福岡観光で立ち寄りたい！ 福岡市内の居心地のよい和食居酒屋

• 博多【博多おばんざい　雨ニモヌレズ】

  博多【もつ鍋ながまさ　筑紫口店】

  赤坂【笑いのえびす】

  赤坂【焼とり　大川】

  笹原【居心地】

  櫛田神社前【はじめの一歩　キャナルシティ博多店】

博多【博多おばんざい　雨ニモヌレズ】

カウンター席のみの落ち着いた空間で、季節のおばんざいに舌鼓

カウンター11席のみのアットホームな店内

博多駅より徒歩1分の「Maruhachi Hakata」内にある、女将が心を込めてつくるおばんざいが魅力の和食店。お店に足を踏み入れると、目の前に広がるのはカウンターに並んだ彩り豊かな料理の数々。カウンター席のみの空間で女将との会話を楽しめば、自宅のようにリラックスできます。

旬の味覚を楽しめる『博多季節のおばんざい』

厳選された地元の食材を使用し、まずは8種の小皿料理を提供。続いてカウンターに並べられた10～12種のおばんざいはおかわりできるという贅沢な食事スタイルで、土鍋ご飯や味噌汁もセットになっています。活魚を使った数量限定メニューや、希少な日本酒やワインも豊富に揃えています。

博多【もつ鍋ながまさ　筑紫口店】

九州の豊かな自然が育んだ郷土料理を心ゆくまで

木の温もり溢れる空間

博多駅より徒歩6分の場所にある、九州の名物料理が一堂に集まる店。初めてでも入りやすいガラス張りの開放的な店内は、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。広々とした空間にボックスのテーブル席と個室が完備されており、どの席でも周囲を気にせずに食事やお酒が楽しめます。

京都の西京味噌と九州の合わせ味噌をブレンド『もつ鍋「白味噌」』

さまざまな九州料理を扱いますが、特にオススメは店名にも冠している『もつ鍋』。選べる味は「塩」と「白味噌」の2種類で、特製だしと臭みのない国産牛小腸を使用した鍋の深い旨みが口いっぱいに広がります。九州の名酒も取り揃えており、お好みの一杯と共に食事を楽しめます。

赤坂【笑いのえびす】

素材にこだわったアイデア満載の新感覚の和食を堪能

シンプルで明るい店内

赤坂駅から徒歩約6分の市内の老舗和食店などで腕を振るってきた店主による日本料理店。昼間は窓から自然光が差し込むゆったりとした店内は、従来の和食店のイメージを覆す明るく楽しい雰囲気。カウンター席、テーブル席に加えて、店舗奥にはプライベート感覚でくつろげる半個室風のテーブル席も。

野菜たっぷりでヘルシー『特製鶏の唐揚げ　1個』

博多長浜鮮魚市場から直接仕入れた旬食材は、揚げもの、焼きもの、刺身など、好みの調理法でオーダー可能。名物『特製鶏の唐揚げ』は、サクッと揚げた鶏唐揚げを熱々の石焼き鍋で提供。時間経過とともにたれが絡んだ食材の変化する味わいが楽しめます。予算や好みに合わせてコース料理も提案。

赤坂【焼とり　大川】

「土佐はちきん地鶏」の串焼きをコースや単品で満喫

洗練されたモダンな店内

赤坂駅より徒歩3分、熟練の焼き手が届ける焼鳥店。扉のプレートにのみ屋号が記されたシンプルな外観のドアを開けると、カウンター8席、テーブル2卓のくつろぎ空間が広がります。カウンター席では職人技を間近に眺められ、駅近くでありながら日常から解放してくれる隠れ家的な一軒です。

焼鳥には「土佐はちきん地鶏」を使用

高知のブランド鶏「土佐はちきん地鶏」をメインに取り扱います。串ものから揚ものまで店主のこだわりがちりばめられた本日のオススメ料理を提案するおまかせコースが人気ですが、単品オーダーも可能。日本酒好きの店主が選び抜いた地酒も常時9種以上、ほかのお酒も各種取り揃えています。

笹原【居心地】

絶品料理と豊富なお酒で至福の時間を過ごせる居酒屋

ほっと和む空間

博多区板付の県道沿いのマンションの1階にある、こだわりの食材を使った料理とお酒が楽しめる居酒屋。気取らない内装の店内には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつの座敷席を用意。店名が示すとおり、誰にとっても肩肘張らず、ゆったりとくつろげる場所を提供することが店主のポリシーです。

食感と旨みに驚く『サバ料理』

新鮮な食材を使った居酒屋メニューと多彩な酒類が店の自慢。中でも一からすべて手づくりされた店オリジナルのスープと上質なモツを使った『もつ鍋』は絶品です。凝縮された旨みと上質な脂、弾けるような食感を楽しめる『サバ料理』や、リーズナブルな『焼鳥』もイチオシ。

櫛田神社前【はじめの一歩　キャナルシティ博多店】

厳選食材を使った博多の名物料理を気軽に楽しむ

キャナルシティ博多の中にある入りやすさも魅力

櫛田神社前駅から徒歩3分の【はじめの一歩　キャナルシティ博多店】は、観光客でも立ち寄りやすい居酒屋です。博多を訪れたらぜひ食べてみたい料理がリーズナブルに味わえます。店内には、カウンター席やテーブル席に加え、座敷席も完備。ゆったりくつろげる雰囲気なので、一人でもグループやファミリーでも、世代を問わずに楽しめます。

獲れたての天然生鯖の上に擦ったばかりのゴマをたっぷりとかけた『ごまさば』

『ごまさば』や『ごまかんぱち』など、博多名物を多数用意。独自のルートで厳選して仕入れる天然の魚介類を使った料理も豊富です。呼子直送の『いか活き造り』など鮮度抜群なメニューも堪能できます。常連客に人気の『里芋の唐揚げ』は、表面はサクッと中はしっとりと仕上げたた一品。観光客にもぜひオススメしたい店の看板メニューです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。