更新日：2017.02.27デート・会食連載

愛が深まる絶品クリスマスディナー「Amore」～愛を贈るクリスマス～【リストランテマンジャーレ】

年に一度のクリスマス。思い出に残る素敵な一夜にしたいですよね。ドンペリニヨンの乾杯酒からはじまるクリスマスディナー「Amore」は、全ての料理に”愛”を表す赤色を取り入れた、三大珍味等を贅沢に使用したコース。豪華な料理の数々がロマンティックな聖夜を彩ります。

お台場の夜景を横目にエレガントな時間を過ごせます

　「Amore（アモーレ）」。今年世間を賑わせたセリフなので、意味をご存じの方が多いはず。そう、“愛”です。お台場にある【リストランテマンジャーレ】では、そんな愛をテーマにしたディナーコース『Amore』が期間限定でお楽しみいただけます。
　『Amore』は、キャビア・フォアグラ・トリュフなど豪華食材をふんだんに使用したイタリアンのコース。また、すべての料理に愛を表す“赤色”を取り入れており、情熱的で美しく、まるでアートのようです。見た目も然る事ながら、味も絶品。ピッツェリアやフランス料理店で修業を重ねた、料理人歴17年のシェフが腕を振るいます。

愛が深まるクリスマス限定イタリアン

　コースは、ドンペリニヨンの乾杯酒からはじまり、食事は全6品。前菜もメインも、一品一品工夫がみられ、シェフのこだわりを感じます。例えば、デザートの『赤い薔薇とピスタチオクリームのタルト仕立て』は、細やかなドーム型の飴細工の中に薔薇の花の形をしたチョコレートムース。思わず写真を撮りたくなるような可愛いデザートです。

まだまだ嬉しい、こんなオプションもあります

　ドンペリニヨンの乾杯酒をいただいたら、クリスマスのメインカラーを意識したオリジナルカクテルがおすすめです。『ルージュカクテルガーネットローズ』という赤色のカクテルはベリーの甘酸っぱいテイスト、『エメラルドカクテルシュシュティエ』という緑色のカクテルは、抹茶をモチーフにした珍しいカクテルになっています。
　また、大切な人との時間をより水入らずに楽しめる個室もあります。1日1組、23～25日の限定なので、予約はお早めに。“愛”を語らう為に創られたクリスマスディナーで、大切な人と心に刻まれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。