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更新日:2024.01.29グルメラボ

名古屋で楽しめる、地方の郷土料理自慢のお店オススメ5選|愛知

全国各地にある郷土料理は、その土地の特色を活かしたオリジナリティあふれる味わいが魅力です。同じ食材を使っても、土地によって味付け、調理法、アレンジが違ってくるのも面白いところ。そこで名古屋にいながら、地方の郷土料理を堪能できるお店を5軒ご紹介。お気に入りを見つけて旅行気分を味わってください。

わらやき屋 名古屋のかつをの塩たたき

大須観音【池田屋】熊本

名古屋の中心で、熊本料理と九州各地の焼酎を存分に

    池田屋の馬刺し盛り合わせ

    熊本から直送される馬肉を使った『馬刺し盛り合わせ』

大須観音駅から徒歩5分の場所にある【池田屋】。『熊本おでん』や『手作り 辛子蓮根』など熊本の郷土料理がそろうなか、名物とも言えるのが馬肉。『馬刺し盛り合わせ』は、熊本から直送の鮮度抜群の馬肉を使い、霜降りや赤身、フタエゴ、タテガミの4種を盛り合わせています。

    池田屋の店内

    アットホームな雰囲気の店内で盛り上がることができる

ポスターやメニューなどが所狭しと貼られた店内は、にぎやかで楽しげな空間。カウンター席とテーブル席が用意されているので、お一人様からカップル、友達同士まで、ゆっくりと食事を楽しむことができます。駅からも徒歩圏内というアクセスの良さもポイントです。

名古屋【わらやき屋 名古屋】高知

高知の豊富な食材を藁焼きで味わえる専門店

    わらやき屋 名古屋のうつぼの藁たたき

    高知名物の『うつぼの藁たたき』も豪快な藁焼きで提供

名古屋駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所にあるのが【わらやき屋 名古屋】。豊かな自然があり、さまざまな食材が豊富な高知県の味覚を、藁焼きでたっぷりと味わえる専門店です。わさび、にんにく、塩で食べる『かつをの塩たたき』や、締まった身の食感とゼリー質が特徴の『うつぼの藁たたき』など、おいしい高知グルメをぜひ!

    わらやき屋 名古屋の店内

    カウンター席では豪快な藁焼きの様子を間近に見られる

お店は名古屋駅直結のKITTE名古屋3階でオープン。和を基調としたハイセンスなデザインの店内には、カウンター席、テーブル席のほか、半個室3部屋も完備。個室席は最大25名まで利用可能なうえ、飲み放題も用意されているので、大人数での宴会にもぴったりです。

矢場町【信州伊那谷の味 勘太郎】長野

猪、馬、合鴨を使った信州伊那谷のこだわりの味覚を堪能

    信州伊那谷の味 勘太郎のしし鍋(信州味噌仕立て)

    特上しし肉と11種類の厳選地元産野菜がたっぷり『しし鍋(信州味噌仕立て)』

矢場町駅から徒歩10分の場所に店を構える【信州伊那谷の味 勘太郎】は、伊那谷出身の女性と娘2人が営むお店。オリジナルブレンドの信州味噌で仕上げる『しし鍋(信州味噌仕立て)』は、鍋料理の人気No.1メニュー。ほかにも『合鴨鍋(薄口しょうゆ味)』『馬肉のしゃぶしゃぶ』など、伊那谷の味覚を取りそろえています。

    信州伊那谷の味 勘太郎の店内

    カウンターとテーブル席は、大きな一枚杉を使用

栄の繁華街から少し離れた隠れ家的立地のこちらの店内は、一枚杉のカウンターやテーブルがオシャレで、温かみある落ち着いた雰囲気。可動式の堀こたつの個室もあり、最大20人まで対応しています。豊富にそろったこだわりの伊那谷の食材を味わい、信州に想いを馳せながら、ゆったりと過ごしてみては。

名古屋【九州博多料理 もつ鍋 幸】博多

福岡のソウルフード、もつ鍋を始め、さまざまな九州グルメを楽しめる

    九州博多料理 もつ鍋 幸の料理

    『牛もつ鍋』を始め、種類豊富な九州のグルメが用意されている

名古屋駅から徒歩2分。【九州博多料理 もつ鍋 幸】では、九州の味覚がたっぷりと楽しめます。名物の『牛もつ鍋』は、秘伝の醤油タレ、国産や和牛にこだわった牛もつを使ったこだわりの味。ほかにも霧島黒豚や薩摩赤鶏、種類豊富にそろう焼酎など、九州グルメを堪能することができます。

    九州博多料理 もつ鍋 幸の店内

    店内はゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気

お店はかわいい招き猫のイラストが目印。入り口が広く取られていて、初めてでも入りやすいのがうれしいところ。店内は和が基調の落ち着いた雰囲気。カウンターとテーブル席が用意されており、人数に合わせアレンジも対応。名古屋駅からのアクセスもよく、集まりにもぴったりな一軒です。

名古屋【味の牛たん喜助 名古屋店】仙台

仙台名物、牛たん焼きを全国に広めた老舗

    味の牛たん喜助 名古屋店の牛たん焼き定食

    しお味、たれ味、みそ味から選べる『牛たん焼き定食』

名古屋駅から徒歩3分の場所にある【味の牛たん喜助 名古屋店】は、昭和50年の創業以来、こだわりの牛たんで愛され続けている老舗。名物の牛たんは、厳選した穀物肥育の牛をさらに吟味し、職人が一枚ずつ手仕事で仕込んでいます。三つの味が選べる『牛たん焼き定食』のほか、『たんとうふ』『ゆでたん』など、さまざまなおいしさの牛たんを堪能できます。

    味の牛たん喜助 名古屋店の店内

    広々とした店内でこだわりの牛たんを楽しめる

お店は入り口が広く取られた、開放的なスタイル。店内は和をベースにモダンなテイストも取り入れた、オシャレで落ち着いた空間が広がっています。オープンキッチンのスタイルなので、スタッフが牛たんを丁寧に焼き上げる様子をライブ感たっぷりに見ることができるのも楽しみの一つです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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