デートや接待に使える、名古屋の隠れ家風のお店

• 名古屋駅【名古屋コーチン　松阪牛　ともり　名駅店】

  名古屋駅【Tefu　Tefu　名駅店】

  栄駅【創作和食と完全個室 和蔵 名古屋栄店】

  栄駅【バル　バラッカ】

名古屋駅【名古屋コーチン　松阪牛　ともり　名駅店】

竹林をイメージした風情ある店内で、ブランド鶏や名物鍋に舌鼓

デートにぴったりの竹に囲まれた円卓席。2～4人で利用できる

名鉄・近鉄名古屋駅から徒歩５分。【名古屋コーチン　松阪牛　ともり　名駅店】は、竹林をイメージした和空間で、厳選素材を使ったメニューを落ち着いて味わえる和風居酒屋。店内には、竹林の中にある東屋風にデザインされた円卓など、竹を使った情緒ある個室が並び、隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。2～4人でこぢんまりと楽しめる席から、45人まで座れる席もあり、デートや接待だけでなく宴会にも利用できます。

個室で味わえる、『とろ肉タワー鍋』

こちらでで味わえるのは、かつて「伊勢鶏」とも呼ばれた錦爽鶏、手間暇かけて育てられた松阪豚、100%三重県産の大豆を使った【伊勢屋豆兵衛】の豆乳など、地元産を中心にこだわりの食材を使ったメニューの数々。なかでもお肉を小山のように積み上げる『肉タワー鍋』はこちらの看板メニューで、見た目の楽しさと確かな味わいがリピーターを呼んでいます。

名古屋駅【Tefu　Tefu　名駅店】

木の温もりが感じられる個室で味わう、やわらかく旨味が強い熟成肉

木の温もりが感じられるスタイリッシュな個室

名古屋駅近くに佇むカジュアルなダイニングバー【Tefu Tefu 名駅店】は、熟成肉のグリル料理が自慢のお店。スタイリッシュな店内は、16名まで入れるVIPルームを含む12室の個室と、広々としたフロアからなり、最大50名までの宴会も可能。デートや女子会、結婚式二次会など、大小の各種パーティーまで幅広く使えます。

一定の温度と湿度を安定して保つことができる“雪室”で熟成されるお肉は、酵素の働きで旨みが倍増した至福の味わい

店自慢の熟成肉は、酵素の働きにより、旨みの倍増したこだわりの「スノーエイジングミート（雪室熟成肉）」。やわらかく旨味が強いそのおいしさは、一度味わえばやみつきになることうけあい。お肉だけではなく、女性に人気のチーズフォンデュや魚介料理なども用意されており、種類豊富なドリンクと一緒に楽しめます。

栄【創作和食と完全個室 和蔵 名古屋栄店】

飛騨牛を“踊らせる”完全個室の創作和食店

落ち着きのある個室空間

【創作和食と完全個室 和蔵 名古屋栄店】は、地下鉄栄駅から徒歩３分の場所にある、全て個室の居酒屋。和モダンなプライベート空間で、飛騨牛や三河もち豚、キンメダイなど、贅沢な食材を使用したメニューが味わえます。誕生日や記念日にうれしいサプライズ特典も用意されているので、大切な方と特別な日に訪れてみては。

『和蔵名物 飛騨牛まつり焼き』(写真は１人前)

こちらでは、新鮮なお造りやカニしゃぶ、名古屋のご当地グルメなどもおすすめですが、ぜひ味わっていただきたいのが、名物の『飛騨牛まつり焼き』。飛騨牛や各種野菜を特製スープの中で“踊らせ”てお好みの食べ方で何度でも楽しめる、お祭りのようなお鍋です。秘伝の甘口醤油ベースのスープにくぐらせ、溶いた卵や自家製漬けダレにつけて味わえば、驚くほどのおいしさに会話も弾むはず。

栄駅【バル バラッカ】

名古屋の草分け的存在のスペインバルで本格パエリアを

古民家をリノベーションした店内には、友人の家に訪れたようなくつろぎ感が漂う

地下鉄栄駅から徒歩5分の距離にある【バル バラッカ】は、名古屋でスペインバルの先駆けとなった【バル・イスパニヤ】の姉妹店で、素材や味にこだわる本格的なスペイン料理を味わえる名店。繁華街に位置しながらも一本路地を入ったところにあるため、まるでスペインの裏路地に迷い込んだかのような隠れ家的雰囲気を醸しています。店内は古民家をリノベーションしたお洒落な空間で、誰かの家に招かれたようなくつろぎが感じられます。

【バル バラッカ】の名物料理の１つ、『魚介と鶏肉のパエリア』

種類豊富にラインナップする本格スペイン料理のなかで、特に味わってほしいのが、スペイン料理の代表格の１つである『魚介と鶏肉のパエリア』。魚介や野菜などから丁寧にスープを取り、それをベースに生米から炊き上げる手間暇かけたひと皿で、新鮮な魚介類や鶏肉に、スペイン産調味料やサフランをふんだんに使用した本格的な味わいが楽しめます。