更新日：2021.01.24旅グルメ

石垣島のリゾートホテルに2泊3日おこもりステイ旅！｜ANAインターコンチネンタル石垣リゾートクラブインターコンチネンタル

気軽に旅行や観光ができなくなってしまった今、ホテルでの滞在を楽しむ「おこもりステイ」をする方が増えています。今回は、冬でもコート要らずの沖縄・石垣島にあるリゾートホテル「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」へ！　2020年7月にできたラグジュアリーな新棟「クラブインターコンチネンタル」では、ホテル内で美食体験やスパ、朝ヨガなどのアクティビティも楽しめるそう。さっそく2泊3日のおこもりステイに行ってきました！（2020年12月3日取材）

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

石垣島で楽しむ最高の「おこもりステイ旅」

羽田空港から直行便で約３時間半、青い空と透き通った海が魅力の沖縄屈指のリゾート地「石垣島」。沖縄諸島の中で本島、西表島に次ぎ3番目の大きさで、八重山諸島の玄関口として竹富島や西表島、小浜島など離島へのアクセスも良好です。

年間通して平均気温25度と温暖で、冬でもコートいらず！ 12月でも海に入ることができ、シュノーケリングやダイビングなどのマリンスポーツも楽しめます。

向かった先は、2020年7月に新棟がオープンした石垣島のラグジュアリーホテル「ANAインターコンチネンタル石垣リゾートクラブインターコンチネンタル」。

ではさっそく、オススメの「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート・2泊3日のおこもりステイ旅」での過ごし方をご紹介します！

「ANAインターコンチネンタル
石垣リゾート」がオススメの理由

Ｄay１

11：30 羽田空港発⇒14:40 石垣空港着

東京からわずか3時間30分で、非日常空間へとトリップ！

石垣島へは羽田空港から直行便が出ていて、約3時間30分で石垣空港へ到着！　空港に着いたら専用の送迎車に乗って20分ほどでホテルに到着します。館内に足を踏み入れると、目の前にはインフィニティープールと青い海が広がり、まるで「海外のリゾート地」に来たような気分になります！

もともとあった「オーシャンウイング」や「コーラルウイング」に加えて、2020年7月にラグジュアリーをテーマにした新棟「ベイウイング」２棟と「クラブインターコンチネンタル」１棟がオープン。専属のコンシェルジュによるサービスや島食材を使った料理、オリジナルのアクティビティなどを体験することができます。

チェックイン時には、「石鹸ソムリエ」がセレクトしたソープバーをプレゼント。日替わりで内容が変わるそうで、この日はハイビスカスとヨモギ。目の前でカットをしてくれるので、ふわりといい香りが漂います。

受付を済ませ、さっそくお部屋に！今回はクラブインターコンチネンタルの「プレミアムルーム」に宿泊しました。ここはバルコニーから青い海が視界いっぱいに広がる部屋で、心地よい潮風を感じながらラグジュアリーなひとときが過ごせます。

景色を見ながらほっと一息をつくと、気づけばもう15時30分。ちょっと小腹が空くものの夕飯には早いし、ランチには遅め。そこで丁度よくお腹を満たしてくれるのが、アフタヌーンティー！

15：30　アフタヌーンティー

ティースタンドで姫気分＠「クラブラウンジ」

スイーツ好きにはたまらない３段のアフタヌーンティースタンド皿！そこには、プティフールやマドレーヌ、スコーンなど、どれから食べるか迷ってしまうほどの豪華さ。窓から見える沖縄の景色を楽しみつつ、ちょっとひと休み。

アフタヌーンティーの後は、明日のアクティビティの予約をしてからお部屋で過ごしたり、外のお庭を散策し、夕食までのんびり過ごします。

19：00　ディナー

ビストロ【SALTIDA】でステーキやカルパッチョを

1日目の夜は、新棟「ベイウィング」１階にあるビストロ【SALTIDA】へ。ここは「塩」をコンセプトに、八重山の海や大地の恵みを使った魚料理や肉料理が楽しめます。

石垣牛や琉球長寿豚、地元でとれる魚や島野菜をつかい、旬の島食材を自分好みにカスタマイズできるのも魅力のひとつ。この日は『Tボーンステーキのウッドファイヤーグリル』や『アカマチのカルパチョスーナー醬油麹マヨネーズにがり8年珠塩』などをオーダー。

どちらの料理も味の決め手になっていたのが「にがり8年珠塩」。粒が大きいためゆっくりと舌の上で溶けていき、肉＆魚のどちらの食材にもあう、ここでしか味わえない珠玉の味わいです。

≫【SALTIDA】店舗情報

食事の後は、ビーチで星空観察を。石垣島の星空は天文学者が選ぶ「日本一美しい星空」でも1位を獲得しているほどの綺麗さで、12月下旬から6月頃までは南十字星を見ることもできます。満天に輝く星空に、ロマンチックな夜が過ごせるはず。

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8：00　モーニング

ふわとろのオムレツやエッグベネディクト＠「クラブラウンジ」

冬の沖縄の日の出は7時半とちょっとのんびり。朝は心地良い日差しとともに起床し、クラブラウンジの朝食へ。

朝食の後は、フロントでスパの予約。２日目は石垣島を拠点に離島に遊びに行くのも良し、シュノーケルやSUPなどのマリンアクティビティを楽しむことができます。

ちなみに、竹富島まではフェリーで10分程という近さ！フェリーは１時間おきにでているので、とても便利です。ただし、今回の旅のテーマは「おこもりステイ」。のんびりとした時間を満喫したいので、ホテルで予約をしたダイビングを堪能しました！カラフルな魚やサンゴ礁を目の前で楽しむことができ大満足。

12：00　ランチ

軽食が楽しめる【パレットテラスラウンジ】

ホテルに戻って、ベイウイング2階のデリ＆カフェ【パレットテラスラウンジ】で『ピクニックセット』を購入。海には歩いて10分ほど、お散歩をしながら外でランチ！

15:00　スパタイム

日々の疲れを癒しに「スパアガローザ」

午後は楽しみにしていた「スパアガローザ」へ。石垣島沖の海塩や海藻のパックや月桃を使ったアロマトリートメントなど、選ぶのが楽しくなってしまうほどのメニューのラインナップ。

さっぱりしたところで、お昼にピクニックセットを買った【パレットテラスラウンジ】のジェラートを食べに！世界大会で数々の受賞歴を持つ柴野氏が監修したオリジナルのジェラートは、ここでしか味わえないおいしさ。オススメは「ピスタチオ」と島産スイカとラベンダーの「チャイニーズピンク」で、さっぱりとした風味が午後のおやつにぴったりです。

19:00
ディナー【八重山】

沖縄の食材をつかった和食割烹

夜は隣棟の「オーシャンウィング」1階にある【八重山】へ。アグー豚や島カツオなど沖縄の食材を使った会席料理がいただけ、石垣島の地ビールや年代物の泡盛などと合わせて楽しめます。

21:00
クラブラウンジバー

石垣島らしい楽園の味を表現したカクテルバー

２日目の夜は、バーで大人の時間を。それぞれのカクテルにストーリーが込められており、味覚で感じる旅のひと時が味わえます。

9：00
モーニング【SALTIDA】

朝から気分が高まる豪華な朝食

最終日の朝は1日目のディナーで訪れた【SALTIDA】で朝食。パンやフレッシュジュース、フルーツなど思わず全部食べたくなってしまうほどの種類の豊富さです。

「クラブインターコンチネンタル」の特徴は、チェックアウトが16時なこと。朝食や荷造りに急ぐ必要はなく、最後までゆったりとした時間が過ごせます。

2泊3日の「おこもりステイ旅」はいかがでしたでしょうか？ご飯がおいしくて、ついつい食べすぎてしまいましたが、非日常を感じさせる優雅な空間と細やかなサービスに心も体もスッキリ！日本国内でリゾート気分を味わえる「ANAインターコンチネンタル石垣リゾートクラブインターコンチネンタル」に、ぜひ皆さんも足を運んでみてください。