忘新年会で訪れたい、おいしい「飛騨牛」が食べられるお店｜名古屋

• 【飛騨牛一頭家　馬喰一代　名古屋WEST】

  【最飛び飛騨牛しゃぶすき家　馬喰一代　名古屋WEST】

  【最飛びヒレ家　馬喰一代　名古屋EAST】

  【飛騨牛　焼肉・すきやき・しゃぶしゃぶ　丸明】

  【飛騨牛一頭家　馬喰一代名古屋栄】

【飛騨牛一頭家　馬喰一代　名古屋WEST】

和モダンで温かみがある落ち着いた大人空間

『飛騨牛「最とび」炭火焼』

飛騨牛の中でも、表現できないほどのレベルの高い肉質を持つ「最飛び牛」。岐阜の自然が育んだ傑作を名古屋で味わうことができる【 飛騨牛一頭家　馬喰一代　名古屋WEST】。クオリティーの高いお肉を一頭買いすることで、さまざまな部位を楽しむことができます。コースはしゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼きの中から好みの調理方法で選び、お肉と対峙。思わず食べるのに集中してしまうほど、お肉のおいしさが体中を駆け巡ります。

最大70名の宴会にも対応

1フロアでの宴会は30名ほど、2フロアに分かれての場合は70名という大人数でも対応可能。コース料理にプラス料金で飲み放題もオーダーできるので、思う存分お酒も楽しめます。ゆったりと過ごせる個室は4名用から。接待や会食などビジネスにも最適です。

【最飛び飛騨牛しゃぶすき家　馬喰一代　名古屋WEST】

至福の「飛騨牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きを味わう一軒

『最とびスペシャル盛り』

1969年の創業から、こだわり抜いた飛騨牛のみを取り扱う「飛騨牛」専門店【馬喰一代】。2019年秋、アクロスキューブ内に飛騨牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを味わえる【最飛び飛騨牛しゃぶすき家　馬喰一代　名古屋WEST】がオープンしました。料理人が特にオススメするのは、A5ランク飛騨牛の中でも100頭中4、5頭しか出回らないといわれる「最飛び牛」。肉とサシのバランスがよく、口中に入れれば蕩ける味わいを堪能できます。

ワンフロア40名を収容可能

店内は和とモダンが融合した、どこか懐かしさを感じさせるオシャレな空間に。宴会利用にうってつけなのは、ワンフロア40名ほどを収容できるテーブル席。全席貸し切りでの利用も可能なため、店舗まで問い合わせを。宴会用のコースも豊富に用意し、宴の席を華やかに彩ります。

【最飛びヒレ家　馬喰一代　名古屋EAST】

牛を知り尽くした目利きが厳選する極上赤身を満喫

『【ヒレ家 】スペシャル盛り』

霜降り肉とは異なる魅力で人気が高まる赤身肉。【最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST】では、社長が厳選した良質な牛を一頭買いすることで、日本一といわれる飛騨牛の最上ヒレ肉をはじめ、シャトーブリアンなどの希少なヒレまでも提供してくれるのが魅力です。肉本来の旨みが凝縮した、繊細でヘルシーだとされる赤身肉を存分に堪能できます。

掘りごたつタイプの席

飛騨牛や岐阜県産の野菜について詳しく説明してくれるなど、一歩先を行くおもてなしで楽しませてくれる同店。和モダンな雰囲気漂う、洗練されたデザインの寛げる店内には大小掘りごたつ個室が完備され、接待や会食、また女子会や宴会などのカジュアルな席として、幅広く利用できそうです。

【飛騨牛　焼肉・すきやき・しゃぶしゃぶ　丸明】

上質な飛騨牛が落ち着いた雰囲気の中で味わえる専門店

『Ａ5等級飛騨牛大皿』

名古屋市内、瑞穂運動場西駅より徒歩2分の立地にある【飛騨牛焼肉　丸明】は、飛騨牛を専門とする精肉店直営のお店。上質な飛騨牛を使用した焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがリーズナブルな価格で堪能できます。さらに、韓国料理や一品料理が充実しているのも嬉しいポイント。何度通っても新しい味覚が楽しめます。

ゆったりと過ごせる個室

落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席のほか、個室や40名収容可能な大座敷も完備し、食事や大小宴会から接待まで、さまざまなシーンで利用可能です。また、ランチタイムにはお得なセットメニューが豊富に揃っています。ブランド牛の「飛騨牛」が気軽に味わえると評判のお店です。

【飛騨牛一頭家　馬喰一代名古屋栄】

飛騨牛の中でもトップクラスの「最飛び牛」を味わい尽くす

『＜栄限定＞炭焼ヒレとイクラ手巻き』

2020年11月にオープンした期待の新店【飛騨牛一頭家　馬喰一代名古屋栄】。1957年から続く精肉店が運営する人気店【馬喰一代】の4店舗目として誕生したお店です。お肉のプロが厳選したものを一頭買いで仕入れており、飛騨牛の中でもトップクラスの「最飛び牛」を使用。中でも上質な雌牛にこだわっています。

完全プライベートな空間

全店舗を通して楽しめる料理のほか、店舗限定のメニューも見逃せません。落ち着いた雰囲気漂う店内は全席個室。ほかのゲストとあまり顔を合わすこともありません。完全プライベートな空間で食事を満喫できます。一人あたりの座席幅が広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。