圧倒的肉肉しさ! 本場の味わいを求めるあなたへ【餃子のハルピン】のお取り寄せを
冷凍のまますぐ調理できて、満足感のある冷凍餃子は家庭で常備しておきたい食品のひとつ。今回ご紹介する【餃子のハルピン】は、中国出身の店主が「本場の餃子のおいしさ」を日本人に知ってもらいたいと、1982年に東京・三鷹で始めたお店です。もっちもちの手づくり皮にぎっちり詰められたお肉、そしてあふれる肉汁、香辛料が効いた独特の味付け……。数ある冷凍餃子のなかでも圧倒的存在感のある同店の餃子を「ヒトサラCHEF'S MALL」でお取り寄せしてみました。
『定番餃子6人前』3,900円(送料別)
同店の餃子は、味の決め手となる肉、野菜などの原材料を厳選し、ひとつひとつ皮から手づくりしています。調味料も工業用ではなく家庭用のものを使用し、保存料・着色料は不使用です。にんにくも不使用なので、ニオイも気になりません。
ひとつが大きめで、皮やお肉に加えて満足感が高い
まずはひと口、皮のもちもち食感にグッときます。皮の厚みに頼っているのではないのにもっちりなのは手づくりだからこそでしょうか。本場中国を思わせる漢方と香辛料の香りは独特でありながらも病みつき。豚肉がみっちり詰まった肉肉しさと、あふれる肉汁が口の中に広がります。今回は味の異なる6種がセットになっているので、ひとつひとつの特徴も合わせてご紹介していきます。
大葉餃子
-
-
しっかりと大葉の香りが生きており、暑い季節はよりおいしく感じられます
セロリ餃子
-
-
セロリの爽やかな味わいがいいアクセントになっていて、シャキっとした食感も感じられ唯一無二。他の餃子より香辛料が引き立っており上品
エビ餃子
-
-
ぷりっと存在感のあるエビが主役。醤油などをつけずとも、エビの旨みだけで十分満たされます
ホタテ餃子
-
-
ホタテ本来の甘みがしっかりしており、それが肉と調和してまとまった絶品餃子!
チーズ餃子
-
-
最もジューシーに感じました! 肉の旨みを引き立てつつ、深みやコク、クリーミーさをプラスしています
ニラ餃子
-
-
定番のおいしさ。ニラがしっかりパンチを効かせつつも、さっぱりとした印象
チーズ餃子やホタテ餃子は焼きがオススメですが、エビ餃子などは水餃子にするのもおいしい!
皮や豚肉などのベースは同じなのに、6種それぞれ全然違った味わいを堪能できるのに加え、焼き、茹で、スープに入れるなど味によって調理法を分けて楽しめるのが、さらに幸福度をあげてくれました。この餃子に出合うことで「餃子はやはり、もっちり皮とみっちり肉が最高だ!」と思わされるはず。まず一度、お取り寄せしてみてください。きっと冷凍庫の常備リストに加えられることでしょう。
お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」
-
-
世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
-
銀座・有楽町食トレンド
銀座・有楽町で楽しむ絶品飲茶&点心|本場仕込みの専門店からモダン中華までおすすめ店まとめ
-
赤坂食トレンド
国産うなぎ×いくらのご褒美“うな重“『国産うないくら重~あかね色の輝き~』|【薪焼うなぎ 銀座おのでら 本店】
-
全国食トレンド
米の旨みを引き出した、料理と濃厚にとろけあう食中酒 松竹梅白壁蔵「然土(ねんど)」| 3月4日より受注販売を開始
-
全国食トレンド グルメラボ
一流レストランのシェフが推す「国産オーガニック野菜お試しセット」誕生
-
大阪府グルメラボ
熱々がオススメ! おいしい餃子を食べたいときにハズせないお店5選|大阪
-
渋谷グルメラボ
夏ギフトにも! からだに涼を運ぶ【AKOMEYA TOKYO】のおすすめ「夏飯」フェアがスタート
-
神楽坂グルメラボ
肉汁あふれる餃子に大感激! 台湾屋台メシが楽しめるとっておきの一軒| 【PAIRON 飯田橋本店】東京・神楽坂
-
大阪府グルメラボ
職人の技が光る! 大阪で本格的な飲茶を味わえるお店4選
-
東京都グルメラボ
おいしいものを少しずつ彩り豊かに。美食家にも女子にもうれしい飲茶・点心が楽しめるお店5選|東京
-
神楽坂食トレンド
魅力的な中華料理店が集まる街、神楽坂に【エンジン】が新たにオープンさせた中華酒場【take】
関連記事
-
2025.09.14グルメラボ
本格的な鮨をおまかせコースで楽しめるお店5選|東京
-
2025.09.13グルメラボ
大阪南部エリアではずせない! だんじり祭りの後に訪れたい鉄板&焼肉のお店|大阪
-
2025.09.12食トレンド
2025年クリスマスケーキを発表。「歌う雪だるま」のスペシャルケーキも|ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
-
2025.09.11グルメラボ
【SPICY CURRY 魯珈】の人気メニュー『ポークビンダルカレー』のつくり方|「一流シェフのヒトサラレシピ」#16
-
2025.09.10旅グルメ グルメラボ
京都のご当地グルメ|京都で味わう絶品「おばんざい」のお店5軒