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更新日:2021.04.14デート・会食

デートにも使える! 2人での予約ができる個室のあるお店~銀座編~

せっかくの記念日、デートで食事を楽しみたいけれど人が多いところではどうも落ち着かない……。そんな人におすすめなのが個室の利用です。今回は銀座にあるお店の中から、2名から個室利用ができる、デートにも最適なお店をセレクトしました。特別な日だからこそ、2人だけの空間でゆったり過ごしてみてはいかがでしょうか。

【美会】の内観

フレンチ【エスカーレ】

銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを愉しむ

    個室利用は予約時に申し付けを。※別途室料3,000円

    個室利用は予約時に申し付けを。※別途室料3,000円

銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル【モントレ銀座】内にあるレストラン【エスカーレ】。パリの古き良きアパルトマンを思わせる落ち着いた空間の中で、味はもちろん色彩感溢れる美しい盛り付けにまでこだわった本格フレンチがいただけます。少人数利用ができる個室はおこもり感があり、まるで銀座の隠れ家のような雰囲気です。

    『真鯛とオマール海老のポワレにアスパラガスを添えて サフラン香るアサリのジュース』

    『真鯛とオマール海老のポワレにアスパラガスを添えて サフラン香るアサリのジュース』

記念日に向けてオーダーしたいコースは、極上のフレンチに乾杯シャンパン付きの『アニバーサリーディナー』9,500円(税込)と、全8品の贅沢な『アニバーサリーディナープレミアム』13,000円(税込)の2種類を用意。どちらのディナーコースもお祝いのメッセージを添えたホールケーキまで付いているので、特別な日を華やかに演出してくれること間違いなしです。

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和食【GINZA KUKI】

発酵・熟成食品と旬の厳選食材を使った日本料理店

    店内は落ち着いた色調でまとめられている

    店内は落ち着いた色調でまとめられている

長野で80年超の歴史を持つ「ひかり味噌」がプロデュースする【GINZA KUKI】。発酵と熟成をテーマに、旬の厳選食材をふんだんに使った、体に優しいフルコースをいただけます。ナチュラルな和モダンテイストの店内は和やかな雰囲気に包まれ、きめ細やかなサービスも相まって、居心地の良さは抜群。個室でも肩肘張らずにリラックスして過ごせそうです。

    『和牛サーロインの酒粕焼き』

    『和牛サーロインの酒粕焼き』

毎月変わる『季節のおすすめコース』は、乾杯ドリンク付きで9.900円(税込)。コースに合わせている日本酒のペアリングは毎月変更する7~8種類を用意しているほか、ワインも季節のお料理に合わせたものをソムリエがお勧めしてくれるので、お酒好きにも喜ばれそう。記念日での利用の際は、メッセージプレートを無料で用意してくれるほか、事前相談で花束やケーキのオーダーも可能。

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焼肉【近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店】

高級ブランド「近江うし」をゆったりと贅沢に味わう

    個室はサービス料やチャージ料不要で利用できる

    個室はサービス料やチャージ料不要で利用できる

400年の歴史がある日本三大和牛の「近江うし」を銀座で存分に味わえるのが【近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店】。一部カウンターを除き全室が個室となっているので、人目を気にすることなく2人だけの時間を楽しめます。銀座の高層階に位置していることもあり、デートや記念日などのシーンに人気の夜景が見える個室席も完備。予約時にはぜひ確認を。

    様々な部位を少しずつ楽しめる『にくTATSU盛り』2,200円(税込)/1人前 ※写真は4名盛り

    様々な部位を少しずつ楽しめる『にくTATSU盛り』2,200円(税込)/1人前 ※写真は4名盛り

「近江うし」を中心に、選りすぐりの上質な部位を焼肉やステーキなどで贅沢にいただくことができます。生肉取り扱いの許可を受けているので、ほかにもユッケや牛刺し、肉寿司などのメニューが楽しめます。昔ながらの飼育法で愛情たっぷりに育てられた近江うしは、赤身がしっかりしておりサシの入り具合も絶妙。記念日には、デザートプレートやインパクト大の肉ケーキも相談可能です。

和食【美会】

食の賢者が集めた食材を和食の技術で構築

    客席はすべて個室仕様で、2~4名で利用可能

    客席はすべて個室仕様で、2~4名で利用可能

日本で活動するタイ・バンコク出身の美食家・ビア氏が、食都・銀座に2020年6月にオープンした【美会】。純和風の古民家を舞台に提供するのは、ビア氏が日本全国を食べ歩く中で出合った各地の厳選食材を、京都の老舗懐石や豆腐懐石で腕を磨いた料理長が仕上げるおまかせコースです。店内は2020年11月にリニューアル。席数を減らした改装をしているので、よりゲストがゆったりとできる空間に仕上がっています。

    『栗豆腐の俵揚げ』

    『栗豆腐の俵揚げ』

料理は星付きの寿司店で取り扱う魚や、一流の京料理店にしか卸されない規格の京野菜などを厳選し、【美会】ならではの一品に仕上げています。さらにビア氏と料理人の間の深い関係性により、とんかつの名店【成蔵】が『ポークカレー』、【鮨 あらい】は『鮟肝奈良漬』、【すし㐂邑】の『牡蠣カレー』、【HIBACHI】の『ナポリタン』など名だたる名店の料理もいただけます。

和食【銀座・器楽亭】

論理的かつ独創的に目利きの厳選食材の滋味を引き出す

    落ち着いた設えの、畳敷きの個室

    落ち着いた設えの、畳敷きの個室

久我山の住宅街で12年もの間、食材の滋味を丁寧に引き出した和食で常連を唸らせてきた名店【銀座・器楽亭】。2020年3月、満を持して移転した銀座では十数品を供するおまかせコースで勝負しています。戸で完全に仕切れる個室は2名から利用でき、最大で4名まで利用可能。畳敷きの掘りごたつスタイルで、落ち着く雰囲気。接待や特別な日の食事会にも相応しい仕様になっています。

    『ノドグロの飯蒸』

    『ノドグロの飯蒸』

「今日、仕入れた食材を最高に仕立てる」を信念に、プロの仲買や専門店を通じて上質な食材を仕入れ。造り一つとってみても、その日の魚介の状態を見極め、黄身醤油やチリ酢など、最もおいしく食べさせる組み合わせを模索し提供しています。日本酒は食中酒を中心にメジャーな人気銘柄からレアな限定酒まで、幅広くリストアップ。多様なニーズに応えるべく、ワインも充実しています。

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