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三陸の海の幸が自慢、魚料理がおいしい和食の店5選|仙台・国分寺・一番町

仙台は三陸海岸や近くの漁港で水揚げされた海の幸が集まるグルメタウン。世界三大漁場の一つと言われる三陸沖や三陸沿岸で育った魚介の美味しさは格別です。今回は仙台・国分寺・一番町のエリアで、魚料理にこだわるお店を探してみました。刺身はもちろん、煮付け料理や焼き魚など、お酒と共に楽しめる店をご紹介します。

【炭火焼き料理と旬の魚 三丁目小福】『お刺身盛り合わせ』

【酒炭肴さゝ木】

元寿司屋の店主が腕を振るう、ミシュラン「ビブグルマン」掲載の名店

    酒炭肴さゝ木内観

    落ち着いた雰囲気と丁寧な接客は、デートにもビジネスにも最適

地下鉄南北線広瀬通駅から徒歩4分のところにある【酒炭肴さゝ木】は、ミシュランの「ビブグルマン」に掲載された名店。元寿司屋の店主が丁寧に調理した新鮮な魚料理が味わえます。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや会食、商談などのビジネスシーンにもオススメです。温かいおもてなしも好評で、ゆったりとくつろいで食事ができます。

    【酒炭肴さゝ木】『名物カツオの藁焼き』

    新鮮なカツオを藁焼きで香ばしく仕上げた『名物カツオの藁焼き』1,078円

丁寧な手仕事で、食材の持ち味を最大限に表現する【酒炭肴さゝ木】。寿司職人として修業を積んだ店主が提供する魚料理は、鮮度抜群で素材の旨みがストレートに伝わります。魚料理のメニューが多彩で、中でも『名物カツオの藁焼き』は絶品です。日本酒にもこだわり、全国から50種類以上の銘柄を取り揃えているので、是非お試しを。

【宮城のだいどころ屋 和食 季~こよみ~】

三陸や宮城の新鮮な食材を使ったオリジナルの料理が楽しめる店

    【宮城のだいどころ屋 和食 季~こよみ~】内観

    ほどよいスペースで居心地のいい店内。カウンター席や小上がり席があります

地下鉄広瀬通駅と勾当台公園駅から共に徒歩5分のところにある【宮城のだいどころ屋 和食 季~こよみ~】。三陸産カキはもちろんのこと、旬の刺身や寿司、焼物などの海鮮料理が楽しめるお店です。一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、掘りごたつ式の小上がり席もあり、自宅感覚でリラックスできます。

    宮城のだいどころ屋 和食 季~こよみ~の蒸しカキ

    お好みで松前蒸しか酒蒸しで仕上げる、『蒸しカキ』400円

旬のお刺身に寿司や焼物などの海鮮料理が楽しめるお店ですが、他にも個性的な名物メニューがたくさんあります。クリーミーな味わいの三陸産カキ12個を3段盛りした『カキタワー』やシャンパンとのマリアージュが楽しめる『カキシャン』、仙台味噌仕立ての『カキのなめろう』やエビのだしやジュレが香る『エビウニプリン』など、どれも絶品です。

【炭火焼き料理と旬の魚 三丁目小福】

心落ち着く店内で刺身や炭火焼きを楽しむ、“ふだん着の和食”をテーマにした店

    炭火焼き料理と旬の魚 三丁目小福の内観

    肩肘をはらない雰囲気のなか、季節の本格的な和食を楽しむ

地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分の国分町3丁目の一角に佇む、隠れ家的名店【炭火焼き料理と旬の魚 三丁目小福】。“ふだん着の和食”をテーマに、旬の食材をたっぷり使った本格的な料理が楽しめます。カウンター席の他に4、5名で利用できる個室も2部屋完備。和モダンの設えが落ち着いた雰囲気を醸し、デートや接待、女子会などの利用に最適です。

    【炭火焼き料理と旬の魚 三丁目小福】『お刺身盛り合わせ』

    味わい、食感ともにバラエティ豊かな『お刺身盛り合わせ』1人前2,750円~

【三丁目小福】は、近海モノを中心に日本各地の鮮魚を刺身や炭火焼きで提供します。素材の持ち味を最大限に引き出す店主は、ミシュランガイドのビブグルマンに輝くほどの腕前。人気の『お刺身盛り合わせ』には昆布〆や藁炙りも登場。単品料理が基本でいろいろ味わえるのも魅力です。また季節ごとに食材が変わるので、何度訪れても新しい発見があります。

【海鮮炭火焼 ちそう亭 別館】

医食同源の考えをモットーにした店で、三陸の海の幸の滋味をいただく

    海鮮炭火焼 ちそう亭 別館の内観

    まるで京都の料亭にいるかのような風情が漂います

地下鉄広瀬通駅から徒歩4分のところにある【海鮮炭火焼 ちそう亭 別館】は、四季折々の厳選素材を使用し「医食同源」を基本とした料理を提供するお店です。こだわりの食事はもちろん、店内に流れるゆったりとした時間もまた贅沢で、座敷の個室とそこへ続く通路など、京都の料亭に来たような雰囲気を楽しむことができます。

    ちそう亭別館『海鮮焼炭火』

    店内の水槽から取り出し、そのまま炭火で焼き上げる『海鮮焼炭火』6,050円~

『海鮮焼炭火』は、エビや魚貝類に季節の野菜を添え、磯の香りと旨みがぎゅっと詰まった【ちそう亭 別館】のオススメ。この他にも、抜群の鮮度と透明感で噛むほどに甘味と旨みが口に広がる『活イカ』や引き締まった身が特徴の『三陸あわび』、肝が絶品の『かわはぎ』やミネラル豊富な『ほや』など、三陸の海の幸がたっぷりと楽しめます。

【隠れ家 個室居酒屋 あなば】

東北の銘酒を飲みながら、テーブルで炉端焼きを楽しめる居酒屋

    【隠れ家 個室居酒屋 あなば】内観

    国分町の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間。各テーブルに炉端焼き台を設置しています

地下鉄広瀬通駅から徒歩4分のところにある 【隠れ家 個室居酒屋 あなば】。仙台朝市で仕入れた海の幸や東北の地酒をゆっくりと堪能できる店です。店内は薄灯かりで落ち着きがあり、スタッフの丁寧な接客にも定評があります。完全個室を完備しているのでデートや女子会、家族連れの利用にオススメ。また会食や商談など、ビジネスシーンにも最適です。

    【隠れ家 個室居酒屋 あなば】『日替わり五点盛り』

    刺身の旨みを最大限に引き出す、職人技が光る一皿『日替わり五点盛り』1,980円

各テーブルに設置した炉端焼き台で、焼き立て熱々の魚介が楽しめるお店。使用する海鮮素材は、料理長自ら仙台朝市に出向き仕入れたもの。オススメはやはり『日替わり五点盛り』と宮城名産のカキやホタテが味わえる『浜焼きセット』。また、宮城を中心とした地酒の品揃えも豊富で、お得な飲み放題プランも用意しています。

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ヒトサラ編集部

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