デートで行きたい！自慢したくなるオシャレな焼鳥店５選｜東京

• 銀座【バードランド銀座】

  赤坂見附【鳳】

  渋谷【焼鳥つかだ 渋谷店】

  銀座【比内地鶏　maekawa】

  中目黒【鳥よし　中目黒店】

銀座【バードランド銀座】

奥久慈軍鶏を使った良質な焼鳥で、手の届く贅沢を満喫

どの席からも舞台さながらの臨場感を味わえる、コの字型カウンター

東京メトロ銀座駅からすぐのビル地下1F。ここは、茨城県産「奥久慈軍鶏（しゃも）」を使った焼鳥から一品料理まで、バリエーション豊かな鶏料理がいただけるお店です。コの字型に配されたカウンター、鶏を焼き上げる音や香り、落ち着いた照明、そのすべてが「おいしい」を確信させてくれます。慌ただしい日常を忘れ、良質な焼鳥とお酒を味わう贅沢を体験してみませんか。

粉山椒と山椒の木の芽がおいしさのアクセント『軍鶏の山椒焼き』

メイン食材の「奥久慈軍鶏」の魅力は、脂肪分が少ないながらもジューシーで深みのある味わい。程よい弾力感あるモモ肉は、醤油ダレに漬け込んで山椒焼きに。ムネ肉の中でも特に柔らかな部位は、九条ねぎと合わせてさっぱりと。さまざまなスタイルで鶏の旨みを堪能させてくれます。ワインや日本酒も多彩に取り揃えられているので、ぜひご一緒に。

赤坂見附【鳳】

朝挽き鶏の焼鳥と地酒を酌み交わす、大人の隠れ家

和風の趣を大切にした空間、落ち着いたカウンター席も人気

東京メトロ赤坂見附駅から徒歩3分、ビルの地下1Fにある大人が通う隠れ家的な焼鳥店です。暖簾をくぐると、ヒノキの一枚板を使用した風格あるカウンターがお出迎え。料理人と自然に会話を楽しみながら、おいしい焼鳥とお酒をじっくり楽しむのが、粋なスタイルです。2名から利用できる個室もあるので、予約時に相談してみてください。

おいしい部位を余すことなく食べたい人にオススメの『鳳コース』

朝挽き鳥を使用した焼鳥は、1串から注文可能。おいしい部位を味わい尽くしたい人、何を食べようか迷う人には、肉・つくね・レバー・野菜などがセットになった『鳳コース』がオススメです。さっぱりと食べられる『鶏皮ポン酢』や、自家製鶏肉味噌を付けていただく『野菜桶』など、一味違う逸品も充実。一つ一つ吟味して蔵元から仕入れた地酒とともに、優雅なひと時をお過ごしください。

渋谷【焼鳥つかだ 渋谷店】

地鶏の旨みが詰まった焼鳥とワインのマリアージュが新鮮

木のぬくもりがホッとする雰囲気の心落ち着く空間

京王井の頭線渋谷駅から徒歩1分、大通りから一歩入った場所に佇む【焼鳥つかだ 渋谷店】。日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」を使ったこだわりの焼鳥と、それぞれの部位に合うプレミアムワインとの組み合わせが楽しめます。オシャレな設えの空間には、デートに最適なカウンター席や個室も。まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい一軒です。

焼きたてを1人1串ずつ提供してくれるコーススタイルでいただく

厳選した地鶏の濃厚かつ上質な甘みと旨みを感じてもらえるよう、熟練の職人が部位ごとに丁寧に串打ち。コーススタイルで、1人1串ずつ焼きたてを提供してくれます。肩肉から取れる希少部位の「ふりそで」や、磯辺焼きスタイルの「ささみ」など、ここでしか味わえない逸品もズラリ。野菜たっぷりのアテや、締めの親子丼なども人気メニューです。

銀座【比内地鶏　maekawa】

白を基調としたオシャレな空間で、極上の鶏料理に舌鼓

半透明のガラスに囲まれた、プライベート感と開放感を備えた個室も完備

東京メトロ銀座駅から徒歩5分、11F建てビルの最上階。重厚なエントランスの先にはワインセラーが鎮座し、白タイルとガラス、ステンレスで構成されたインテリアが、えも言われぬ開放感を演出しています。炭を使う店とは思えない爽やかな空間でいただくのは、長年に渡り鶏料理一筋の名人が生み出す、焼鳥などの極上メニュー。まさに銀座での大人デートにぴったりの、特別感あふれるお店です。

地鶏本来の旨みが口の中に広がる『極上比内地鶏むね肉焼き』

使用する食材は、山形県庄内手づくり農場の比内地鶏と野菜のみというこだわり。皮目はパリッと肉はジューシーに仕上げる定番の串焼きをはじめ、旨みが溢れ出すタタキや旬野菜と合わせた揚げ物など、すべてが秀逸の味わいです。店主厳選の日本酒は、吟醸酒を中心に約40種類。ロマンチックに輝く銀座の夜景を眺めながら、極上の鶏料理をどうぞ。

中目黒【鳥よし　中目黒店】

手間ひまかけたワンランク上の焼鳥を、大切な人と味わう幸せ

職人の焼き技に見惚れながら食事が楽しめるカウンター席

東京メトロ中目黒駅から徒歩3分にある【鳥よし　中目黒店】。日本の食文化としての「YAKITORI」をパリで広めた一人と称される猪股善人氏創業の、行列の絶えない焼鳥店です。扉を開けるとまず目に入るのは、美しく荘厳な白木の一枚板カウンター。職人たちの臨場感あふれる様子を眺めながら食する一串は、まさに至極の味わいです。

味のバランスが絶妙な福島県産の「伊達鶏」の旨みをとことん堪能

素材となる福島県産の「伊達鶏」は、身がしっかりとしながらも柔らかく、味のバランスが絶妙。1羽丸ごと仕入れ、さばきから串打ちまですべて手仕事で行うので、希少部位まで味わえるのも大きな魅力です。定番の焼鳥はもちろん、新鮮ならではの上品な旨みが人気の『むね薄造り』や『きじ丼』など、一品料理もご堪能ください。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。