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更新日:2018.03.07グルメラボ

6色の“カラフル”なラテが楽しめる【ink. by CANVAS TOKYO】|代官山

広尾にある人気カフェ【CANVAS TOKYO】が、代官山に2号店【ink. by CANVAS TOKYO】をオープン。ここでは真っ白なキャンバスを彩るような、カラフルなラテが提供されます。インスタ映え間違えなしのカフェラテは要チェックです!

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広尾の人気カフェ【CANVAS TOKYO】の第2号店がOPEN!!

 広尾の人気カフェ【CANVAS TOKYO】が、代官山に2号店として【ink. by CANVAS TOKYO】をオープンしました。「オープンコンセプトストア」という概念をもとに、ここに集まる人やコト、そして“経験” “価値” “空気” という目には見えないものに“色”を付けて表現する、そんな思いが込められています。

6種類の『カラフルラテ』に注目!!

  • 【レッドベルベット】680円(税抜)

  • 【イエロースター】580円(税別)

 こちらの目玉商品は、天然の素材にこだわった6種類の「カラフルラテ」です。1号店の【CANVAS TOKYO】でも大好評の『フラットホワイト』のほか、【ink. by CANVAS TOKYO】では、国産の天然素材の持つ美しさを表現した5種を加えた全6種のカラフルなラテが楽しめます。

  • 【パープルミスト】580円(税別)

  • 【フラットホワイト】550円(税別)

 その他にも、国産の竹炭を使用した『ブラックインク』や創業 222 年、京都の茶舗「孫右ヱ門」抹を使用した『抹茶–孫右ヱ門–』、国産の天然ビーツを使用した『レッドベルベット』、国産の紫芋を使用した『パープルミスト』、国産のかぼちゃを使用し、星マークがポイントの『イエロースター』など、職人や作り手の想いが“色”で表現されているドリンクが揃います。

  • 【ブラックインク】660円(税別)

  • 【抹茶–孫右ヱ門–】800円(税抜) ※現在は抹茶の香りを楽しんで頂くため、ラテアートは行っておりません

フードメニューも充実!

    『プルドポークバーガー』850円~(税抜)

 フードメニューでは、豚の腕肉や肩肉の塊を低温でゆっくり8時間以上かけて調理し、ほぐした『プルドポーク』が目を引きます。ハンバーガーのようにバンズに挟むスタイルで提供します。

    『グリルドクロワッサン』フル 680円、ハーフ 420円(ともに税抜)

 また、『グリルドクロワッサン』は、酸味が無くミルクの風味をそのまま残したチーズと、オリジナル配合のスパイスハーブをクロワッサンで挟み、ホットサンドにしたものです。クロワッサンにはシャラン・ポワトー産の最高級AOPバターを使用しており、風味も豊か。

 そんな、そのままでもおいしい素材に、ひと手間加えて提供する“ink.らしさ”をプラスしたink.オリジナルメニューが味わえます。

 そのほかにも、イートインのみで、イタリアの毎エッラ山脈地方で丁寧に作られたビールも味わえます。お店では全8種類あるビールのなかから、常時4種類をローテーションして発売されるので、フードにある組み合わせを探してみてもいいですね。

【ink. by CANVAS TOKYO】
インク バイ キャンバストウキョウ

  • 電話:03-6432-5701
    住所:東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山1F
    アクセス:東急東横線 代官山駅から徒歩6分
    営業時間:10:00~19:30 (L.O.19:00)
    定休日:不定休

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