記念日デートに、味も雰囲気もオススメな大阪ミナミのお店５選

• 日本橋【鉄板焼 煌 ~kirameki~】

  四ツ橋【capitolo3：l'arca（キャピトロ・トレ：ラルカ）】

  日本橋【ステーキ・鉄板焼　素敵館】

  なんば【鉄板焼　炫】

  日本橋【六覺燈】

日本橋【鉄板焼 煌 ~kirameki~】

記念日デートは喧騒を逃れて、大人の隠れ家で鉄板焼き

お庭が見えて、都会の喧騒を忘れる落ち着いた店内

宗右衛門町の石畳の奥に佇む【鉄板焼　煌　-kirameki-】。鉄板焼の新しい魅力が堪能できるお店です。前菜ひとつをとっても、一流シェフがその日仕入れた新鮮な食材を使用し、このお店でしか味わえない逸品に仕上げています。店内は、都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気で、記念日のディナーにピッタリです。

シェフが選び納得した、選りすぐりの食材の新鮮さと、見た目の華やかさが魅力

シェフ自らその日仕入れた厳選食材を使用。いつ訪れても多種多様なおいしい食材がそろっています。どのメニューも、食器や盛り付けにこだわりがあり、見た目にも華やか。記念日デートを思い出深いひとときに変えてくれます。

四ツ橋【capitolo3：l'arca（キャピトロ・トレ：ラルカ）】

贅沢なイタリア料理とおいしいワインで、心に残る記念日デート

ゆっくりと会話が楽しめる、オシャレで落ち着いた雰囲気の店内

大阪メトロ「四ツ橋」駅から徒歩約7分。1日2組までの完全予約制のイタリア料理のお店なので、記念日デートにオススメです。店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。あたたかみのある灯りが優しく照らす広々としたカウンターで、ゆっくり会話を楽しみながらおいしい料理とワインが楽しめます。

凄腕の魚仲買人、長谷川大樹氏が神経締め処理を施した『三浦産オキアジのタルターラ』

食材はオーナーシェフ自ら週に2回以上山に入り、天然茸、山菜、野草を、魚介類は日本でもトップクラスの漁師や鮮魚店が“神経締め”した天然物を直接仕入。その代表料理が『三浦産オキアジのタルターラ』です。ぬめりのある天然茸や葉類とともにオキアジをイタリア的なめろう調に叩いた一品。素材の旨みを堪能できます。

日本橋【ステーキ・鉄板焼　素敵館】

心踊る至福の一皿に出合える鉄板焼店で、記念日デート

鉄板焼き調理のライブ感が楽しめる、デートにピッタリのカウンター

近鉄日本橋駅から徒歩５分！シェフ自ら産地に赴き厳選する食材を使った鉄板焼を楽しむことができるのが【ステーキ・鉄板焼　素敵館】。高級感があり、ゆったりとくつろげる居心地の良い店内の雰囲気も、デートにオススメです。シェフのインスピレーションから生まれるおいしいお料理が素敵な思い出をつくってくれます。

旬の魚の風味を生かし、和のエッセンスを加えた『白身魚のグリルゆばとカニ身のソース』

鉄板焼というスタイルを駆使し、オーナーシェフの枠にとらわれない創造性豊かな発想から生まれる多彩なメニュー。そのひとつが『白身魚のグリルゆばとカニ身のソース』です。鰹と昆布のだしを使い、味のアクセントは自家製の柚子こしょう。柚子がほのかに香る、風味豊かな逸品。ワインとの相性も抜群です。

なんば【鉄板焼　炫】

厳選された黒毛和牛の鉄板焼で、心はずむ記念日デート

美しく磨き上げられた鉄板でシェフの技を堪能できるカウンター

御堂筋線なんば駅から徒歩3分の便利なアクセス！好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内が、デートにピッタリの【鉄板焼 炫】。伊勢海老料理専門の名店【中納言】がプロデュースするお店で、お肉はもちろん、伊勢海老、国産黒アワビなど新鮮な魚介類を堪能できるのが人気です。

素材を熟知するシェフが厳選した『黒毛和牛の鉄板』

『黒毛和牛の鉄板』は、厳選された黒毛和牛と和歌山や南大阪の市場から直接仕入れた旬の野菜を焼き上げた、資材の旨みを堪能できるメニューです。「感動を与える料理を」をモットーに腕をふるうシェフがつくる料理は、おいしさはもちろん、見た目も華やか。五感で楽しめる料理が大切なひとときに彩りを添えてくれます。

【鉄板焼　炫】
電話：06-6212-5238
住所：大阪府大阪市中央区難波1-4-4 千日前味楽館 B1F
アクセス：近鉄難波駅 徒歩2分

日本橋【六覺燈】

記念日デートは、ミシュラン一つ星の串揚げ専門店で乾杯

和洋のテイストを織り交ぜた雰囲気、カップルで並んでゆったりくつろげるカウンター

ミシュランガイド2016大阪で、一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にある串揚げ専門店です。店内は、賑やかな街の喧騒を忘れさせてくれる、和洋のテイストを織り交ぜた、落ち着いた雰囲気。カップルが心からくつろいで、素材にこだわった一味違う串揚げをお酒といっしょに楽しめるお店です。

隠し味にエビが入っている『えんどう豆のコロッケ』

旬の活きのいい素材を使い、レアな食感を残して揚げる串揚げ。生地に白ワインを使い、上品さをプラスしています。『えんどう豆のコロッケ』も、隠し味の新鮮なエビを感じる逸品。口に入れると生クリームとバターの風味が際立つ、初めてのおいしさに驚くはず。ワインとのマリアージュも楽しめるのでオススメです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。