更新日：2021.07.28デート・会食

都会で静かな時間を過ごしたい！大切な人を連れていきたくなる六本木の隠れ家レストラン5選

大型商業施設やオフィスビルで賑わう「六本木エリア」。有名レストランやおしゃれなバーなどが多いエリアですが、あまり人には知られていないレストランも多く存在しています。六本木ヒルズの近くにある知る人ぞ知るイタリアンや、閑静な場所にある一軒家レストランなど、六本木の隠れ家レストランをご紹介します。

レデのタヤリン

洋食【洋食ビストロ TŌYAMA】

名店で経験を積んだシェフがつくる”フレンチの技法”を織り込んだ洋食

六本木駅から徒歩8分。フレンチの技法を活かした洋食が食べられる【洋食ビストロ TŌYAMA】。京都の名店で腕を磨いたシェフが、1週間かけて丁寧に仕込んだデミグラスソースや、九州産の旬の食材を使った洋食を提供しています。カウンター席では気さくなシェフとの会話を楽しめるでしょう。

熊本のブランド鶏「天草大王」のタタキと冬柿を合わせた『天草大王のサラダ仕立て』。シェフの出身地の熊本で育てられた「天草大王」は、臭みがなく脂がのっているため一流レストランなどで人気の食材です。身にはしっかりとした歯ごたえがあり、口の中で旨みが広がっていく感覚を楽しめます。

【洋食ビストロ TŌYAMA】

電話：03-6804-3969
住所：東京都港区西麻布1-11-13
アクセス：六本木駅徒歩8分

営業時間：
【火～土・祝・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日：月・日曜日

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イタリアン【旬熟成　六本木】

六本木から少し離れた閑静なレストランで発酵熟成ステーキを堪能する

麻布十番駅から徒歩3分の【旬熟成　六本木】では、発酵熟成ステーキと旬の厳選素材を使った料理が食べられます。六本木から少し離れた閑静な場所にある一軒家レストランで、1Fはオープンキッチン、2Fは客席になっています。食材に寄り添うことを意識したシェフのつくるイタリアンは、素材そのものの味わいを感じられるのが魅力です。

【旬熟成　六本木】のメイン料理である熟成肉の料理『エージングシート熟成肉と焼き野菜』。熟成肉は明治大学と共同開発したエージングシートでつくっています。焼き野菜は、全国の契約農家から仕入れた味の濃い新鮮な野菜を使用。素材の味わいを活かした料理で、ゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

【炭焼き肉とワイン旬熟成】

電話：03-3497-8875
住所：港区六本木5-11-31 1・2F

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寿司【鮨　かくの】

江戸前の技に魅了された食通が集う六本木の隠れ家のような鮨店

六本木駅から徒歩7分。都心の一等地にある洗練された雰囲気の鮨店【鮨　かくの】。店主がこだわり、選び抜いた素材だけを使用し、独自の手法で仕上げる鮨を堪能できます。店内は、自然素材を取り入れた高級感のあるモダンなデザイン。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗えるという粋な仕掛けがあります。

自家製のイクラ塩漬けを敷き詰めた上に、旬のウニを重ねた贅沢な逸品。魚は天然物にこだわる店主が、その時期に一番おいしいウニを選び抜いて使用。2つの高級食材に有明産の海苔が磯の香りのアクセントを添えます。店主が一握ごとに自分のすべてを注ぎ込む「一期一握」の鮨を堪能できるでしょう。

【鮨　かくの】

電話：050-5263-7460
住所：東京都港区六本木5-18-2 大昌第2ビルB1F
アクセス：六本木駅徒歩7分

営業時間：
【平日】ディナー 18:00～ (L.O.22:30)
【土・祝】ディナー 18:00～ (L.O.22:00)

定休日：不定休

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イタリアン【colours】

旬の食材で季節を感じられる隠れ家イタリアン

六本木駅から徒歩2分。四季を感じられる料理を楽しめる、カジュアルな雰囲気のイタリアン【colours】。店の名前の由来は、「色とりどりの食材を通して、季節を感じられるようなお店にしたい」という思いから。食材はできるだけ国産で、旬のものにこだわって、シェフ自らが選んでいます。

「美崎牛」は、沖縄の石垣島で独自の飼料と飼育の技法で育てた黒毛和牛。赤身は人の体温と同じ36度で溶ける脂に仕上がっています。主に旬の食材を使っているため、その時季にしか食べられないメニューも多い。彩り豊かに仕上がった華やかな一皿は、女子会やデートにもピッタリです。

【colours】

電話：050-5870-3317
住所：東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル3F
アクセス：六本木駅徒歩2分

営業時間：
【火～日】ディナー 18:00～23:00 (L.O.21:00)
【土・日】ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00)

定休日：月曜日

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イタリアン【Les dés】

静かな住宅街にある隠れ家レストランで季節の食材をいただく

乃木坂駅から徒歩9分。閑静な住宅街の中にある落ち着いた雰囲気のイタリアン【Les dés】。四季折々の食材を活かしたイタリア料理とワインを楽しめます。店名には「今日はどんな料理、ワインが出るかな？」という期待を込めて来店してもらえるように、という店主の思いが込められています。

手打ちのパスタ「タヤリン」にトリュフをかけた贅沢な逸品。「タヤリン」を打つ時に使用する水分は卵黄だけなので、麺の色はまるで黄金のよう。モチモチとした食感の細麺をトリュフとともに味わえます。その季節ならではのトリュフを贅沢に使った、香り高い一皿をお試しあれ。

【Les dés】

電話：050-5384-5019
住所：東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル2F
アクセス：乃木坂駅徒歩9分

営業時間：
【平日】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】ディナー 17:00～21:00 (L.O.21:00)

定休日：不定休

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この記事を作った人

ヒトサラ編集部