、2名から14名まで個室対応も可能なので、周りを気にせず落ち着いて食事を楽しめます。細やかでまごころを込めたもてなしも居心地よく、「さっぽろ雪まつり」を楽しんだあとに訪れたいいオススメの一軒です。

寿司【すし処 くりはら】

カウンターで北海道のおいしい「蝦夷前寿司」を満喫

    【すし処 くりはら】の料理

    北海道ならではの厳選素材のおいしさに舌鼓

目の前で握る寿司だけでなく、店主との会話も楽しめる【すし処 くりはら】。扱う食材は、店主自ら北海道内各地の漁港をまわり、厳しい目利きで選んだ地元産中心の旬のものばかり。その厳選素材を使ったおまかせコースは2種類。前菜から、趣向を凝らした一品料理、旬の握りと、その日のオススメ食材でコースの内容を決めていきます。

    【すし処 くりはら】の内観

    店主と会話も楽しみながら、肩肘張らず気軽に楽しめる

店内は、カウンター8席のみ。カウンターに椅子、腰壁までふんだんに木が使われ、清潔感に溢れています。夫婦二人三脚ならではの阿吽の呼吸が織りなすアットホームな雰囲気も素敵で、訪れる人をほっと和ませてくれます。居心地の良い空間で、店主熟練の技が光る、北海道のおいしい「蝦夷前寿司」を満喫してみてはいかがでしょうか。

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焼鳥【炭焼き鶏 佐藤】

炭火で丁寧に焼き上げた、小樽地鶏や道内産銘柄鶏を堪能

    【炭焼き鶏 佐藤】の料理

    炭火で一本一本丁寧に焼き上げる

豊水すすきの駅からすぐにある【炭焼き鶏 佐藤】。北海道では希少で適度な歯ごたえとコクが魅力の「小樽地鶏」をはじめ、道内産の銘柄鶏を楽しめる「串焼きコース」を主体とした本格炭火焼鳥専門店です。丁寧な仕事を施し、炭火で一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は絶品です!

    【炭焼き鶏 佐藤】の内観

    木のぬくもりを感じる空間

店内は、すすきのの喧騒から打って変わって落ち着いた木のぬくもりが感じられる居心地の良い雰囲気。一番おいしい瞬間を逃さず提供したいと、カウンター席をメインに据えているため、焼きたてをすぐに楽しむことができます。ワインはボトルで豊富に取りそろえられ、木箱から好みのものを選んでゆっくりと楽しむことができるのも魅力です。

ビストロ【ワインバー & レストラン ランコントル】

北海道産食材をソムリエ厳選のワインと一緒に楽しむ

    【ワインバー & レストラン ランコントル】の料理

    クリーミーで濃厚な味わいにワインが進む『仙鳳趾(センポウシ)産の牡蠣』

すすきの駅から徒歩3分のビル6Fにある、【ワインバー & レストラン ランコントル】。ソムリエ厳選のワインを飲みながら北海道の食材「天野ファミリーファームの白老牛」や「エゾシカ肉(冬季限定)」「仙鳳趾産の牡蠣(春夏)」などを使った、季節ごとの料理が楽しめるビストロワインバーです。

    【ワインバー & レストラン ランコントル】の内観

    スタッフとの会話も楽しみの一つ

ワインはフランス産を中心に、手頃なものから高級なものまで豊富にラインナップ。ワイン選びに困ったら、ソムリエに気軽に相談できます。大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。お料理とお酒、雰囲気も共に楽しめる、デートや接待など大切なシーンはもちろん、観光で訪れた際にもオススメの一軒です。

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※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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