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更新日:2021.08.15デート・会食

隠れ家デートが楽しめる神戸・三宮のレストラン5選

大切な人を誘ってゆっくりと過ごしたいとき行きたい「隠れ家レストラン」。神戸にはたくさんのおしゃれなお店がありますが、そのなかでも雰囲気も味もワンランク上。知る人ぞ知る、プレミアム感たっぷりのお店をセレクトしました。特別な空間で思い出に残るひとときが過ごせます。

ワインダイニングテンテンの店内

フレンチ【wine dining TeN‐TeN】

大人の夜を彩る隠れ家ダイニングで、ワインに合う料理を満喫

    wine dining TeN‐TeNの店内

    やさしい照明があたたかな光を投げかける個室。まわりを気にせず会話が楽しめます

三宮駅から近い、ワインとワインに寄り添う至福の料理で迎えてくれる【wine dining TeN‐TeN】。好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた雰囲気で、デートにピッタリなお店です。日常から離れた上質な時間のなかで、バラエティ豊かなワインとおいしい料理が満喫できます。

    wine dining TeN‐TeNの黒毛和牛のランプステーキ

    やわらかな雌牛の肉のみを使用『黒毛和牛のランプステーキ』4,000円

ワインはフランス産を中心に、イタリア、アメリカなど世界各国の銘柄がそろっています。ワインの味をより一層引き立てるオススメメニューが『黒毛和牛のランプステーキ』。九州産の黒毛和牛、そのやわらかな雌牛の肉のみを使いていねいに焼き上げられた味わい深い逸品です。

フレンチ【ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ】

大人を魅了する隠れ家ビストロで楽しむ、正統派フレンチ

    ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュの店内

    ゆっくりと会話が楽しめる、ワイン・ビストロの名店らしい落ち着いたムードの店内

三宮駅から徒歩5分。フレンチスタイルのワイン・ビストロ【ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ】。厳選したワインと旬の食材で趣向を凝らした料理が楽しめると、ワイン通にも人気のお店です。洗練された雰囲気で2件目のバーにもピッタリ。ソムリエに二人の好みのワインをセレクトしてもらうのも楽しみです。

    ワイン好きの一品として大人気『シャルキュトリー盛り合わせ』1,500円

    ワイン好きの一品として大人気『シャルキュトリー盛り合わせ』1,500円

ソムリエにチョイスしてもらったワインを傾けながら味わう本格派フレンチの味は格別。なかでも人気があるのが『シャルキュトリー盛り合わせ』。パルマ産24ヶ月熟成生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、イベリコ豚のチョリソー、鶏レバーパテなど、ワインとの相性抜群の逸品にワインも二人の会話も進みます。

和食【日本料理 波勢】

北野の隠れ家、情緒ある空間で味わう季節の会席料理

    食事や会話を心ゆくまで楽しみながら、二人の時間を満喫できる洗練された空間

    食事や会話を心ゆくまで楽しみながら、二人の時間を満喫できる洗練された空間

北野の異人館通りに佇む、隠れ家的な日本料理店【波勢】。北野周辺を散策したあとに立ち寄りたい日本料理店です。観光スポットに近い好立地でありながら、店内に一歩入ると、落ち着きと静寂の世界に引き込まれます。あたたかい接客も魅力で、ゆっくりとくつろぎながら、おいしい料理とお酒で心和むひとときが楽しめます。

    旬が香る月替わりの自家製ソースで味わう『和牛ステーキ』(コース料理より)

    旬が香る月替わりの自家製ソースで味わう『和牛ステーキ』(コース料理より)

四季折々の食材をふんだんに使った多彩な料理が楽しめるのが魅力。コース料理は、山海の幸に加え、お肉も充実しています。絶妙な火入れ加減の『和牛ステーキ』は、旬野菜をベースにつくる自家製ソースが和牛の上品な風味を引き立て、日本料理店で味わう肉料理ならではの奥深さが堪能できます。

和食【キヨリト食堂】

隠れ家的居酒屋で、海の幸料理を堪能

    キヨリト食堂の店内

    大人デートにピッタリ、オシャレで落ち着いたプライベート空間

三宮駅からすぐ。【キヨリト食堂】は、北海道産の魚介を使用した和洋創作料理を楽しめる、オシャレな居酒屋店です。オーナーは北海道札幌市出身。漁師から直接仕入れた採れたての魚介類が毎日そろいます。デートにピッタリな落ち着いた店内の雰囲気も魅力。ゆったりくつろげる 居心地のよさに何度も訪れたくなるお店です。

    一年中食べられる北海道産の『生牡蠣』180円/1個

    一年中食べられる北海道産の『生牡蠣』180円/1個

北海道から毎日直送される海の幸のおいしさを実感できる和洋創作料理がそろっています。特に冷えたワインや日本酒といっしょに楽しみたいのが『生牡蠣』です。北海道産の生牡蠣は、クリーミーで身が締まったプリプリとした食感と殻に対して身が大粒なのが特長。強い甘味と濃厚でコクのある味わいが楽しめます。

イタリアン【トラットリア&バール ジェペット】

街の喧騒を離れた隠れ家レストランで、こだわりのイタリアン

    壁面から天井にまでつながる壁画はインパクトたっぷり、優雅な雰囲気がある店内

    壁面から天井にまでつながる壁画はインパクトたっぷり、優雅な雰囲気がある店内

三宮駅からほど近い、老舗イタリア料理店【ジェペット】は、素材にこだわった多彩なメニューが楽しめるお店。店内は街の喧騒を忘れるエレガントな空間で、ゆっくりと食事を楽しみたいカップルにぴったりです。カクテルやイタリアワインなどお酒も豊富にそろっているので、バーとしても利用できます。

    トラットリア&バール ジェペットの自家製スモークサーモン

    燻製チップからこだわった『自家製スモークサーモン』1,200円

ヨーロッパ各地で料理の腕を磨いたシェフがつくるメニューには、すべて素材や調理法へのこだわりがあります。例えばこのお店で人気のスモーク料理は、料理の特性によって燻製チップ(燻製時に使う木材を粉砕したもの)を変えるといった職人技によるもの。他のお店にはない深みのある味に仕上がっています。

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