プレミアムな“缶づめバー”【缶つまBAR by ニホンバシイチノイチノイチ】がオープン！

缶つまをお酒と一緒に楽しめる
日本橋【缶つまBAR】

　東京都の「中央区日本橋1-1-1」。そのアドレスを店名にしたレストラン【ニホンバシイチノイチノイチ】のバースペースに、2018年6月1日（金）より【缶つまBAR】が誕生。ここ数年の高級缶詰ブームの走りとなった、「缶つま」を販売する国分グループとのコラボレーションによって生まれた店舗です。

ボトルディスプレイやグラスが並ぶムード漂うカウンター席でゆっくりとした時間が過ごせる

【ニホンバシイチノイチノイチ】内のバースペースに多数の「缶つま」が揃い、お酒と一緒に楽しめます。また、それぞれの商品の特長を生かしたオリジナルメニューも用意。「缶つま九州産いか明太」をアレンジしたアヒージョや、「缶つま Smoke さば」を使用しカレー風味に調理したメニューなど、「缶つま」のクオリティーを感じられるバリエーション豊富なラインナップです。

『すだち香る和風オイルサーディン』800円（税別）

　おすすめは、「缶つまプレミアム 日本近海どり 和風サーディン」にオニオンスライスと一味唐辛子でスタンダードに味付けした『すだち香る和風オイルサーディン』や、「缶つまSmoke かき」のスモーキーなかきを香り高い木ノ芽で和えた『かきの燻製 木ノ芽和え』など、豊富なメニューがそろいます。

『かきの燻製 木ノ芽和え』630円（税別）

　ほかにも、「缶つま コンビーフ ユッケ風」に西京味噌を加えて焼いた和風コンビーフ『コンビーフと西京味噌のオーブン焼き』など、高級缶詰「缶つま」の味をより深い風味にアレンジしたメニューがお酒と一緒に楽しめます。

『コンビーフと西京味噌のオーブン焼き』830円（税別）

　仕事後の待ち合わせやアペリティフとして、また2軒目にさくっと寄る気軽な缶詰バルとして、【缶つまBAR】を活用してみてはいかがでしょうか。