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更新日:2017.11.05デート・会食 グルメラボ

大人の焼き鳥デート♥「焼き鳥×ワイン」でしっとりオシャレにムード満点

今どきの焼き鳥店って、とってもおしゃれなんです。目の前に夜景が広がるムード満点な空間で、ワインとともに焼き鳥を楽しむ。煙だって気になりません。そんな雰囲気たっぷりの中で大人のデートが楽しめる、素敵な焼き鳥のお店をご紹介します。

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夜景を見ながら、厳選ワインとこだわりの焼き鳥を楽しむ【えびす坂 鳥幸】

    38階に位置し、都心を一望できる個室 ※ご予約可能な場合のみ承ります

 恵比寿ガーデンプレイス38階にある、焼き鳥とワインのお店【えびす坂 鳥幸】。店内からは東京の夜景が一望でき、デートや大切な人との食事会などにオススメしたい一軒です。特注の「八ヶ岳鳥幸地鶏」をはじめとしたこだわりの鳥を、部位によって焼き方を変えて提供。一流ソムリエが世界中から選りすぐったワインとともに楽しめます。

照明を抑えたカウンターと夜景が見える個室

    もっとも明るい場所は焼き手の手元、というほど照明を絞ったムーディな店内。コの字型のカウンター席のほか、38 階の窓際に面した個室があります

シンプルゆえに奥深い、焼き鳥の定番『かしわ』

    3種のタレ、2種の塩などを使い分け、部位ごとの魅力を引き出した『焼き鳥』。末広がりに串打ちすることで均一な焼き上がりを実現

ゲストの好みに寄り添う充実のラインナップ

    フランスやイタリア、アメリカ、チリ、ニュージーランドなど、世界各国から焼き鳥に合うワインを厳選して取り寄せています

【えびす坂 鳥幸(エビスザカトリコウ)】

電話:050-5263-8222
住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
営業時間:ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:00~23:00
定休日:不定休(恵比寿ガーデンプレイス定休日に準ずる)

神楽坂の街並みに溶け込むしっとりとした大人の隠れ家【Bird Grill Torino】

    ビルの地下1階に位置する、隠れ家風の落ち着いた店内。カップルならカウンターがオススメです

 赤を基調としたモダンな空間が広がる【Bird Grill Torino】。大山どりや比内地鶏などの銘柄鶏を使った焼き鳥と、肉との相性を考えて選び抜かれたワインとのマリアージュが楽しめます。焼き鳥の他にも、鶏出汁にこだわったパテやテリーヌなど、見た目も美しい鶏料理が揃うので素敵な時間が過ごせます。

熱々焼きたての焼き鳥をおまかせで楽しめる『8本コース』

    1本ずつ出てくる焼きたての焼き鳥をおまかせで8本楽しめるコース。野菜も織り交ぜて出てきます

白ワインには塩、赤ワインにはタレが好相性

    ソムリエの資格を持つ店長が厳選したワインの数々。各国の味の特徴を踏まえ、常時100種ほど用意しています

【Bird Grill Torino(バードグリルトリノ)】

電話:050-5263-6407
住所:東京都新宿区神楽坂3-1 京花ビルB1F
営業時間:[平日・土・祝前]17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日:日・祝日

料理研究家がプロデュースしたワインバーのような焼き鳥店【76vin】

    焼き鳥を味わえるワインバーをイメージ

 根津にある【76vin】は女性が喜ぶオシャレなお店。ワインとの相性を考え、焼き鳥は赤ワイン仕立てのタレやフランス産ゲランド塩で味付けされています。ヴァン・ナチュールを中心としたワインや生ハム、パテ・ド・カンパーニュといったデートにぴったりの一品料理も多彩に揃います。

    料理研究家・平野由希子さんがプロデュース。ワインはヴァン・ナチュールを中心に約100種をラインナップしています

デートにぴったりのメニューも豊富

    人気の『いちじくの炭火焼&水牛のモッツァレラ 生ハム添え』は、ハムの塩気とイチジクの甘みが絶妙です

【76vin(ナナジュウロクバン)】

電話:03-5834-7684
住所:東京都文京区根津2-13-8 1F
営業時間:18:00~24:00
(水曜日は焼き鳥はありません)
定休日:不定休

 いかがでしたでしょうか?こんなおしゃれで上質なお店で美味しいワインと焼き鳥が食べられるなんて。素敵なデートになること間違いなしです。

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ヒトサラ編集部

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