更新日：2026.07.17旅グルメ

北海道旅行に行くなら、贅沢なご当地食材を満喫できるお店へ｜北海道

広い大地と北の海がもたらす食材の宝庫・北海道へ行ったら、ぜひ楽しみたいのがご当地ならではの食。今回は、北海道の恵みが満喫できるお店をご紹介します。新鮮な海産物や和牛、名物のジンギスカン、土地の銘柄豚や地場野菜など、贅沢なご当地食材の数々を味わい尽くしましょう。

はこだて海鮮料理かに幸の料理

フレンチ【えりも亭LUXE】/札幌駅

レトロな佇まいの一軒家レストランで北海道の味覚を楽しむ

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札幌駅から徒歩3分の【えりも亭LUXE】は、襟裳や函館の天然魚介をはじめ、北海道産の有機野菜や和牛を使ったフレンチが味わえるレストラン。平日ランチタイムに味わえる1F、半地下席限定の『ルスツ豚と有機野菜のせいろ蒸し　手打ち太ちぢれ麺そば・黒豆ご飯付き』は、引き出された食材の旨みが満喫できます。

古い旅館を改装した一軒家のお店は、隠れ家のような風情です。洋風に設えられた店内は、非日常的な雰囲気。リュクスな内装の完全個室（ルームチャージ要）をはじめ、人数に応じた半個室、プライベート感のある半地下席があり、シチュエーションに応じて利用できます。落ち着きのある空間で、北海道ならではの創作フレンチを味わってみませんか。

【えりも亭LUXE】

電話：050-5448-2424
住所：北海道札幌市北区北七条西5-11-2
アクセス：札幌駅徒歩3分

営業時間：
【水～日・祝・祝前】ディナー 17:00～21:30 (L.O.20:30)
【水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)

定休日：月・火曜日

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和食【酒肴　噺屋】/円山公園

ジャズが流れるくつろぎ空間で味わう美酒と美食

円山公園駅から徒歩3分の【酒肴　噺屋】では、北海道産をはじめ、全国から厳選する季節の食材が味わえます。繊細な切り方や美しい盛付けが施された『刺し盛り　松』は、季節の魚介を最もおいしい状態で味わえる一皿。大将の得意料理『煮魚』は、口の中に広がる風味と旨みが満喫できます。季節に合わせてセレクトする日本酒も見逃せません。

円山エリアの飲食店ビル2Fに構えたお店に入ると、中はジャズが流れる落ち着いた空間になっています。お一人様やカップルにオススメのカウンター席は、大将の熟練の手さばきが間近に見られる特等席。ほどよいプライベート感がある半個室は、家族旅行にぴったりです。テーブル席はつなげれば最大10名まで利用できます。

【酒肴　噺屋】

電話：050-5447-9946
住所：北海道札幌市中央区大通西24-1-30 第5長寿庵BLD2F
アクセス：円山公園駅徒歩3分

営業時間：
ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)

定休日：不定休

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和食【竹葉新葉亭古都の茶屋】/函館

老舗旅館の会席料理を個室で楽しむ贅沢なひととき

湯の川温泉駅から徒歩10分の【竹葉新葉亭古都の茶屋】は、1949年創業の老舗旅館。2025年に、函館産を中心とした厳選食材でつくる会席料理＋個室利用の特別プランがスタートしました。『竹みやび』コースなどで提供される『活蝦夷アワビの陶板焼き』は、蝦夷アワビの甘みや旨み、絶妙な歯ごたえが楽しめる一品です。

北海道三大温泉郷の一つ、湯の川温泉の一角にあるお店は、風雅な佇まい。宿泊せずとも、名旅館の客室で食事が楽しめます。落ち着いた風情に満ちた数寄屋造りの部屋で会席料理を味わうひとときは、まさに至福。旅の思い出に残ること間違いなしです。函館の地酒を中心に揃えた日本酒と料理のペアリングも楽しめます。

【竹葉新葉亭古都の茶屋】

電話：050-5448-2194
住所：北海道函館市湯川町2-6-22
アクセス：湯の川温泉駅徒歩10分

営業時間：
ディナー 17:30～22:00

定休日：不定休

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居酒屋【はこだて海鮮料理かに幸】/函館

水産会社直営店で函館の海の幸を味わい尽くす

函館駅から徒歩8分の【はこだて海鮮料理かに幸】は、函館の老舗水産会社が直営する海鮮料理店。生け簀で泳ぐイカをその場で取り出し調理する『活イカ』は、新鮮だからこその旨みが味わえる一品。シンプルな調理法で持ち味を最大限に引き出す『蒸しカニ』など蒸し物もオススメ。函館の地酒とともに、函館の海の恵みを堪能しましょう。

店内に入ると目に飛び込んでくるのが、蟹や貝類、イカが泳ぐ大きな生け簀。この生け簀を眺めながら食事ができるテーブル席のほか、調理のライブ感が楽しめるカウンター席、桜の装飾がオシャレな半個室が2部屋用意されています。8名対応の半個室はつなげて16名まで利用可能なので、グループ旅行にオススメです。

【はこだて海鮮料理かに幸】

電話：050-5448-2136
住所：北海道函館市大手町9-10
アクセス：函館駅徒歩8分

営業時間：
16:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日：不定休

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居酒屋【北の鄙】/帯広

食事もカラオケも楽しめる2つの顔を持つ居酒屋

帯広駅から徒歩5分の【北の鄙】は、食事をメインに楽しめる居酒屋＆カラオケバー。新鮮なラム肉を使った北海道名物『ジンギスカン』や、醤油ベースの自家製ダレがお肉にマッチする『ラムしゃぶ』をはじめ、お酒に合う一品料理が味わえます。ラム肉の旨みをうどんに絡めていただく『ジンギスカンうどん』もオススメです。

帯広駅からほど近い繁華街に構えたお店は、落ち着いたモダンな雰囲気。時間帯によって表情を変え、21時までは居酒屋として、21時からはカラオケがメインのくつろぎ空間として営業しています。21時以降も居酒屋メニューが注文できるのがうれしいところ。一軒目としても二軒目としても利用でき、旅の夜を遅くまで楽しめるお店です。