料理との極上ペアリングを堪能！ 厳選の日本酒やワインが充実したお店5選｜東京

• 六本木【鰻いち 黒船】/鰻

  中目黒【Ce Vinci（チェヴィンチ）】/イタリアン

  目黒【意気な寿し処阿部　目黒店】/寿司＆天ぷら

  池袋【Brasserie Laiton】/フレンチ

  新日本橋【寿司海路　日本橋店】/寿司

六本木【鰻いち 黒船】/鰻

リーズナブルな価格で、こだわりの関東風鰻を味わえる

鰻・タレ・お米、すべての満足度が高い『うな重』

六本木駅から徒歩3分の【鰻いち 黒船】は、質が高くておいしい鰻をリーズナブルに提供しているお店です。関東風で焼き上げた鰻の味わいがダイレクトに伝わる『うな重』、味の変化も楽しい『ひつまぶし』のほか、お酒のお供にぴったりの『う巻き』や『厚焼きたまご』といった一品メニューも充実しています。

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  厳選した日本のお酒を中心に取りそろえている

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  親しみやすい雰囲気の中、肩肘張らず鰻をいただける

お酒は、鰻との相性を考えたジャパニーズウイスキーや日本酒、焼酎を用意。なかには、入手困難とされる希少な日本酒も。和の趣ある落ち着いた店内にはカウンター席も完備されており、一人でゆっくりと仕事終わりの一杯を楽しむのもオススメ。絶品の鰻とお酒が、心と体をゆっくりとほぐしてくれます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）、17:00 - 21:00
■定休日
日曜・祝日

中目黒【Ce Vinci（チェヴィンチ）】/イタリアン

野菜＆フルーツを組み合わせた新たな美味に心が躍る

一例の『イチゴとフルーツトマトのパスタ』

【Ce Vinci（チェヴィンチ）】は、中目黒駅から徒歩3分。前身の店を一躍有名にした『野菜フルーツパスタ』をはじめ、旬の野菜とフルーツを贅沢に使った独創的な料理でゲストを魅了しています。カウンター席がメインの店内は、ナチュラル感とスタイリッシュさが融合した上質空間。くつろぎながら美食を満喫できる雰囲気にあふれています。

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  イタリアンと相性のいい日本ワインも用意

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  調度品やインテリアにもセンスが光る

野菜＆フルーツを活かした料理に合うワインを、フランスなどヨーロッパワインを軸にセレクト。順次銘柄が替わるので、訪れるたび新しい出合いがあるのも楽しみに。まずはビール、というゲストのために、クラフトビールも取りそろえています。中目黒エリアでは貴重な深夜までの営業で、夜遅くの食事や2軒目にも頼りになる、注目のイタリア料理店です。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 14:00、17:30 - 23:00
■定休日
不定休

目黒【意気な寿し処阿部　目黒店】/寿司＆天ぷら

おいしい寿司と天ぷら。江戸前のふたつの“粋”を大満喫

折々の最高峰食材をそろえ、お米は南魚沼産コシヒカリを使用

江戸前のご馳走を気軽に満喫できるのが、目黒駅から徒歩5分の【意気な寿し処阿部　目黒店】。四季折々の高級魚介も豊富なネタで、旨い握りと天ぷら、旬の逸品を繰り出しています。ドリンク類のジャンルは幅広く、中でも日本酒は日本各地の選りすぐりの地酒を取りそろえており、人気銘柄やレアな一本も含め、多彩な味わいを楽しめます。

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  日本酒は三重県の「作」などの定番酒ほか、季節限定酒も楽しめる

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  目黒らしいオシャレさのある洗練された空間

ハイクオリティーな寿司店でありながら、入りやすく、気構えなくくつろげる雰囲気が魅力。凛とした佇まいの檜のカウンターは広めの設計でゆっくり落ち着け、板場との距離感も絶妙。料理人とのなにげない会話も心を和ませてくれます。少し贅沢なコース料理もあり、記念日や誕生日など特別な日にもオススメの一軒です。

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営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）、17:30 - 23:00（L.O. 22:00）

池袋【Brasserie Laiton】/フレンチ

街の喧騒を忘れる空間で、カジュアルに楽しくクラシックフレンチを

最上級コースの一品として提供される『真鯛とホタテのムースのパイ包み』

池袋駅から徒歩2分の【Brasserie Laiton】。本格フレンチをカジュアルに提供する、コストパフォーマンスにも優れるお店です。いずれも豊富なメニューがそろう前菜・メイン・デザートの中から、ゲスト自身が好きな皿を選べるスタイルのコースが人気。旬の個性的な食材で紡ぐ至極の料理を、厳選したワインとともに堪能できます。

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  自分好みのワインと出合えるチャンスも

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  東京芸術劇場が近く、観劇の前後に訪れる人も多い

専属のシニアソムリエが選び抜いたワインを50種以上オンリスト。フランス産の王道・スタンダードワインを中心に、クラシックフレンチの味わいをより深めるワインが充実しています。店内は、真鍮の意匠を施したモダンな大人の空間。池袋駅のほど近くにありながら、街の喧騒を忘れさせる、どこか隠れ家感のある佇まいも魅力です。

■営業時間
火・水・木・金・土・日・祝日
11:30 - 15:00（L.O. 料理13:45）、17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30）
■定休日
月曜

新日本橋【寿司海路　日本橋店】/寿司

本格江戸前寿司を、一貫から、自由なスタイルで楽しむ

素材の個性を見極め、最高の状態で提供

新日本橋駅から徒歩2分の場所に店を構える【寿司海路　日本橋店】。熟練の職人が手掛ける江戸前寿司を、上質な日本酒とともにいただけます。毎朝仕入れる鮮魚を使った握りはもちろん、和食割烹のノウハウを活かした一品料理も格別の味わい。旬を満喫できる贅沢なおまかせコースも3種用意されています。

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  日本酒好きにはたまらない珍しい銘柄もそろう

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  カウンター席をメインに、テーブル席も1卓用意

木目調をベースとした、スタイリッシュで清潔感のある店内。肩肘張らず食事を楽しんでほしいとの思いが、空間全体に散りばめられています。こちらのお店は、モバイルオーダーを導入しており、握りは一貫から注文することが可能。好きなネタを食べたい順番で、食べたい分だけ。気軽に自由に江戸前寿司を楽しめます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
12:00 - 15:00（L.O. 14:30）、17:00 - 23:00（L.O. 22:30）

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。