新店

銀座食トレンド

「世界の今」を体験できるハイレベルなモダンスパニッシュ｜銀座【MASIA（マシア）】

みなとみらい食トレンド

マルコポーロのように新たな発見と出会いを楽しむ！ 天空のクルージングで味わう、唯一無二の食の旅へ【RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-】

渋谷食トレンド

発酵と薪で無限大に広がる美味の可能性を追究する、若手日本料理人の自然派ワールドへ｜渋谷【SHIZEN】

木場食トレンド

都内最高峰のイタリアンで計10年研鑽を積んだシェフによる、自家製パスタが自慢の【commedia（コンメディア）】

中目黒・目黒・武蔵小山食トレンド

食材を見ながらオートクチュールで楽しむ、アラカルト主体のネオビストロ【caillou】

東京駅周辺食トレンド

「ブルガリ ホテル 東京」がついにオープン！　その全貌と気になるレストラン情報をご紹介

五反田食トレンド デート・会食

試さずにはいられない！ 「ヤザワミート」と【龍天門】出身のシェフがタッグを組んだ本格中国料理店｜五反田【彬龍華66】

東京駅・丸の内・日本橋食トレンド

複合施設「YANMAR TOKYO」ビル｜お米と楽しむイタリアン【ASTERISCO】オープン

麻布十番食トレンド

蕎麦の既成概念を超え「新しい蕎麦」を生み出す【麻布山 蕎庵 三たて（みたて）】｜東京・麻布

虎ノ門食トレンド デート・会食

ハートウォーミングなシェフの人柄に魅了される都心の隠れ家イタリアン｜虎ノ門【Attivo（アッティーボ）】

東京駅周辺食トレンド

「東京ミッドタウン八重洲」大人の隠れ家【ta.bacco】、渋谷の人気ビアバー【カタラタス】、インド最大のコーヒーカンパニー【ブルートーカイ】が「ヤエスパブリック」に出店する理由

赤坂食トレンド

【ドンチッチョ】【シュリシュリ】出身シェフが腕を振るう、アラカルトで気軽に楽しめるイタリアン誕生｜赤坂【フィレモネ】

表参道/青山食トレンド

東京・表参道に、旬のフルーツと野菜のおいしさを伝えるレストラン【DEK 青山】がオープン！

神戸・ベイエリア食トレンド

神戸港を目の前に臨むレストラン【Sincro（シンクロ）】。新進気鋭のシェフたちがコラボする独自のコースを展開｜神戸

西麻布食トレンド

日本の厳選食材でタイ料理！ ありそうでなかった、創意溢れるモダンタイキュイジーヌ｜西麻布【石ニ花サク】

恵比寿食トレンド

メキシコ×和が融合するタコスをおまかせコースで提供する【TACOSBAR（タコスバー）】｜恵比寿

日本橋食トレンド

【ease】大山恵介監修の食の複合ショップ【BANK（バンク）】が日本橋兜町旧銀行跡にオープン

中目黒食トレンド

炭火の燻煙で仕上げる“極みのホルモン”がテーマのうしごろ新店舗がオープン｜【炭火焼肉ホルモン うしごろ】中目黒オープン

鎌倉/逗子食トレンド 旅グルメ

鎌倉の元置屋を改装した和の空間で、心と体を整える発酵×モダンフレンチを｜【enso】

西麻布食トレンド デート・会食

江戸前の粋と意気を持ち合わせた割烹｜【西麻布 清水】

麻布十番食トレンド デート・会食

縦横無尽な自在さでフーディーを魅了する若き鬼才、児玉智也シェフ｜麻布十番【ACiD brianza】

新宿西口/都庁前食トレンド

ヒト、食、アート　混ざり合う空間が楽しい隠れ家Bar【BAR FIVE Arrows】｜新宿

西麻布食トレンド デート・会食

ニューオープン！ 軽やか、そしてクラシックな豊かさを併せ持つビストロ【N’onaka】が西麻布に誕生

銀座食トレンド デート・会食

｢三つの顔」の意味を持つフレンチの魅力｜【TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）】築地市場）

鎌倉/逗子食トレンド デート・会食

コースの構成からペアリングまで、想定外の発想力に驚き！　気鋭のイノベーティブ鎌倉にあり｜鎌倉【IZA】

神楽坂食トレンド

洗練されたクールなセンスと家庭的な温かみが共存するナチュラルモダンな和食店｜神楽坂【KOMB】

広尾食トレンド

未来に語り継がれる四川名菜を生み出す井桁良樹シェフの新たなアトリエ｜広尾【飄香】

赤坂食トレンド 連載

東京・紀尾井町【MAZ（マス）】～ヒトサラ編集長の編集後記　第44回

外苑前/青山一丁目食トレンド

ウルフギャングの姉妹店【イル・ルピーノ】のハイエンド店が日本に初上陸｜青山【イル・ルピーノ・プライム】

広尾食トレンド デート・会食

わがまま叶う肉の楽園、【肉焼屋D-29 広尾店】がストイックなまでにゲストの要望に応える理由