武蔵新城ランチ【生ハムとワインの店 RACONDO】で味わう本格イタリアン

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• 駅徒歩2分の武蔵新城ランチへ

  生ハムも生パスタも。ランチおすすめメニュー

  少し贅沢なイタリアンランチの余韻を

駅徒歩2分の武蔵新城ランチへ

白い壁に赤いカラーがアクセントになった、可愛らしい雰囲気の外観

武蔵新城でイタリアンランチを食べたくなったある日のこと。気取らず入れて、それでいて料理はしっかりと満足感が得られるお店に行きたいと思い訪れたのが、こちらの【生ハムとワインの店 RACONDO】です。

地元の方たちが行き交う通りを抜けて約2分。赤いアクセントカラーが目を引き、日常の延長にありながら自然と気持ちを明るくしてくれるような可愛らしい佇まいに心が弾みます。店員さんがちょうどランチの看板を外に出す様子を見て、さっそく中へと入りました。

手書きの看板。“本日のパスタ”の内容を入店前に見ることができます

モルタル調の白壁にエメラルドグリーンの椅子など、配色のオシャレな店内

店内へ入るとカフェのような明るくナチュラルな雰囲気が魅力で、1人でも気兼ねなく訪れやすいと感じられるのがとても嬉しいポイント。テーブル席のほかソファー席、カウンター席もあります。

生ハムもワインも。ランチおすすめメニュー

さて、【生ハムとワインの店 RACONDO】のイチオシと言えば、店名の通り生ハムとワイン。ハムはイタリア製の専用スライサーでスライスする極上の生ハムを楽しむことができ、またワインはイタリア産を中心に約50種ほどが取り揃えられています。

産地や部位、熟成期間などが違う世界各国の味わいを満喫できる『名物！生ハム・サラミ・加熱ハムの全10種盛り合わせ』にワインという組み合わせも気になるところですが……この日はランチタイムということもあり、ランチセットメニューの『前菜盛り合せ＆パスタのセット』を頼むことにしました。

“ハム屋さんの前菜盛り合せ”が付いた、ランチセットメニューの『前菜盛り合せ＆パスタのセット』

“ハム屋さんの前菜盛り合せ”として最初に登場したのは、新玉ねぎととうもろこしの冷製スープ・生ハム・鶏肉のレバーパテ・モルタデッラなど、6種の料理が一緒に盛り付けられた前菜です。彩りよく並んだ料理はそれぞれ異なる方向性の味わいで、目でも舌でも楽しめる一皿となっています。

この日の選べるパスタの1つ、『グリーンアスパラと生ハムミンチのレモンクリーム』

そしてセットのパスタは、3種類から好きなものを選べます。この日のラインアップは『和歌山県産シラスとズッキーニのペペロンチーノ』『茄子とラスパドゥーラチーズのトマトソース』『グリーンアスパラと生ハムミンチのレモンクリーム』。どれも気になり迷った末に、“生ハム”を使用しているという文字にひかれてレモンクリームを選びました。

こちらのパスタ、口にするとそのモチモチ感にうっとり。日本一のモチモチ感を目指して開発されたという淡路島製麺所の生パスタ「モッチリーニ」を使用しているそうです。レモンクリームとグリーンアスパラの爽やかな風味がミンチ状になた生ハムと良く絡み、満足感のある一皿でした。

希望により、通常メニューからもワインを選ぶこともできます

【生ハムとワインの店 RACONDO】で選ぶドリンクは、もちろんワインがイチオシ。ランチタイムには＋550円で『スパークリングワイン』『ランブルスコ』『白ワイン』『赤ワイン』が選べるほか、希望により通常のワインメニューの中から楽しむことも可能です（ランチワイン以外のワインメニューは、通常料金となります）。またビールやカクテル、ソフトドリンクも充実しているので、好みに合わせて選んでみては。

少し贅沢なイタリアンランチの余韻を

ハムのほかにもイタリア産ロディジャーノを使用した『ラスパドゥーラ』など、ワインと合わせたくなるメニューが満載です

イタリアにも留学し、20年間以上に渡りイタリア料理店で腕を磨いてきたという店主が織りなす本格イタリアンは、こだわりの小麦粉を使った『ピッツア』や『生パスタ』、削りたてのふわふわチーズ『ラスパドゥーラ』や炭火で焼き上げる『熊本産　あか牛のビステッカ（ステーキ）』など、どれも見逃せないものばかり。今回はランチセットを選びましたが、こうした好きなアラカルトメニューとワインという組み合わせで楽しむのも良さそうです。

食事と合わせるためのワインではなく、デザートワインとしての『ヴィンサント』も

また、【生ハムとワインの店 RACONDO】ならではの余韻を最後まで堪能したい方には、食後の楽しみも欠かせません。おすすめは、干しブドウから作られる甘口のデザートワイン『ヴィンサント』。芳醇な甘みをゆっくりと味わいながら、料理の余韻に浸る、贅沢な食後のひとときを演出してくれます。

入り口を入ってすぐ目の前にある、生ハム＆サラミのショーケース

また、もう1つの余韻の楽しみ方のおすすめは、生ハムやサラミのお土産。人気の生ハムは常時4種ほど、サラミと加熱ハムは常時6種ほどテイクアウトができるようショーケースに用意されているので、テイクアウトすることで自宅に帰ってからもそのおいしさに浸ることができます。なおテイクアウト時間は12：00～18：00まで。電話で予約をしておくと、受け渡しがスムーズになるとのことです。

あたたかな雰囲気の店内で、寛ぎの時間を

生ハムとワインという最高の組み合わせが互いの魅力を引き立て合う、至福のマリアージュと寛ぎの時間を【生ハムとワインの店 RACONDO】で過ごしてみては。