大人のバレンタインにぴったりな、和のお店5選｜大阪

• 谷町四丁目【カミノザ】

  本町【竹葉亭　南御堂店】

  なんば【黒龍　戎橋店】

  大江橋【食堂うちの】

  北新地【河内鴨料理　鴨匠】

谷町四丁目【カミノザ】

伝統を再構築した日本料理と厳選美酒のペアリングを楽しむ

大阪産「なにわ黒牛」のしゃぶしゃぶは同店の定番メニュー

谷町四丁目駅から徒歩5分、農人橋に店を構える【カミノザ】は、伝統を独自の解釈で再構築した日本料理が味わえるお店。日本各地に店主自ら足を運んで選んだ食材でつむぐ料理は、完全予約制の『特選食材おまかせ』のコースでいただけます。ソムリエでもある店主が料理に合わせて日本酒・ワインを提案する、ペアリングのコースもオススメです。

程よい明かるさと和の温かみが漂うモダンな内装の店内

料理だけでなく、空間や器にも奥深い日本文化を取り入れている同店。店内は日本の伝統と洗練された雰囲気が程よく融合した、落ち着きを感じる空間になっています。器はすべて陶芸作家の作品を使用。料理ごとにセレクトした器を鑑賞するのも楽しみの一つです。都会の喧噪を忘れるシックな空間で、大人のデートを楽しみませんか。

本町【竹葉亭　南御堂店】

老舗の伝統を受け継ぐ江戸前鰻と四季の会席料理

味を変えつつ楽しむ『江戸前ひつまぶし』

本町駅から徒歩5分の【竹葉亭　南御堂店】は、江戸末期に江戸の地で創業した老舗の味がいただける店。ふっくら蒸し上げ香ばしく焼いた江戸前の鰻や、四季の会席料理が味わえます。『江戸前ひつまぶし』は、1杯目はそのまま、2杯目は薬味とともに、3杯目はだしをかけていただくオススメの一品。ランチ限定の『御堂弁当』は目でも舌でも満足できます。

上質な和の空間でゆったりくつろげる

お店があるのは、南御堂ビルの2F。店内は上質な和の風情漂う空間になっていて、特別感のあるひとときが過ごせます。大きな窓からは御堂筋が一望のもと。季節ごとに趣を変える銀杏並木が楽しめます。夜景も格別で、大人デートにぴったり。しっとりと落ち着いた雰囲気に包まれながら、伝統の味を楽しみましょう。純和風の大・小の個室もあります。

なんば【黒龍　戎橋店】

四季折々の日本料理を上質な和モダン空間で堪能

最もおいしい瞬間をそのまま味わえる

厳選した四季の食材でつくる日本料理が味わえる【黒龍　戎橋店】は、なんば駅から徒歩3分です。食材は近畿を中心に、全国から旬のものを仕入れ、メニューは20品で構成するコースのみ。職人が手渡しする『本マグロ中トロ、赤身の明石産極上手巻き』は、最もおいしい瞬間を味わえる一品です。選りすぐりの銘柄がそろう日本酒も楽しみです。

シックな色調でまとめられたモダンな店内

ビル7Fにある店内は、非日常的な落ち着いた空間。和の意匠を取り入れたモダンなデザインが、特別な時間を演出してくれます。料理人の技が眺められるカウンター席は、見応え抜群。オシャレな設えのテーブル席もデートにオススメです。席ごとのスペースを広く取っているので、ゆったりとくつろげます。

北新地【食堂うちの】

大人の隠れ家で楽しむ完全予約のおまかせコース

コースの〆は深夜食堂時代から愛される『大人の牛丼』

大江橋駅から徒歩2分の【食堂うちの】は、店主と料理長が二人三脚で営む和食店。かつて間借りで深夜食堂を営んでいた頃から、美食家の注目を集めてきました。現在は完全予約の2部制で営業しています。メニューは『おまかせコース』のみ。和食をベースにした創作料理が味わえます。〆の『大人の牛丼』は、サイズが選べる同店の名物料理です。

カウンター10席のみのくつろげる店内

小さな文字で店名が書かれた入り口は、まさに隠れ家の風情。扉を開けて中へ入ると、店主と料理長が笑顔で迎えてくれます。店内は滑らかな木でできたカウンター10席のみ。日常を忘れてくつろげる、温かい雰囲気に包まれています。豊富にそろうワインを傾けつつ語らえる、大人の特別なデートにふさわしいお店です。

北新地【河内鴨料理　鴨匠】

希少な朝びきの河内鴨が楽しめる河内鴨料理専門店

河内鴨の魅力を存分に味わえる『お造り　6種盛』

北新地駅から徒歩2分の【河内鴨料理　鴨匠】では、河内鴨を使用した鴨料理が味わえます。朝びきの河内鴨は鮮度抜群。新鮮だからこそいただける『お造り　6種盛』で、香りや旨み、柔らかさを満喫しましょう。新鮮なガラと日高昆布でだしをとり、河内鴨の希少部位を贅沢に使用した『だし鍋』は、深い旨みが楽しめる同店の名物です。

調理風景を眺めて楽しめるカウンター席

愛らしい鴨の親子が描かれた暖簾をくぐると、中は木のぬくもりを感じる和の空間になっています。柔らかい明かりが照らす店内は、洗練された雰囲気。調理風景が眼前で繰り広げられるカウンター席は、デートにオススメ。会話が弾むこと請け合いです。半個室として使える席もあり、周りに気兼ねせずにゆったり過ごせます。

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