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更新日:2026.10.07健康美食

東京|身体が喜ぶおすすめ薬膳料理5選! 本格カレーから火鍋・スープ春雨まで

日々の忙しさや季節の変わり目に、体の内側から調子を整えてくれる「薬膳料理」。漢方やスパイスを取り入れた滋味深い味わいは、健康志向の方や美意識の高い女性を中心に人気を集めています。 本記事では、東京都内で絶品の薬膳料理が楽しめるおすすめのお店5選をご紹介します。スパイスたっぷりの薬膳カレーや一人で楽しめる薬膳鍋、手軽に味わえる春雨ヌードルまで幅広くピックアップしました。麻布十番、銀座、渋谷などのアクセス抜群な名店で、身も心もほぐれる温かいひとときを過ごしてみませんか?

麻布十番 薬膳カレー 新海 本店の薬膳

麻布十番【麻布十番 薬膳カレー 新海 本店】

独自配合のスパイスとハーブが織りなす、小麦粉不使用の本格薬膳カレー

    【麻布十番 薬膳カレー 新海 本店】の『3種盛り薬膳カレー』

    欲張りに味わえる看板メニュー『3種盛り薬膳カレー』

麻布十番駅から徒歩1分とアクセス抜群の場所にある【麻布十番 薬膳カレー 新海 本店】。自家製の和漢スパイスと約17種類以上のハーブをブレンドし、オイルや塩分を極力控えめにしたヘルシーなカレーが評判のお店です。小麦粉を使わないグルテンフリー仕上げで、食べた後もお腹に優しくすっきり。さまざまな味を一度に楽しみたい方には、人気のカレー3種を一皿で贅沢に味わえる『3種盛り薬膳カレー』がおすすめです。

    【麻布十番 薬膳カレー 新海 本店】の内観

    シックで落ち着いた店内は、1人ランチやディナーにも最適

温かみのある木目調とシックなインテリアで統一された店内には、カウンター席とテーブル席を用意。落ち着いた雰囲気が漂い、お一人様でのランチはもちろん、仕事帰りのディナーやデートにもぴったりの空間です。体を労わりたいときや、スパイシーな刺激でリフレッシュしたいときにぜひ訪れたい一軒です。

銀座【薬膳Dining&Bar 銀座しんのう】

身体の不調やお悩みに寄り添う、本格薬膳スープと創作和食

    【薬膳Dining&Bar 銀座しんのう】の『薬膳スープ煮』

    じっくりと素材の旨味を引き出した『薬膳スープ煮』

東銀座駅から徒歩圏内、大人の隠れ家のような静けさが魅力の【薬膳Dining&Bar 銀座しんのう】。東洋医学の知恵を取り入れた、体温上昇やデトックスをサポートする滋味深いお料理が味わえます。なかでも『薬膳スープ煮』は、生薬の香りと素材の出汁が優しく身体に染み渡る逸品。日頃の疲れを癒やす心地よい味わいです。

    【薬膳Dining&Bar 銀座しんのう】の内観

    ゆったりと会話と食事を楽しめる上質な大人空間

和の情緒漂う店内は、落ち着いたカウンター席とプライベート感のあるテーブル席を備えています。体調や季節に合わせた薬膳酒やハーブティーも豊富で、お酒を嗜みたい夜にも重宝します。美容や健康に関心の高い友人との会食や、大切な人とのディナーにぴったりの空間です。

渋谷【168点心飲茶&薬膳鍋 渋谷ヒカリエ店】

渋谷駅直結! お手軽に楽しめるヘルシーな『お1人様薬膳キノコ鍋セット』

    【168点心飲茶&薬膳鍋 渋谷ヒカリエ店】の『お1人様薬膳キノコ鍋セット』

    キノコと和漢生薬だし汁がベストマッチ『お1人様薬膳キノコ鍋セット』

渋谷ヒカリエ内に店を構える【168点心飲茶&薬膳鍋】。本場の職人が手掛ける点心や、厳選したキノコとスパイスをたっぷり使った薬膳鍋が人気を集めています。名物の『お1人様薬膳キノコ鍋セット』は、滋養強壮や美肌効果が期待できるスープに、色鮮やかなキノコや野菜をくぐらせていただくスタイル。自分だけの鍋を心ゆくまで堪能できます。

    【168点心飲茶&薬膳鍋 渋谷ヒカリエ店】の内観

    駅直結の好ロケーション&スタイリッシュなモダン空間

明るく開放的な店内からは渋谷の街並みを一望でき、ショッピング帰りや友人とのランチにも使い勝手抜群。カウンター席も完備されているため、「薬膳鍋をサクッと一人で食べたい」というときにも気軽に利用できます。本格的な中華点心とともにヘルシーな鍋を味わってみてはいかがでしょうか。

自由が丘【爆香房】

和漢スパイスの辛旨スープが病みつきになる『薬膳美湖香鍋』

    【爆香房】の『薬膳美湖香鍋』

    本場の味と香りを凝縮した『薬膳美湖香鍋』

おしゃれな街・自由が丘にある【爆香房】は、本格的な中華料理と薬膳鍋が楽しめる中華ダイニング。店主こだわりの『薬膳美湖香鍋』は、唐辛子や花椒の痺れる辛味の中に、クコの実や棗(ナツメ)などの甘みと深い旨味が溶け込んだ絶品スープが自慢です。新陳代謝を高め、芯から体を温めてくれるとリピーターが絶えません。

    自由が丘【爆香房】の内観

    家族での食事や女子会にも使いやすい落ち着いた個室・テーブル席

シックで洗練されたインテリアが広がる店内には、落ち着いて食事ができるテーブル席や個室を完備。ゆったりとした時間が流れる空間で、美味しい料理とお酒を囲みながら会話が弾みます。記念日の食事やちょっと贅沢したい日のディナーにぴったりなお店です。

阿佐ヶ谷【ハオツァイ】

ヘルシーでつるっと味わえる、出汁香る『薬膳スープ春雨ヌードル』

    【ハオツァイ】の『薬膳スープ春雨ヌードル』

    旨辛スープとモチモチ春雨が絡み合う『薬膳スープ春雨ヌードル』

阿佐ヶ谷の商店街近くに佇む【ハオツァイ】は、薬膳や和漢素材を身近に楽しめるアジアンスタンド風のお店です。看板料理の『薬膳スープ春雨ヌードル』は、数種類のスパイスを時間をかけて煮出した自家製スープが自慢。低カロリーで腹持ちの良い春雨とたっぷりの野菜が入っており、罪悪感なくお腹を満たしてくれます。

    【ハオツァイ】の内観

    ふらりと立ち寄りやすい、温かみあふれるカジュアルな雰囲気

アットホームな店内は、女性ひとりでも入りやすいカフェのような居心地の良さ。小腹が空いたときや、お酒を飲んだ後の締めの一杯としても親しまれています。テイクアウトメニューも充実しているため、自宅で本格的な薬膳料理を楽しみたいときにも重宝します。

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※掲載されている情報は取材時のものです

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