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更新日:2024.07.18旅グルメ

道後温泉のある「愛媛・松山」を訪れた後に立ち寄りたいお店5選

明治期の文豪、夏目漱石の小説『坊っちゃん』の舞台となった愛媛県松山市の「道後温泉」。今年の夏、保存修理工事を経て5年半ぶりに全館営業を再開したことで再び脚光を浴びています。温泉地に観光に来たのであれば、グルメ情報もしっかりリサーチしたいところ。今回は松山エリアおすすめのお店を5軒セレクトしました。和食、中華、焼肉……気分にあわせてどうぞ。

道後温泉のある「愛媛・松山」を訪れた後に立ち寄りたいお店5選

和食【ゆかたまこあた】

名物『梅鍋』が体を元気に。名物女将が心を元気にしてくれる和食店

    ゆかたまこあたの料理

    『梅鍋』

女将やスタッフが、ゲストと一緒に笑ってお酒を楽しむ。そんな光景も、日常的なもの。つねに周りに“元気”を分けてきたという女将・北山さんの人柄とこだわりがそのままお店になった、そんな一軒が【ゆかたまこあた】です。料理の主役は、鹿児島の黒豚と毎朝届く旬野菜を使った『梅鍋』。とくに野菜へのこだわりは格別で、北山さん曰く、提供の際に「完璧に新鮮な状態」だそう。

    ゆかたまこあたの店内

    ゆったりくつろげる座敷席

日替わりの「ちょっとしたもん」もまた、お酒を進ませます。一方で、接待利用も多く、一日一回転で接客にも全力投球するのが北山さんの流儀。細やかに心配りをつつ、楽しいときは一緒になって語らう女将の姿に、元気をもらいにくるゲストが多い素敵なお店です。

焼肉【焼肉一刀】

A4、A5和牛の極上の味わいを堪能できる焼肉屋

    焼肉一刀の料理

    『スタンダードコース』

松山市三番町で大きく看板を掲げる【焼肉一刀】。独自のルートで仕入れを行うため、他店には負けない質の良い肉を仕入れているのが強みです。一流のお肉をリーズナブルに堪能できるだけでなく、宴会の際は、3つのコースから予算に応じての宴会が可能。こだわり抜いた味わいを追求しながらも、肩肘張らない居心地の良さがお店の魅力のひとつです。

    焼肉一刀の店内

    くつろげる掘りごたつタイプの座席

人気お笑い芸人のYoutube動画に取り上げられるなど、数々の美食家たちを唸らせてきた同店。簡易的な仕切りで半個室空間になるテーブル席のほか、掘りごたつ席も。最大28名まで収容可能で、少人数~大人数まで対応できます。

中華【Chinese Restaurant Kisaiya】

本格的な創作中華を味わえる、地元に根付いた中華店

    Chinese Restaurant Kisaiyaの料理

    『麻婆豆腐』

勝山町駅より徒歩8分、旬の食材を使った本格中華料理をいただけるのが【Chinese Restaurant Kisaiya】。松山の中心地より少し離れた落ち着いた場所で、地元の食材と中華の融合をコンセプトにした創作中華を提供しています。山椒の痺れの後に唐辛子の辛さがくるほんのり甘い『麻婆豆腐』や丸鶏一羽を丸々つかった『よだれ鶏』などが人気です。

    Chinese Restaurant Kisaiyaの店内

    シンプルで落ち着いたカウンター席

清潔感のある店内には、店主の手さばきを眺めながら食事ができるカウンター席を用意。お一人様はもちろん、デートや接待など、お気軽に利用できそうです。4名から貸し切りも対応できるそうなので、気軽に相談を。

ビストロ【ほやけんよ】

フランス直送のラクレットチーズが人気のビストロ

    ほやけんよの料理

    『ラクレットチーズ』

勝山町駅から徒歩6分の【ほやけんよ】。瀬戸内の食材を中心に、洋食料理に和テイストを融合した「和洋ビストロ」のお店です。フランスから直送するラクレットチーズが楽しめると話題で、女性を中心に幅広い世代から注目されています。チーズのほかにも『カルパッチョ』や『からあげ』など、和と洋の定番料理が揃っているのも魅力的。

    ほやけんよの店内

    店内はアットホームな空間

お店は地下にあり、隠れ家的な雰囲気。広々としたテーブルやカウンターは温かみのある灯りが優しく照らし、会話も弾むこと間違いなしです。宴会や飲み会はもちろん、女性に人気のメニューが豊富なので女子会やデートにも利用しやすいお店です。

そば【黑船SOBABURI 松山三番町店】

こだわりの蕎麦と炙り料理をお酒とともに楽しむ

    黑船SOBABURI 松山三番町店の料理

    『黑紅そば ぶた 冷出汁』

昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『黑紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。

    黑船SOBABURI 松山三番町店の店内

    屋内なのに屋台感覚のカウンター席

『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人様や小グループの利用に好適です。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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