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更新日:2024.07.02グルメラボ

揚げたてを味わう至福! 天ぷらのおいしいお店5選|名古屋

海老にイカ、野菜に卵…どんな食材も、サクサクの天ぷらの衣をまとえば最高においしく輝きます。家で食べるのもいいけれど、プロの料理人の技が光る揚げたての天ぷらは格別。今回は、名古屋で天ぷらが食べられるお店の中から、5軒を厳選してご紹介。あなたもあつあつを頬張る贅沢を!

てんぷら竹本の国産和牛と生雲丹の天ぷら

栄【てんぷら竹本】

和食一筋の料理人が織りなす天ぷら懐石のコース

    てんぷら竹本のほたての天ぷら いくら添え

    メニューは『天ぷら懐石』のみ。『ほたての天ぷら いくら添え』など、旬の魚介も天ぷらに

栄駅から徒歩7分の場所にある、まるで隠れ家のような佇まいの【てんぷら竹本】。和食の道を極めてきた料理人が、天ぷらを主役に、旬のおいしさを織り込んだコース料理でもてなしてくれます。国産和牛と生ウニを絶妙な温度で揚げた贅沢な天ぷらは、口に幸せを運んでくれること間違いなし。春夏秋冬いつ訪れても新鮮なおいしさとの出会いがあります。

    てんぷら竹本の内観

    全15席というこぢんまりしたお店で、きめ細やかなサービスを受けられる

自分を労いたいときや特別なデートの日は目の前で職人技を楽しめるカウンター席、接待や会食などの日は8名まで利用可能な個室がオススメ。店内のどこからでも眺められる和の庭は、料理ともにゲストの心を癒してくれる存在です。日本酒なども選りすぐりの逸品がそろえられ、大切な人と過ごすお店としてぜひ知っておきたい一軒です。

車道【てんぷら 玉好】

カウンター席で堪能する四季折々の揚げたて天ぷら

    てんぷら 玉好の才巻海老の天ぷら

    天ぷらの内容は時期によって変わるので、何度訪れても驚きがある

車道駅から徒歩8分の場所に、カウンター席のみの天ぷら店があります。こちらでは、日本料理の老舗で修業し、30年以上にわたって揚げ技術を磨いてきた店主が、四季折々の幸をゲストの目の前で揚げて提供。海老や穴子といった定番から、蛤、鮑、マツタケなどの希少な食材まで、どの食材も店主がもっともおいしい状態で味わわせてくれます。

    てんぷら 玉好の内観

    店内はカウンター席のみ。天ぷらの醍醐味「揚げたて」を存分に楽しめる

趣のある檜一枚板のカウンターは、おいしい料理たちをより一層引き立ててくれるよう。どの席も、店主の料理姿を望める特等席です。一人一人の食事のスピードに合わせてちょうどよいタイミングで天ぷらを揚げてもらえることはもちろん、スタッフの丁寧で行き届いたサービスにも感動します。

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砂田橋【天ぷら やじま。】

独自ブレンドの油で揚げるサクサク天ぷらをリーズナブルに

    天ぷら やじま。の天ぷらコース-松-

    車海老や魚など15種の天ぷらにお惣菜が付く『天ぷらコース-松-』

こだわりの天ぷらを高級感漂う店内でリーズナブルに味わえる【天ぷら やじま。】。砂田橋駅から徒歩5分とアクセスもよく、話題を呼んでいます。金沢の魚介や十勝牛、地元愛知の野菜などを、独自ブレンドの油で揚げることであっさりと仕上げます。一品ずつ丁寧に揚げられたあつあつサクサクの天ぷらは、いくらでも食べられてしまいそう。

    天ぷら やじま。の内観

    落ち着いた雰囲気の中、リラックスして天ぷらを味わえる

天ぷらのお店は高級感があり、行くのにちょっと勇気がいる…という方も、ここなら安心。店内は上品な空間ですが、お手頃価格のランチセットや御膳も多く、気軽に天ぷらの世界を満喫できます。店主が目の前で揚げてくれるライブ感を楽しみたいならカウンター席がオススメ。天ぷら専門店デビューにもぴったりの一軒です。

丸の内【式部庵】

海と陸の食材の宝庫・愛知県の美味を、お任せコースで味わい尽くす

    式部庵の旬の料理と天ぷらのお任せコース

    人気№1の『旬の料理と天ぷらのお任せコース』で使われる食材例

名古屋市の「丸の内ヒルズ」で、グルメな大人たちを魅了している【式部庵】。名古屋の台所・柳橋市場で仕入れる魚介や新鮮な野菜を、武田料理長が伝統的な日本料理に仕上げます。メニューは料理長のお任せコースのみで、『天ぷらコース』では地元の新鮮なネタを使った天ぷらや、キャビアなどの高級食材も登場します。

    式部庵の内観

    店内は高級日本料理にふさわしい豪華なプライベート空間

店内は高級感溢れる空間で、4名以上で貸し切り利用も可能です。お酒のセレクトにもこだわりがあり、三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店の『作 モナド』『槐山一滴水』をはじめ、なかなかお目にかかれない日本酒やワインなども取り揃えているそう。来店前に予約をしてから出かけて。

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藤が丘【ひろ×ひろ HIRO×HIRO】

小洒落た和ダイニングでカジュアルに楽しむ本格天ぷら

    ひろ×ひろ HIRO×HIROのひろひろ重

    ランチで気軽に天ぷらを味わうなら、5種の天ぷらがのった『ひろひろ重』がオススメ

藤が丘駅徒歩3分のほど近くに、2022年に誕生した和ダイニング【ひろ×ひろ HIRO×HIRO】。ジャズが流れるオシャレな空間で、本格的な天ぷらや寿司が食べられます。天ぷらは、昼は天重をメインとしたお膳で、夜は盛り合わせやコーススタイルで提供。サクサクの薄衣をまとった手仕込みの海老や鮮度抜群の野菜などが、お腹いっぱい味わえます。

    ひろ×ひろ HIRO×HIROの内観

    本格的な和食を気負わずに堪能できるとあって、老若男女が来店

お店はモルタルの外壁が目を引く建物の一角にあります。【ひろ×ひろ HIRO×HIRO】の魅力は、その使い勝手のよさ。お一人様に人気の大きな椅子が備えられたカウンター席のほか、女子会や家族のお祝い事でも使えるテーブル席があり、誰と訪れても心地よいひと時を過ごすことができます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や価格、営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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