北海道・札幌駅付近で北海道食材を使用した料理を味わえるお店｜北海道

• イタリアン【ルース・ロウ　東急店】

  しゃぶしゃぶ【しゃぶしゃぶ十勝晴れ　さっぽろ東急店】

  フレンチ【えりも亭】

  居酒屋【彩屋　札幌駅前店】

  ラーメン【ラーメン札幌一粒庵】

イタリアン【ルース・ロウ　東急店】

ヨーロッパの雰囲気と北海道の食材にこだわったイタリア＆洋食料理のレストラン

『ブラウンシチューのハンバーグセット』

1992年、札幌・藻岩山の麓に誕生したレストラン【ルース・ロウ】。ゲストの声とともに少しずつ、もっとおいしく、もっと楽しい食事を提案するお店へと変化させ、現在は「東急百貨店 さっぽろ店」で営業しています。パスタソースやグラタンソース、自家製デザートに至るまで、丁寧に仕上げた料理の数々が自慢です。

窓から山並みや空が見える明るい雰囲気

店内は「落ち着けること」「温もりがあること」「ヨーロッパの雰囲気があること」をテーマに、装飾はあまり華美にならないクラシックなデザインにモダンのエッセンスを取り入れた仕上がりに。東急百貨店の10階に位置し、ランチタイムは開放的な大きな窓から山並みや青空が、ディナータイムは夕焼けや札幌駅の夜景が望めます。

しゃぶしゃぶ【しゃぶしゃぶ十勝晴れ　さっぽろ東急店】

十勝で生まれたブランド豚をしゃぶしゃぶでヘルシーに味う

『プレミアム十勝千年豚しゃぶしゃぶ鍋』

札幌駅すぐのデパート「東急百貨店さっぽろ店」内にあり、幅広い年齢層から支持されるレストラン【しゃぶしゃぶ十勝晴れ　さっぽろ東急店】。店名のとおり、豚肉・鶏肉・大豆など十勝のおいしい地元食材を使用した料理が自慢です。特に十勝の広い大地で自由放牧されたブランド豚「プレミアム十勝千年豚」は、脂ののった肉質で柔らかく甘みがあり、しゃぶしゃぶやとんかつのメニューで大人気。

ファミリーでもゆったりくつろげる

しゃぶしゃぶは「一人一鍋スタイル」で、一人でも気軽に楽しむことができます。しゃぶしゃぶ食べ放題コースや宴会コースがあるので、大人数での会食にも対応。デパートの買い物で一息つきたい時に立ち寄りたい一軒です。

フレンチ【えりも亭】

札幌駅からすぐ、個室と半個室の隠れ家的なフレンチレストラン

料理の一例

本格フレンチ歴40年のシェフを迎え、2023年4月よりランチ、ディナー共に予約制のフレンチレストランに変わった【えりも亭】。えりも漁港はじめ各漁港から直送の活きアワビなどの魚介を、創作フレンチで提供しています。日高の昆布で育てた三石の黒毛和牛サーロインステーキも好評です。

大きな窓から見える景色も楽しめる

天才歌手といわれた故藤圭子さんが幼少のころに縁があったという古い旅館を、イギリス人デザイナーが改装したのがこの建物。木材を各所に使用した落ち着いた雰囲気の一軒家レストランになっています。2階のテーブル席は会食にもぴったり。また、テラス席も人気です。

居酒屋【彩屋　札幌駅前店】

札幌駅近くの居酒屋。贅沢な海鮮料理はコースでも

『豪快ぶっかけ 北海ちらし升寿司』

札幌駅近くに新たにオープンした居酒屋【彩屋　札幌駅前店】。升に酢飯をいれ、マグロ、サーモン、蛸、鯛、帆立、いくら、ズワイ蟹といった海鮮を席で豪快にかけてくれる『豪快ぶっかけ 北海ちらし升寿司』、鮪、サーモン、蛸、鯛、帆立、しめ鯖を階段皿1段ずつに飾りと共に盛付けた『豪華階段お刺身6種盛り合わせ』など見た目にも味にも自信がある料理が並びます。

シンプルながら居心地がいいテーブル席

趣のあるこだわりの店内は個室での案内も可能。2名から利用できる個室空間は日頃の疲れを癒やすくつろぎの和空間です。フロアを貸し切っての大人数での宴会も、もちろん可能。飲み放題付きのコースもあるので、歓送迎会、二次会にもおすすめです。

ラーメン【ラーメン札幌一粒庵】

こだわりの北海道産食材と北海道産小麦100%使用のオリジナル製麺の店

『元気のでるみそラーメンDX』

北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっている【ラーメン札幌一粒庵】。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を活かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる『元気のでるみそラーメンDX』は必食の人気メニュー。

木の温かみあふれる店内

店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席。カウンター席は、一人でさくっと食事するのに最適です。行列ができることが多いですが、中に入れば落ち着いた雰囲気が待っています。大切な人と味わう、北海道の熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。