2021最新｜人気ブランド・パティスリーのバレンタインチョコレート［ヒトサラMAGAZINE］５選

• 【ジャン=ポール・エヴァン】

  【ピエール・エルメ・パリ】

  【ピエール マルコリーニ】

  【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】

  【セバスチャン・ブイエ】

【ジャン=ポール・エヴァン】

POPなお花が目を引くハートの器にショコラがイン

『アムール アン クール アネポップ』 8,300円（税抜）

世界のトップショコラティエ【ジャン=ポール・エヴァン】のバレンタインは、「LES ANNÉES POP（ポップアートの時代）」をテーマに、1960年代初頭から1970年代の芸術にインスピレーションを受けたコレクション。『アムール アン クール アネポップ』は、ハートをかたどったショコラの器に期間限定のショコラ5個を含むボンボンショコラ6個と「ペルル クラッカントゥ」を詰め合わせています。

発売日：予約受付中、お渡しは2月6日（土）から
販売場所：ジャン=ポール・エヴァン 直営店

【ピエール・エルメ・パリ】

カラフルなBOXの中にジュエリーのようなショコラが

『アソリュティマン ド ショコラ 8個入り』 3,150円（税抜）

パティスリー界のピカソと言われる【ピエール・エルメ・パリ】のバレンタイン限定ショコラは、去年に引き続き、パリを拠点に活動するクリエーターのフロランス・バンベルジェによる限定BOXで登場。ショコラのアソート『アソリュティマン ド ショコラ』は、5個入りから24個りまでの展開。ココナッツのプラリネとパッションフルーツを使った新作「アカジュー」に注目です。

発売日：発売中
販売場所：ピエール・エルメ・パリ 直営店、公式オンラインショップ、全国バレンタイン催事会場

【ピエール マルコリーニ】

銀座本店オープン20年を祝福するハートの競演♡

『バレンタイン セレクション 8個入り』 2,750円（税抜）

ベルギー王室御用達のショコラティエ【ピエール マルコリーニ】は、銀座に店舗を構えて20年を迎えたことを記念して、20個の小さなハートが並んだパッケージのショコラをバレンタイン限定で発売。代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」「クール フランボワーズ」などをアソートメントした『バレンタイン セレクション』は4個入りから16個入りまで展開するのでシーンに合わせて選んで。

発売日：発売中
販売場所：ピエール マルコリーニ 直営店、公式オンラインショップ、全国バレンタイン催事会場

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】

新作から過去の受賞作まで、アオキの世界観が堪能できる

『AOKI 2021』 2,850円（税抜）

パティシエのみならず、ショコラティエとしても高い評価を得ている【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】。今年の新作アソート『AOKI 2021』は、「アブリコ」「ピスタッシュ スリーズ」「キャラメル サレ マッチャ」の新作3種に、フランスのショコラ品評会受賞作の「アリバ」「プラリネ オレ」の2種と過去のAOKIシリーズで人気の高かった「ミエル（蜂蜜）」をプラスした魅力あふれるアソート。

発売日：発売中
販売場所：パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 直営店、公式オンラインショップ、全国バレンタイン催事会場

【セバスチャン・ブイエ】

アイシャドウがモチーフのショコラで見た目から楽しく

『シャドウパレットショコラ フリュイルージュ』 2,400円（税抜）

フランス・リヨンに本店を構える遊び心たっぷりの【セバスチャン・ブイエ】の新作『シャドウパレットショコラ』は、パレット型のパッケージのフタを開けると、アイシャドウをイメージしたグラデーションのショコラが並んでいます。ショコラの中には、サブレやカカオニブなどを混ぜ込み、ザクザクとした食感が楽しめます。ベリー系のフルーツやカシスなどのピンクカラーベースの「フリュイルージュ」の他、ブラウンカラーベースの「プラリネ」も展開。

発売日：発売中
発売場所：セバスチャン・ブイエ 直営店、公式オンラインショップ、全国バレンタイン催事会場