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大切な記念日を彩る、フレンチ・イタリアン・イノベーティブ料理の上質レストラン|東京

大切な記念日だからこそ、お祝いで訪れるお店選びはとても重要です。そこで今回は、ここぞという特別な日にふさわしいお店を集めました。いつもより上質なフレンチやイタリアン、イノベーティブな料理が楽しめる、雰囲気も素敵なお店ばかりです。きっと思い出に残るひとときが過ごせるはずです。

麻布料理店 Tokyo Wagyu Steakの料理

イタリアン【オステリア ブッビーノ】/人形町

伝統を重んじつつ新しい感性を取り入れた独創的なイタリアン

    オステリア ブッビーノの料理

    季節ごとに味を調節する『黒毛和牛の赤ワイン煮込みピエモンテ風』

人形町駅から徒歩2分の【オステリア ブッビーノ】は、伝統的なイタリア郷土料理に現代の感性を取り入れた、独創性のある料理が味わえるお店です。ふんだんに散らしたトリュフがピエモンテを思い起こさせる『黒毛和牛の赤ワイン煮込みピエモンテ風』は、ほろりと柔らかく濃厚な風味。イタリア産を中心とするワインとのペアリングも楽しめます。

    オステリア ブッビーノの店内

    シックな店内は大人デートにぴったり

黒を基調としたデザインで統一された店内は、大切な日のお祝いにふさわしいシックな雰囲気。一室だけ用意された半個室は特別感があり、贅沢なひとときが過ごせます。上質な大人の空間にかわいい豚の置物を置くなど、さりげない遊び心も。イタリア料理の深い味わいと洗練された雰囲気が、記念日を鮮やかに演出してくれます。

イタリアン【Tre Monte】/立川

多種多様なワインと旬食材で彩るコース料理で乾杯

    Tre Monteの料理

    多彩なコースの一例

立川駅から徒歩1分の【Tre Monte】は、旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめるレストランです。野菜は立川・国分寺の契約農家から仕入れる朝採れのものを使用。小松菜や品川カブ、のらぼう菜、半白キュウリといった江戸野菜も味わえます。『DEGSTAZIONE(Dinner)』をはじめ、四季を感じるイタリアンの各種コース料理を堪能しましょう。

    Tre Monteの店内

    個室は予約がベター

大理石や木で設えた店内は、大人が集う上質な雰囲気。ゆったりくつろげるテーブル席のほか、2名から利用できる完全個室を完備しています。周りの目が気にならない完全プライベート空間で、しっとりと記念日をお祝いしませんか。予約すれば、飴細工で彩るメッセージ入りの特製デザートプレートを用意してもらえます。

イノベーティブ・フュージョン【麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak】/赤羽橋

東麻布の隠れ家で楽しむイノベーティブ・フュージョン

    麻布料理店 Tokyo Wagyu Steakの料理

    香ばしさが楽しめる『神戸牛のステーキ』

ジャンルを超えたイノベーティブ・フュージョン料理が楽しめる【麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak】は、赤羽橋駅から徒歩3分。素材の持ち味を最大限に引き立たせる調理法にこだわっているお店です。メインに迎える和牛は、神戸牛や松阪牛、近江牛、知る人ぞ知る増田和牛など、全国から厳選。最後に藁で焼く『神戸牛のステーキ』は、香ばしい香りがたまりません。

    麻布料理店 Tokyo Wagyu Steakの店内

    シェフの技をライブ感たっぷりに楽しめる

カウンター8席のみの店内は、大人の隠れ家という表現がぴったりの落ち着いた雰囲気。広々としたカウンター席からは、目の前で繰り広げられる調理風景が五感で楽しめます。シェフとの会話を楽しみながら、料理ができあがるまでの時間を楽しみましょう。ワインを傾けながらゆったりくつろげる、特別な日にふさわしいお店です。

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フレンチ【Brasserie Laiton】/池袋

都会の喧騒から離れてクラシックフレンチを堪能する

    Brasserie Laitonの料理

    『Laiton Course』で提供される『真鯛とホタテのムースのパイ包み』

池袋駅から徒歩2分の【Brasserie Laiton】は、カジュアルに本格フレンチが楽しめるレストラン。プリフィックススタイルで、自分好みのコースが味わえます。クラシックな技法で香り高く仕上げた『真鯛とホタテのムースのパイ包み』は、本格派を気軽に楽しむお店のスタイルを体現した一皿。『岩中豚の香草パン粉焼き』は上品な味わいが魅力です。

    Brasserie Laitonの店内

    真鍮を効果的に使っている店内

池袋駅の近くでありながら、街の喧騒から離れた落ち着いた路地にひっそりとお店が佇んでいます。フランス語で真鍮を意味する店名にちなんで、店内は真鍮の穏やかな光沢を活かした設え。時間を忘れてゆったりくつろげる、大人の空間が広がっています。専属のシニアソムリエがセレクトするワインを傾けつつ、特別な日を祝いましょう。

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フレンチ【フランス料理 レ セゾン】/有楽町

伝統に新しい風を吹き込む帝国ホテルのメインダイニング

    フランス料理 レ セゾンの料理

    立ち上る香りがたまらない『トリュフのパイ包み焼き』

有楽町駅から徒歩5分の【フランス料理 レ セゾン】は、帝国ホテルのメインダイニングです。フランスの三つ星レストランで料理長を務めたシェフが腕を振るい、ときには鱧といった日本の食材を取り入れつつ、伝統の中に新しい感性を吹き込んだ現代のフランス料理を提供。600種を超えるワインと合わせて、ゆったりと季節のコースを堪能できます。

    フランス料理 レ セゾンの店内

    重厚で格式の高さを感じる店内

1890年に日本の迎賓館として誕生した帝国ホテル内にあるお店は、重厚感があり品格を感じます。お祝い事や会食のためのプライベート空間として、2~12名で利用できる個室を完備。格式の高さを備えながらリラックスできる雰囲気で、特別な日を心に残るより素晴らしいものにしてくれます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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