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更新日:2019.07.02食トレンド

「表参道ヒルズ」のレストラン・カフェで夏の限定メニュー“大人のかき氷”開催中

最先端の情報を発信する「表参道ヒルズ」のレストラン・カフェでは、8月31日(土)までの期間限定で「大人のかき氷」をテーマにしたかき氷を提供中。シャンパンなどのアルコールを使ったかき氷、コーヒーのほろ苦さを楽しむかき氷など、大人が楽しめる表参道ヒルズ限定のかき氷が味わえます。

表参道ヒルズ限定多数! 他では味わえない“大人のかき氷”

今年は昨年人気を博した「大人のかき氷」というコンセプトはそのままに、昨年度を上回る11店舗が参加します。シャンパンやリキュールなどのアルコールを使ったものや、エスプレッソが香るちょっぴりビターなかき氷など、大人が楽しめる表参道限定のかき氷が各店に揃っています。

【蔭山樓】

マンゴー×タピオカの台湾風かき氷

    表参道ヒルズ限定『雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷』1,404円(税込) 限定20食

モダンチャイニーズレストラン【蔭山樓】では『雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷』を提供。マンゴーの味が染み込んだふわふわのかき氷をベースに、マンゴー果肉をふんだんにトッピング。さらに大きなもちもちのブラックタピオカとマンゴープリンを飾り付けた台湾風かき氷です。

【コスメキッチン アダプテーション】

チャイをイメージした美容にも嬉しい一品

    表参道ヒルズ限定『大人のチャイ風かき氷 ~自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り~』 1,080円(税込)

おいしく食べて、心も体も美しくなるがコンセプトの【コスメキッチン アダプテーション】で提供する『大人のチャイ風かき氷 ~自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り~』は、チャイをイメージしたかき氷。スーパーフードのデーツの寒天、ビタミンCを多く含むバーベリーなどのドライフルーツを用いた美容にも嬉しい一品。アルコールは、ノンアルコールに変更可能です。

【やさい家めい】

赤肉メロンのジューシーな甘みを堪能

    表参道ヒルズ限定『北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷』1,512円(税込) 限定30食 ※オリジナルブレンドハーブティ菜果茶(HOT)付き

野菜料理の店【やさい家めい】で昨年も好評だった赤肉メロンを器にしたかき氷『北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷』は、果肉増量でパワーアップ。赤肉メロンのジューシーな甘みと、北海道芽室町山川農園の山川わさびのすりたての香りや爽やかな辛味とのコラボレーションが楽しめます。

【シュペッツレ カフェ&ワイン】

桃づくしのかき氷は、最後はドリンクに

    表参道ヒルズ限定『完熟桃のフローズンベリー with シャンパン』 1,404円(税込) 限定10食

ドイツ料理店の【シュペッツレ カフェ&ワイン】の『完熟桃のフローズンベリー with シャンパン』は、フローズンベリーの上に白桃のグレナデンシロップ漬け、桃のピューレ、桃のシャーベットをのせた桃好きにはたまらないかき氷。氷が溶けたらシャンパンを注いでさらに味の変化を楽しめる一品です。 ※アルコール使用

【フラテリパラディソ】

エスプレッソ風味のイタリア式のかき氷

    表参道ヒルズ限定『ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ』 1,296円(税込) 限定15食

イタリアンダイニング【フラテリパラディソ】の『ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ』は、イタリア式のかき氷。アイスクリームの上に、ほろ苦いエスプレッソ風味のグラニータを2層で重ね、甘く香ばしいヘーゼルナッツのリキュールのフランジェリコをかけて仕上げています。 ※アルコール使用

【バール ア ヴァン パルタージェ】

赤肉メロンにシャンパンをかけて

    表参道ヒルズ限定『メロンづくしのシャンパンかき氷』 1,620円(税込) 限定10食

フレンチバール【バール ア ヴァン パルタージェ】の『メロンづくしのシャンパンかき氷』は、赤肉メロンを贅沢に使用したかき氷に、ホワイトチョコアイスとミントを添えた一品。提供の際にシャンパンをかけることで芳醇な香りが楽しめます。 ※アルコール使用

【ワインショップ・エノテカ & バー】

フランスのかき氷グラニテと白ワインのマリアージュ

    表参道ヒルズ限定『メロンとソーヴィニヨン・ブランのグラニテ』 1,620円(税込) 限定10食

【ワインショップ・エノテカ & バー】では、フランスのかき氷“グラニテ”『メロンとソーヴィニヨン・ブランのグラニテ』を提供。ボルドー地方で造られるソーヴィニヨン・ブラン種の辛口白ワインを使い、甘さ控えめに仕上げています。ミントのような爽やかな白ワインと、2色のメロンの香りのマリアージュが楽しめます。 ※アルコール使用

【37 ローストビーフ】

デイジーマンダリンの爽やかな苦味がくせになる

    表参道ヒルズ限定『デイジーマンダリンのかき氷』 1,728円(税込) 限定20食

ローストビーフ専門店【37 ローストビーフ】の『デイジーマンダリンのかき氷』は、デイジーマンダリンにマーマレードソースやオレンジリキュールを使用した爽やかな苦味がくせになるかき氷。ココナッツオイルの入ったサクサクのメレンゲと共にいただきます。 ※アルコール使用

【ユーゴ アンド ヴィクトール】

カクテル感覚で楽しめるグラスピレ

    表参道ヒルズ限定『グラスピレ エスプレッソ』 1,296円(税込)

パティスリー【ユーゴ アンド ヴィクトール】の『グラスピレ エスプレッソ』は、カカオパウダーとコーヒービーンズの香りでちょっぴりビターな仕上がり。その上からエスプレッソコーヒー、ウォッカ、カルーアを合わせたゼリーソースを飾り付け。ゼリー特有のつるんとした食感も楽しいカクテル感覚のかき氷です。 ※アルコール使用

【ゴールデンブラウン】

真夏のトロピカルカクテルかき氷

    表参道ヒルズ限定『フローズン コーク ピニャコラーダ』 1,200円(税込)

ハンバーガー専門店【ゴールデンブラウン】の『フローズン コーク ピニャコラーダ』は、フローズンコークとパイナップルピューレを用いた、ドリンクタイプのかき氷。ココナッツリキュールのマリブで香り付けされており、バニラアイスが乗っています。暑い日にぴったりの真夏のトロピカルカクテルです。 ※アルコール使用

【ジャン=ポール・エヴァン】

ショコラの氷にメロンソースとショコラムースを

    表参道ヒルズ先行『グラス ピレ オ ショコラ ムロン』 1,388円(税込)

ショコラティエ【ジャン=ポール・エヴァン】では、『グラス ピレ オ ショコラ ムロン』が表参道ヒルズ先行発売。ひんやりでなめらかなショコラの氷に、フランス産メロンのソースとショコラムースを組み合わせた夏季限定のかき氷です。マンゴーのような甘みのあるメロンのソースが、濃厚なショコラの氷を引き立てます。

バリエーション豊かに展開する「表参道ヒルズ」の大人のかき氷で、暑い夏を乗り切ってください。

「表参道ヒルズ」

    大人のかき氷 開催期間:~2019年8月31日(土)
    電話:03-3497-0310(11:00~21:00/日曜は~20:00)表参道ヒルズ総合インフォメーション
    住所:東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号
    アクセス:東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分
    定休日:不定休、8月26日(月)は全館休館日
    営業時間:[RESTAURANT] 11:00~23:30(L.O 22:30)/日曜は~22:30(L.O 21:30)、[CAFE]11:00~21:00(L.O 20:30)/ 日曜は~20:00(L.O 19:30)
    ※かき氷の提供時間は店舗により異なる
    ※一部、営業時間の異なる店舗あり
    ※一部、祝日の都合で営業時間が異なる日程あり

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