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更新日:2017.12.26デート・会食 グルメラボ

「ヒルトン東京」のサイケデリックな苺ビュッフェ!【マーブルラウンジ】ストロベリーデザートフェア

ヒルトン東京の1階【マーブルラウンジ】で、毎年恒例の人気フェア「ストロベリーデザートフェア」が開催されます。今年のテーマは「ストロベリー・サイケデリック60s」。アートとスイーツの競演が楽しめる、この“インスタ映え抜群”のデザートブッフェは、2017年12月26日~2018年5月31日までです!

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【ヒルトン東京 マーブルラウンジ】
毎年人気の「ストロベリーデザートフェア」

 今年のテーマは「ストロベリー・サイケデリック60s」。サイケデリックな60年代のアートやファッションにインスパイアされ、カラフルで不思議な世界感をラウンジ全体で表現しています。まるでアートギャラリーのような空間には、版画家の西脇光重氏によるオリジナルアートと、2面のスクリーンで展開されるプロジェクションマッピングが広がります。

    ポップでカラフル、サイケデリックで不思議な世界の「ストロベリーデザートフェア」

 楽しめるのはインスタ映えするアーティスティックな空間だけではありません。【マーブルラウンジ】で開催されているデザートフェアの中でも、特に人気の高いこの「ストロベリーデザートフェア」では、約30種類の苺スイーツをブッフェで思う存分食べられます!

    サクサクのアーモンド生地に大粒苺とマシュマロをトッピングした『ストロベリータルト』

約30種類のポップなストロベリーデザート

 カラフルなデコレーションに負けずと真っ赤に染まるストロベリーデザートは、ヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフを務める播田修氏によるラインナップ。苺好き垂涎の、約30種類ものストロベリーデザートが並びます。

    たっぷりのチョコレートソースをかけた『ストロベリー・オープンフェイスケーキ』

 人気の定番ストロベリースイーツに加え、チョコレートスポンジケーキにホイップクリームと苺がぎっしりと敷き詰められた『ストロベリー・オープンフェイスケーキ』や、苺型で見た目もかわいい『ベリームース』などの新作も続々登場します。

    苺型の『ベリームース』は苺、ラズベリー、赤スグリのムースケーキ

 フレッシュ苺と苺ソースがたっぷりの『ストロベリーパルフェ』など、グラススイーツも充実しているほか、M&Mでカラフルにトッピングされた『レインボーショートケーキ』など、魅力的なスイーツが盛りだくさん。女子会などみんなでシェアして全種類制覇を狙ってみては?

  • フレッシュ苺に苺ソース、ビスケット、バニラクリームが層になった『ストロベリーパルフェ』

  • M&Mやチョコレートスプレーでデコレーションされた、サイケデリックな配色の『レインボーショートケーキ』

 デザートに加え、サンドイッチやパスタなど日替わりの軽食もあるので、優雅なティータイムや遅めのランチにもぴったりです。お友達やカップルで、甘酸っぱい苺のデザートと共に、一足早い春の訪れを感じるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

「ストロベリー・サイケデリック60s」デザートフェア

電話:03-3344-5111
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」
アクセス:JR「新宿」駅西口より徒歩約10分
期間:2017年12月26日(火)~2018年5月31(木)
営業時間:14:30~17:30
料金:[平日]大人3,900円/こども2,500円、
[土・日・祝]大人4,050円/こども2,600円

※ご予約状況によってはバースペースのお席へのご案内となります。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※ご予約はホームページでの受付のみとなります。
http://www.hiltontokyo.jp/
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

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