美食の旅はベトナムにきまり！　ホテル【ザ・レヴェリー サイゴン】でしか味わえない贅沢な食体験に迫る

• アジアで1位のホテル「ザ・レヴェリー サイゴン」の魅力とは

  旅にはかかせない、大人の美食

  ベトナム料理に新しい風スタイルを打ち立てた、シェフ ルーク･グエン

アジアで1位のホテル「ザ・レヴェリー サイゴン」の魅力とは

ベトナム・ホーチミンにある6つ星ホテル「ザ・レヴェリー サイゴン」は、旅行雑誌「コンデナスト・トラベラー」の読者投票で世界4位、またアジアでは１位に輝いた実績のあるラグジュアリーホテル。宿泊部屋は、市内最大級の広さを誇り、イタリアを代表する世界的なデザイン会社が手掛けた内装は、まるで貴族の館。また、なんといってもホテルから見えるサイゴン川と市内のスカイラインの景色は、息をのむほどの美しさがあります。

そんな「ザ・レヴェリー サイゴン」が、2019年6月より今までない美食のツアーを始め人気を博しています。

「ザ・レヴェリー サイゴン」のロビー、非日常を感じさせる空間

旅にはかかせない、大人の美食

人気となっているのが、週末を活用した小旅行にぴったりな2泊3日のグルメ&宿泊パッケージ、その名も「サンプリング・サイゴン」。ホテルの中にある中華料理【The Royal Pavilion】またはイタリア料理【R＆J】での食事はもちろん、朝食や空港送迎も含まれる特別なプラン。また、スイートルームをご宿泊のお客様は【ザ・レヴェリー・ラウンジ】のアフタヌーンティーやカクテルがいただけます。

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  【The Royal Pavilion】の点心セット、彩り豊かな料理に箸もすすみます

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  店内は広めで、落ち着いた時間が過ごせます

　もっとディープな体験をしたい方は、オプションツアーがおすすめ。ベトナムを代表するシェフ、ルーク・グエン氏がアテンドするグルメルアーでは、人気のリバーサイドレストランや彼が経営する【ベトナム・ハウス】なども訪問。139年の歴史を誇るノートルダム大聖堂や現地の人だからこそ知っている屋台情報、ランチスポットなど、お客様の要望に合わせたツアーにも対応できると旅好きの方には嬉しい内容となっています。

たとえば、ルーク・グエンシェフお気に入り場所でのバインミーとベトナムコーヒーや人気のリバーサイドレストランでカクテルを味わいながらサンセットを眺めるショートボートトリップなど、ふつうでは体験できない内容がもりだくさんです。

ルークシェフが手掛けるレストラン【ベトナムハウス】の『ベトナムビーフフォー』

ベトナム料理に新しい風スタイルを打ち立てた、シェフ ルーク･グエン

オーストラリア生まれのベトナム人シェフ、ルーク・グエン氏、【ベトナム・ハウス】をはじめ【カフェ・ランペリアル】をオープン。また、2018年よりベトナム航空の公式フード・アンバサダーに就任し全クラスの機内食を監修

ディープな美食の世界へと踏み出す場所としてぴったりな「ザ・レヴェリー サイゴン」。自分のご褒美や友人との旅行など、素敵な旅の時が過ごせるはず！　ぜひ、その地ならではのローカルフードを楽しみながら、非日常を味わってみてはいかがでしょうか。

【サンプリング・サイゴン】

ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド
電話番号：0120-086-230

「サンプリング・サイゴン」　US$140～
「オプショナルグルメツアー」　US$850～
※メインツアーの食事、アルコール含む / 2名～10名
※ディナー後のバーホッピングへの延長オプション　1名US$1,150～（バーでの飲食代別）