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更新日:2020.05.21食トレンド

京都吉兆に比良山荘。地方の名店が続々お取り寄せを発売! おうちで贅沢グルメ三昧

コロナ禍のなか、あの、地方の名店が続々とお取り寄せを発表。今は旅に出かけられない反面、お取り寄せで美食旅気分を味わうことが可能に。旅行ができるのはもう少し先になりそうだけれど、北は宮城県から南は福岡まで、一挙オススメのお取り寄せをご紹介。自宅で妄想グルメ旅を楽しむのも楽しいかも!?

吉兆, 取り寄せ


日本を代表する料亭の味を我が家で
【京都𠮷兆】(きょうときっちょう)

日本を代表する料亭【京都𠮷兆】の初夏の美味がなんとお取り寄せできるようになった。その一品が夏の美味の代表、鱧と季節の野菜を盛り込んだ『鱧の鶏汐出汁しゃぶ』。鮮度の高い鱧を透き通った深いうま味の京都𠮷兆考案・鶏汐出汁にくぐらせて味わう、他にはない贅沢な鍋。京都産を中心に、オススメの旬の野菜も添えられている。好みで特製の肝だれ、ちり酢、うまだしの3種のたれで楽しめるのもうれしいところ。同梱の特製うどんで〆れば、外食にも劣らない珠玉の時間を過ごせる。

    吉兆,お取り寄せ

    『鱧の鶏汐出汁しゃぶ』は、2人前のセットで21,600円(税・送料込)

    吉兆,お取り寄せ

    鶏の旨みがギュッとつまった鶏汐出汁に、新鮮な鱧をさっとくぐらせ淡麗な味を堪能する

■受付日程
予約期間:5月23日~8月15日予定
お届け日:6月5日〜随時発送

■申し込み方法
京都𠮷兆の贈りものサイトからオンラインショッピングで注文

■注意事項
・北海道、青森、秋田、沖縄の各県には配送に日数がかかるため配送不可。
・支払いは「代引き」「クレジット決済」「NP後払い」のみで、「銀行振込」は不可。


山の滋味を詰め合わせてお届け
【比良山荘】(ひらさんそう)

  • 比良山荘,お取り寄せ

    甘く溶ける脂も美味な猪肉は贅沢に。『猪のじゅん菜鍋』(2~3人前)15,000円

  • 比良山荘,お取り寄せ

    セットにはじゅん菜のほか、山菜や山の芋など地の野菜もつく

琵琶湖西方の比良山系にある知る人ぞ知る料理屋【比良山荘】。熊鍋、天然鮎の塩焼き、山菜料理など山の恵みをふんだんに使った山野辺料理は、わざわざ出向く価値のある味。「季節ごとに訪れたい」と通うファンも多い。『猪のじゅん菜鍋』は、山々を駆け巡る野生の猪を用いた稀少な鍋セット。たっぷりのじゅん菜や山菜、地野菜もセットにして宅配してくれるので、免疫力をつけたい初夏にどうぞ。

■受付日程
~6月30日

■商品の申し込み方法
OMAKASEサイトからオンラインで

■注意事項
・支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済。
・予約時に選択する日付は、商品の発送予定日となり、概ね1日~3日以内でのお届け予定。
・消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は不可。
・予約完了後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは不可。

【ガガン】コラボカレーから、ハンバーグまで!
【La Maison de la Nature Goh】(ラ メゾン デュ ラ ナチュール ゴウ)

    ラ メゾン デュ ラ ナチュール ゴウ,カレー

    【ガガン】のレシピを日本人好みにアレンジしたスパイシーな『キーマカレー』500円

フランス料理店【イル・ド・フランス】などで研鑽を重ねた福山剛氏が、2002年西中洲に開店した【La Maison de la Nature Goh】。豊かな自然の残る八女で育った猪や地の野菜を用いた料理はいずれも滋味豊か。そんな注目店のワンコイン全国発送が6月1日から始まる。アジアNO1の実力を誇るバンコク【ガガン】のレシピでつくる『キーマカレー』のほか『ハンバーグ柚子胡椒風味』、『パースニップと新じゃがいものスープ』、『チキントマトソースプロヴァンス風』と個性あふれるメニュー揃い。おうち時間が楽しくなること間違いなし!

    ラ メゾン デュ ラ ナチュール ゴウ,ハンバーグ

    柚子胡椒がきいたハンバーグに玉ねぎたっぷりのジャポネソースを添えた『ハンバーグ柚子胡椒風味』500円(税別)。

■受付日程
6/1より全国発送開始。

■商品の申し込み方法
bkg.goh.japan@gmail.com
宛にメールで
商品、個数、名前、住所、電話番号、希望の時間帯を記載して注文。

■注意事項
・通常営業と同時進行のため準備出来次第、順次配送。
・発送の場合は、送料別、代引きのみ(代引き手数料別)。


人気の〆カレーが自宅で食べられる
【新門前 米村】(よねむら)

    米村,カレー,お取り寄せ

    『米村の和牛ビーフシチューカレー』一人前(350g)1,600円(賞味期限は冷凍保存で約1ヶ月)

ミシュランシェフ米村昌泰氏が2019年にオープンした料理店【新門前米村】。独創的な発想で、あらゆる食材や技法を操る『おまかせコース』の〆に登場する『米村カレー』が、テイクアウトと全国発送で楽しめるようになった。コクとスパイスが効いたカレーに、とろとろに煮込んだ和牛のビーフシチューもセットにしてボリューム満点。それぞれ真空パックの冷凍便で届くので、湯煎で温めてご飯にかけるだけ。そのおいしさに、またすぐ注文したくなる。

    米村,店内

    2019年4月に移転オープンした【新門前米村】の1階カウンター。町家の重厚さとモダンな
    インテリアが融合している。

■受付日程
随時受付

■商品の申し込み方法
①電話で予約(075‐533‐6699)
*営業中は電話に出られないことがございますのでご了承ください。
②下記WEBサイトより申し込み

■注意事項
・支払いは代金引換のみ。
(代引き手数料はお客様負担。手数料はお支払い代金が1万円未満:330円、1万円以上〜3
万円未満:440円)
・送料は1~5個まで1,260円、6~10個までは1,480円(※北海道及び沖縄地方へは送料+追
加料金660円)

研究を重ねて、保存ができる中華麺を開発
【楽・食・健・美-KUROMORI-】(くろもり)

    KUROMORI麺,KUROMORI

    『KUROMORI麺』は、すっきりとした上品な塩味の中華そば。(2食セット1000円8%税別。塩スープの素×2、香り油×2、麺×2化粧箱入)常温で3カ月弱の保存可能。

広東料理の名店【福臨門魚翅海鮮酒家 二子玉川店】で同グループ初の日本人料理長となった黒森洋司氏。2011年の東日本大震災後、「料理人としての復興支援」を模索して仙台に移住、2016年に現在の地で再スタートをきった。気仙沼など地物食材を使ったハイレベルな中国料理は、国内外のファンを惹きつける。今回、「自宅でも店の味を」と販売するのは「気軽に安価に楽しめる」「保存ができる」をコンセプトにした中華そば『KUROMORI麺』。ほかにも『餃子』や『焼売』など点心もあってバラエティ豊か。

    KUROMORI ,焼売

    具がぎっしりつまってジューシーな『焼売』(10個入 1500円税別)

■受付日程
随時

■商品の申し込み方法
【楽・食・健・美 -KUROMORI-】のサイトより
問い合わせフォーム or FAX(022-211-0306)で注文。
商品・数量 / 送り先の ①郵便番号 ②住所 ③宛名 ④電話番号を記載のこと。

■注意事項
※全国一律送料…800円+10%税
※全国の緊急事態宣言が解除になるまで、上記6箱(12食)セット以上注文で送料無料

予約カレンダー
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薪焼きピザの香ばしさをそのままお届け
【ポンテベッキオ】

    ポンテベッキオ,ピザ

    一枚ずつ丁寧に石窯焼きされるピッツアは、本格派の香ばしい味

関西イタリアンを代表するリストランテ。山根大助シェフの料理は、旬の食材の持ち味を活かした独自の工夫とセンスが光る逸品揃い。一枚ずつ丁寧に手作りした本格派のナポリピッツアのセット『石窯薪焼きピッツアBOX』は、薪焼の香ばしさをそのまま冷凍したもの。ピスタチオパウダーで作ったダックワーズでマスカルポーネなどチーズとイチゴやナッツのクリームをサンドした『トリオ ザ Dサンド』などを取り寄せ本場の味を楽しみたい。

    ポンテベッキオ

    『石窯薪焼きピッツアBOX 』5,400円(税込 4枚セット・冷凍・送料込)ピッツァマルゲリータ(2枚)、イタリア産4つのチーズのピッツァ(1枚)、イタリアンミックスピッツァ(1枚)

    ポンテベッキオ,トリオ ザ Dサンド

    『トリオ ザ Dサンド』5,400円(税込 15個セット・冷凍・送料込)プレーン1個、イチゴ2個、カリカリナッツ2個の5個入×3箱

■受付日程
ポンテベッキオオンラインショップで、毎週、月曜~日曜23:59に受けた注文を、翌火曜日に出荷。例:4/27(月)~5/3(日)23:59まで受注分 → 5/5(火)発送

■商品の申し込み方法
【ポンテベッキオ】オンラインショップで注文方法の流れに従い注文。
支払いは代引きかクレジットカードのみ。冷凍便で配送。
受取日指定NG

■注意事項
※北海道、沖縄、離島地域への発送は別途配送料770円要
※注文日によっては、最大注文から10日後の配送

この記事を作った人

取材・文/中井しのぶ

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