いつもと違ったデートを満喫！ 今泉エリアの雰囲気のよいお店5選｜福岡

• 薬院大通・和食【創作日本料理漠】

  西鉄天神・和食【水たき料亭　博多華味鳥　天神店】

  天神・バー【The ShootingBar 今泉】

  天神・居酒屋【焼とりの八兵衛　天神店】

  薬院・居酒屋【博多炉端・魚男 FISH MAN】

薬院大通・和食【創作日本料理漠】

非日常な大人の隠れ家で、和食×フランス料理の美しき融合を

洗練されて温かみもある木目調の店内

薬院大通駅より徒歩5分、賑やかな上人橋通りから少し入った路地のビルの2階にある隠れ家的一軒。黒を基調とした温かみのある雰囲気の店内は、一枚板の木目が美しいカウンター席や落ち着きのあるテーブル席、より高級感のある個室を完備。シックで上質な空間は、恋人とゆっくりと語らうのにぴったり。

産地直送の海の幸を楽しめる『お造り5種盛り』

九州産を中心に厳選した季節の食材を毎日仕入れ、和食とフランス料理を融合した季節の恵みを感じる料理を提供します。アラカルトとコースで食事が楽しめ、固定メニューは持たないので何度足を運んでも新しい発見があります。器にもこだわり、目でも楽しめる料理の数々が五感を満足させてくれます。

西鉄天神・和食【水たき料亭　博多華味鳥　天神店】

オリジナル鶏「華味鳥」を使用した極上の水たきに舌鼓

高級感あふれる和の空間

西鉄天神駅より徒歩5分、国体道路沿いの地下にある博多の老舗水たき店【華味鳥】の天神店。和の趣たっぷりの店内は、落ち着いた雰囲気のソファー席やテーブル席などさまざまなタイプの個室を用意。秘伝の水たきは着物姿のスタッフが専属で対応し、ベストなタイミングでいただけます。

華味鳥の水たき、基本のコース『味コース』

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者が自ら養鶏に携わったブランド鶏「華味鳥」。開放鶏舎で専用飼料を食べて健康的に育てられています。じっくり炊き出した濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨みが溶け出し、より滋味深い味わいへと変化。創業者こだわりのオリジナルぽん酢でいただきます。

天神・バー【The Shooting Bar今泉】

食べて、飲んで、撃って、ここだけの非日常空間を楽しむ

コンクリート打ちっぱなしのモダンな店内

天神駅より徒歩5分、今泉公園近くに佇むビルの4階にある九州初上陸のガンシューティングバー。実射距離6mの本格的シューティング・ブースを2レーン完備し、レンタル・エアガンはハンドガンからマシンガンまで58種用意。エアガン経験のない人も楽しめるので、いつもと違ったデートにぴったり。

飲み＆撃ち放題のコースがオススメ

フードも充実しているのでしっかりと食事をしながら、日頃のストレスも取ることができます。飲み＆撃ち放題のメニューもあるので、食べて、撃って、飲んで、また撃ってと、他の店では味わえない非日常感を楽しめます。ドリンクは全300種と充実のラインナップ。ハッピーアワーなどのイベントも行っています。

天神・居酒屋【焼とりの八兵衛　天神店】

博多で生まれて七十余年、本場の「博多焼とり」を堪能

職人の仕事ぶりが見られる活気あふれる店内

天神駅より徒歩7分の、新鮮な食材を使った「博多焼とり」が名物の居酒屋。中央のカウンター席は、ずらりと並んだショーケースが雰囲気たっぷり。大きな炉があり、職人の仕事ぶりを見ながら食事が楽しめます。小上がりは掘りごたつの座敷になっていてゆったりと過ごせます。

定番の「豚バラ」をはじめバラエティー豊富『博多の焼とり』

鶏、牛、豚、野菜、魚介類等、串に刺せるものであれば、何でも「焼とり」になるのが博多のスタイル。1983年の創業からつぎたしてきた秘伝のたれにつけ、豪快に炭で焼かれた逸品は種類豊富で好きな1本が見つかります。他にもここだけの一品料理が充実し、お酒も豊富に揃えています。

薬院・居酒屋【博多炉端・魚男 FISH MAN】

居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食、新感覚の一皿を

居酒屋らしくないカフェのような空間

薬院駅より徒歩5分の場所にある、まるでカフェのようなオシャレな居酒屋。緑や木材など自然素材を多用し、ナチュラルで居心地のよい空間を演出しています。テーブル席とカウンター席があり、カウンター前には氷が敷き詰められ長浜から仕入れてきた新鮮な魚が並んでいます。

階段状にお刺身を盛り合わせ

グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質を考慮し、健康、美容、ダイエットを科学的アプローチで徹底分析。そのエビデンスに基づいた「食べても太らない」おいしい居酒屋料理を開発。長浜の魚市場の先取りに参加したり、九州各地の農家から野菜を直接取り寄せたりと、新鮮な食材をリーズナブルに届けます。

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