博多ランチで“九州の美味”を満喫｜もつ鍋・水炊き・ご当地グルメが味わえる人気店5選

• 和食【うまやJR博多シティ店】

  イタリアン【３７ ＰＡＳＴＡ】

  和食【かしわ屋源次郎】

  和食【博多名物 もつ鍋笑楽】

  和食【なべやこの】

和食【うまやJR博多シティ店】

博多駅直結、おいしい「みつせ鶏」の焼鳥が食べられる鶏料理専門店

『鶏ひつまぶし膳』

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  料理の一例

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  水戸岡鋭治氏が手掛けた内装のオシャレな店内

JR博多駅直結、JR博多シティ「シティダイニングくうてん」にある【うまやJR博多シティ店】。「厳選した素材をごくシンプルに」をモットーに、旬をふまえた美味の数々を生み出すお店です。 豪華特急「ななつ星」のデザイン監修をした水戸岡鋭治氏が監修した店内は、落ち着いた雰囲気。ゆっくりと食事を楽しめます。

自慢の焼鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。そのほか九州で採れた新鮮な野菜や卵、福岡県産の醤油など調味料にもこだわっています。ランチタイム限定の定食から、お酒に合う博多の郷土料理まで、幅広いメニューが魅力です。

■営業時間
月・火・水・木・金
11:00 - 15:00
16:30 - 22:00

土・日・祝
11:00 - 22:00

■定休日
無休

イタリアン【３７ ＰＡＳＴＡ】

地元食材を活かした37種類のごちそうパスタが人気

『ランチスープセット』

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  『37 PASTA風「ぺぺたま」ふくや明太子と とろーりブランド卵のペペロンチーノ』

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  使い勝手の良いボックス席とカウンター席

オープンキッチンが見渡せる、活気ある雰囲気の【３７ ＰＡＳＴＡ】。37種類のパスタが楽しめるお店のメニューには糸島の野菜や、明太子など九州産の食材を使用しています。新メニュー開発にも力を入れていて、例えば『糸島ネギをたっぷり使った和風カルボナーラ』は提携する八百屋さんからの意見を取り入れ生まれた一品。辛みの少ない糸島産の青ネギが和風だしのカルボナーラソースによく合います。

長いカウンター席のある店内はお一人様でも過ごしやすい雰囲気。また、ファミリーにうれしいボックス席も完備しています。ランチはスープと飲み物が付いたセット、サラダと飲みが付いた物セットなども。ほかにもケーキセットやちょっと一杯セットなど、セットメニューも充実。買い物の休憩や会社帰りにも利用しやすいお店です。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝・祝前日・祝後日
11:00 - 22:00（L.O. 21:30）

ランチ　　 11：00～17：00
ディナー　 17：00～21：30L.O (22:00Close)

■ 定休日
JR博多シティに準ずる

和食【かしわ屋源次郎】

地元ブランド鶏使用の『博多　水炊き』『親子重』が看板メニュー

『お一人様・水炊き』

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  『親子重』

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  お一人様向けのカウンター席＆グループ客向けのテーブル席を完備

「かしわ」とは西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名のこと。その名を用いた店名が表す通り、【かしわ屋源次郎】は『博多　水炊き』『親子重』を2本柱に、鶏肉のおいしさを存分に楽しませてくれる店です。鶏肉は水炊きと大変相性のよい、地元福岡のブランド鶏を使用しています。

看板商品の『博多　水炊き』は17時からの提供ですが、代わりに昼から楽しめるのが『お一人様・水炊き』です。こちらは土鍋に盛って、厨房で調理してお出しするお一人様向けの水炊きで、１日中提供しています。ほかにも『地鶏の炙り焼き』『鶏つくね黄身醤油』など、充実した鶏肉料理も好評です。博多駅直結の同店なら、時間に余裕のない人でも安心です。

■営業時間
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）

■ 定休日
無休、不定休日あり

和食【博多名物 もつ鍋笑楽】

毎朝入荷するもつと九州産の野菜にこだわったもつ鍋専門店

『もつ鍋定食』＜全5品＞

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  『特選馬刺し御膳』＜全7品＞
  

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  博多らしさのある賑やかな店内

創業40年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は、もつと相性が抜群の九州産。スープは開店当初から提供している「醤油」ベースのほかに、「味噌」「塩」の3種類を用意しています。鍋のしめは特性ちゃんぽん麺が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。

一人ではハードルが高いもつ鍋ですが、ランチでは気軽にもつ鍋を味わえる『もつ鍋定食』を提供。馬刺しもセットになった『特選馬刺し御膳』もオススメです。オープンスペースの明るい店内にはカウンター席があり、一人でも快適に食事が楽しめます。

■営業時間
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）

■ 定休日
無休
※元日定休

和食【なべやこの】

糸島産ネギたっぷりの『ネギ鍋』を堪能し、一品料理やお酒も楽しむ

『明太天和牛焼きすき重』

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  『〆の瓦そば』

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  カジュアルな接待にもワンランク上の接待にも最適

【なべやこの】の代名詞となる『ネギ鍋』は、山盛りの糸島産白ネギが主役です。糸島産白ネギは切り方からこだわっており、甘みを逃さないよう細く削ぎ、火が通ればとろけるような食感に。鍋にサッとくぐらせた糸島産美豚もしくは鹿児島県産A5黒牛のリブロースで、ネギを包みながらいただきます。

ランチは福岡名物明太子を丸ごと1本使用した「明太子の天ぷら」と甘辛いタレで仕上げる和牛の「焼きすき」がコラボレーションした『明太天和牛焼きすき重』がオススメ。コの字形カウンター席とテーブル席がある店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。8名まで入室可能な個室もあるので、少人数の食事会にも最適です。

■営業時間
11:00 - 14:00
17:00 - 23:00

■ 定休日
不定休

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。