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更新日:2017.12.06食トレンド

2017最新|憧れホテルのクリスマスケーキ[ヒトサラMAGAZINE]

今年のクリスマスケーキはもう予約しましたか? せっかくなら心躍る素敵なケーキが食べたいですよね。そこで、2017年最新版・憧れホテルのクリスマスケーキをご紹介。聖夜を彩る華やかなクリスマスケーキが揃いました。

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※予約・購入方法は一番下にまとめて記載

六本木「グランド ハイアット 東京」

11種類のカラフルなムースケーキでつくる『ステンドグラスケーキ』

    『ステンドグラスケーキ』5,500円(税抜) サイズ:縦約8cm×横約20cm ※限定150台

「グランド ハイアット 東京」では、新作8種類を含む全10種類のクリスマスケーキを販売。「Colors of Hope」をテーマに、ロビーのクリスマスエリアにはさまざまな色を使ったステンドグラスを設置。それに合わせて11種類のカラフルなムースケーキでつくった、『ステンドグラスケーキ』が登場します。

 ローズ&ラズベリー、キャラメル、マンゴー&ココナツ、ピスタチオ、フロマージュブラン、ブルーベリー、マスカルポーネ、ラズベリー&ショコラ、オレンジ&ショコラ、マロン&ショコラ、ジャンドゥーヤの11種類のカラフルなムースケーキを組み合わせているので、ひとつのケーキでいくつもの味が楽しめますよ。

六本木「ザ・リッツ・カールトン東京」

トナカイが夜空を駆け巡っているよう!『グリーンアップル ヘーゼルナッツ』

    『グリーンアップル ヘーゼルナッツ』7,000円(税込)サイズ:直径18cm

 東京ミッドタウンのショッピングエリア、キャノピー・スクエアに面した【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】では、まるでトナカイが夜空を駆け巡っているようなオリジナルケーキをはじめとする、「ザ・リッツ・カールトン東京」の特別なクリスマスケーキ4種が予約受付中です。

 ヘーゼルナッツが香るダコワーズと甘酸っぱい林檎のコンポートを、二層になったクリームで包み込んだ、爽やかな口溶けのオリジナルケーキ。クリスマスの夜空を駆け巡るかのように飾り付けられたトナカイのチョコレートと、ヘーゼルナッツのシュトロイゼル、ふわふわしたアップルスポンジが、楽しいクリスマスを演出します。

新宿「パーク ハイアット 東京」

波状形リボンの曲線美に心奪われる『ブッシュ ヴェネト』

    『ブッシュ ヴェネト』4,500円(税込)サイズ:横約16cm×縦約8cm

 心躍るクリスマスにふさわしい上質な美味をプレゼント。苺のあまおうを使った『ブッシュ フレーズ』、ティラミス風味の『ブッシュ ヴェネト』、そしてヘーゼルナッツが味わい深い『ブッシュ ノワゼット』など、聖夜を彩るデザイン性の高い3 種のブッシュ ド ノエルを提供しています。

 マスカルポーネムースとコーヒースポンジを合わせた、ティラミス風ブッシュ ド ノエル。プレゼントをイメージした『ブッシュ ヴェネト』には波状形のリボンがあしらわれており、その曲線美にホレボレしてしまうほど。聖なる夜にふさわしい一品です。

新宿「ハイアット リージェンシー 東京」

ジル・マルシャルが考案した『クリスマスケーキ by ジル・マルシャル』

    『クリスマスケーキ by ジル・マルシャル』4860円(税込) サイズ:高さ約4.5cm×直径15cm

「ハイアット リージェンシー 東京」にあるペストリーショップからは、世界が注目するフランスのパティシエ、ジル・マルシャルのオリジナルクリスマスケーキをはじめ、新作3種が加わった全7種をラインナップ。見た目にもこだわった、フォトジェニックなデザイン性の高いケーキが揃っています。

 なめらかなホワイトチョコレートムースの中に3種のベリーのムースとビスキュイが入っており、口当たりもなめらか。エッフェル塔とサクレ・クール寺院をかたどったチョコレートがとっても印象的ですね。

日比谷「帝国ホテル 東京」

恋人同士で食べたい、ロマンティックな『ハートフル“ノエル”』

    『ハートフル“ノエル”』〈2名様用〉2160円(税込)

「帝国ホテル 東京」本館1階にあるホテルショップ「ガルガンチュワ」からは、ハート型のコンポートがきらめくロマンティックなケーキ『ハートフル"ノエル"』ほか、新作の『リボンボックス』、『クリスマスモンブラン』、『キャンドル』など全7種類のクリスマスケーキが登場します。

 その中でも注目なのがリングピローをモチーフにした『ハートフル“ノエル”』。紅茶のダコワーズ (焼き菓子)をホワイトチョコレートのムースで覆い、中央にはハート型のりんごとル レクチェ(洋梨)のコンポートを。りんごの甘酸っぱさがほどよくきいた軽やかな口当たりと、幾層にも重なる味わいが楽しめます。

▽予約・購入方法一覧

グランド ハイアット 東京
『ステンドグラスケーキ』
  • 5,500円(税抜) 
    サイズ:縦約8cm×横約20cm 
    ※限定150台

予約方法:【フィオレンティーナ ペストリーブティック】店頭、「グランド ハイアット 東京」オンラインストア
予約期間:2017年12月20日(水)まで
※数量限定のアイテムは限定数に達し次第、予約の受付けをいたします
引き渡し期間:2017年12月20日(水)~12月25日(月)10:00~22:00

「グランド ハイアット 東京」オンラインストア(https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/shop/products/list.php?category_id=37)

【フィオレンティーナ ペストリーブティック】

電話:03-4333-8713
住所:東京都港区六本木6-10-3
営業時間:9:00~22:00 ※ケーキ・タルトなどの販売は10:00~22:00
定休日:無休
アクセス:東京メトロ日比谷線「六本木」駅1C番出口より徒歩3分、都営地下鉄大江戸線「六本木」駅3番出口より徒歩6分


ザ・リッツ・カールトン東京
『グリーンアップル ヘーゼルナッツ』
  • 7,000円(税込)
    サイズ:直径18cm

予約方法:【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】店頭、電話、メール
予約期間:受け取り日の3日前まで
引き渡し期間:2017年12月19日(火)~12月25日(月)

※メールの場合は下記を記載
送信先:rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com
1) お名前:フルネーム/漢字・かな
2) ご連絡先お電話番号
3) ご連絡先メールアドレス
4) ケーキの種類
5) 個数
6) お引渡し日・時間
7) お支払方法:「事前の来店支払」又は「事前振り込み」のいずれかを記載ください

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】

電話:03-6434-8711(電話受付は10:00~21:00)
住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン1階
営業時間:9:00~21:00
定休日:無休
アクセス:都営地下鉄大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木」駅8番出口より地下通路直結、東京メトロ千代田線乃木坂駅3番出口より徒歩5分「六本木」駅3番出口より徒歩6分


パーク ハイアット 東京
『ブッシュ ヴェネト』
  • 4,500円(税込)
    サイズ:横約16cm×縦約8cm

予約方法:【ペストリー ブティック】店頭、オンライン
予約期間:2017年12月21日(木)まで
引き渡し期間:2017年12月25日(月)まで

「パーク ハイアット 東京」オンライン
(https://www4.webcas.net/form03/fm/pht_christmas/christmas)

【ペストリー ブティック】

電話:03-5323-3462(電話受付は11:00~19:00)
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2 階
営業時間:11:00~19:00
定休日:無休
アクセス:JR「新宿」駅より徒歩12分、都営大江戸線「都庁前」駅より徒歩8分。新宿西口エルタワー横よりホテルまで無料送迎シャトルバスもご利用可能。


ハイアット リージェンシー 東京
『クリスマスケーキ by ジル・マルシャル』
  • 4860円(税込)
    サイズ:高さ約4.5cm×直径15cm

予約方法:ペストリーショップ店頭、電話
予約期間:2017年12月17日(日)まで
引き渡し期間:2017年12月22日(金)~12月25日(月)
※変更は引き渡し日の2日前まで

ハイアット リージェンシー 東京
ペストリーショップ

電話:03-3348-1234
住所:東京都新宿区西新宿2-7-2 ロビーフロア・2F
営業時間:10:00~21:00 ※引き渡し時間は11:00~20:00
定休日:無休
アクセス:都営大江戸線「都庁前」駅A7出口C4連絡通路(6:00~23:00)経由で徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線「西新宿」駅より徒歩4分、JR「新宿」駅西口より徒歩9分


帝国ホテル 東京
『ハートフル“ノエル”』
  • 2160円(税込)
    〈2名様用〉

予約方法:【ガルガンチュワ】店頭、電話、インターネット
予約期間:店頭・電話 2017年12月15日(金)15:00まで
ホームページからの予約は12月14日(木)15:00まで
引き渡し期間:2017年12月21日(木)~12月25日(月)

【ガルガンチュワ】
(https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/special/christmas2017.html)

帝国ホテル 東京
ホテルショップ【ガルガンチュワ】

電話:03-3539-8086
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1
営業時間:8:00~20:00
定休日:無休
アクセス:東京メトロ日比谷線、千代田線「日比谷」駅A13出口よりすぐ、都営地下鉄三田線「内幸町」駅A5出口より徒歩3分、東京メトロ日比谷線、銀座線、丸ノ内線「銀座」駅C1出口より徒歩5分

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