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更新日:2021.05.16グルメラボ

ピーク帯をずらして食を楽しむ! 赤坂の和食店5選

生活様式が変化している今、「朝外食」「昼飲み」「おひとり様予約」など、時間や様式にとらわれない食事の仕方を楽しむ人が増え、営業時間を拡大して食事を提供するお店も増えています。ヒトサラでは「オフピーク」「フレックス」の少人数ネット予約を対象に、ポイント10倍キャンペーンを開催中。混雑を避けて安心安全に食事が楽しめる、赤坂の和食店をご紹介します。

【赤坂honda】料理

赤坂【赤坂honda】

しっとり落ち着いた和の空間で、こだわりの創作和食と日本酒をいただく

    ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひとときを

    ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひとときを

赤坂駅から徒歩約5分の隠れ家的な佇まいの和食店。趣のある扉を開けると、シックな黒をベースにしたくつろぎの空間が広がります。店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席やテーブル席、プライベート感あふれる個室があり、様々なシーンで利用できます。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごすのに最適。

    オープン当時から不動の人気メニュー『いかめし』 2,680円(税込)

    オープン当時から不動の人気メニュー『いかめし』 2,680円(税込)

時期の美味しい食材を全国各地より取り寄せ、ゲストの希望に沿った内容で料理を提供。醤油と出汁で炊き上げた土鍋ご飯にスルメイカを丸ごと乗せた『いかめし』は、ほかにはない贅沢な味わいで、迫力満点の揚げスルメイカはゲストの目の前で切り分けてくれます。日本酒はプレミアムな数少ない銘柄も含め、常時100種類以上の幅広いラインナップを用意しています。

溜池山王【和食 成ル之口】

都会の喧騒を忘れる和食処で五島列島網元直送のお魚を

    料理人との会話を楽しめるカウンター席やテーブル席、半個室も完備

    料理人との会話を楽しめるカウンター席やテーブル席、半個室も完備

溜池山王駅からほど近い場所に隠れた粋な和食処、【和食 成ル之口】。好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内でゆっくり過ごせます。木の温かみが感じられる店内は落ち着いた雰囲気で、白木の天板が美しいカウンター席はお1人様や大人のデートにぴったりです。テーブル席のほか半個室もあるので、様々なシーンで活用できます。

    『長崎県五島列島網元直送の鮮魚』 刺身単品1,320円~ ※写真は5種盛り合わせ

    『長崎県五島列島網元直送の鮮魚』 刺身単品1,320円~ ※写真は5種盛り合わせ

お魚は、長崎五島列島網元から空輸されています。お刺身はもちろんのこと、焼、揚、煮、酒蒸しなど様々な調理法で素材のさまざまな持ち味を楽しめます。名物『たこしゃぶ』は、北海道鹿部産の水たこを使用。活〆のたこをさっと湯がき、自家製の塩ぽん酢でいただきます。日本酒は料理に合わせて、季節ごとに常時10種類前後の銘柄が用意されています。

赤坂【赤坂 いなげ家】

創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を

    料亭だった建物を活かした高級感あふれる空間

    料亭だった建物を活かした高級感あふれる空間

赤坂駅から徒歩約2分、一歩路地に入った場所にある知る人ぞ知る鰻の老舗。創業は1935年、料亭跡の店舗は部屋数が少なく、大切なおもてなしにも最適。テーブルと掘りごたつ、それぞれの個室が用意されているのも嬉しいところ。女将さんの笑顔が大事な席に華を添え、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間でゆったりとしたひとときを。

    丁寧にひいたかつお出汁で食べるオリジナル『櫃まぶし 竹』 4,730円

    丁寧にひいたかつお出汁で食べるオリジナル『櫃まぶし 竹』 4,730円

江戸前の技を踏襲する職人の腕と受け継がれるタレが厳選された国産うなぎをさらなるご馳走に昇華。お米はうなぎと相性の良いコシヒカリを特別に注文しています。かつお出汁で味わうオリジナルの『櫃まぶし』は、薬味は三つ葉が用意されていてサッパリとした味わい。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく、至福の時を与えてくれます。

赤坂【京都瓢喜 赤坂店】

全室個室のお部屋で『出汁しゃぶ』と近江牛、旬の京料理に舌鼓

    掘りごたつ式の個室で周りの目を気にせずゆったりと寛げます

    掘りごたつ式の個室で周りの目を気にせずゆったりと寛げます

赤坂駅から徒歩約3分、黒を基調とした落ち着いた佇まいの店内で日本料理の神髄を楽しめます。全室個室の掘りごたつ式のお部屋は、2名から50名までの利用が可能。デート、会食、接待、宴会まで、ここぞというシーンで重宝します。上品な店内のしつらえや料理の美味しさはもちろん、女将さんと仲居さんの細やかな心遣いも秀逸です。

    京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は各コースでいただけます ※2名様~

    京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は各コースでいただけます ※2名様~

たっぷりのかつおと昆布から丹念に仕上げたお出汁でいただく京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は、ブランドポーク「白金豚」のまろやかな旨みを引き立て、一度食べると忘れられない逸品。日本三大和牛と賞される「近江牛」「神戸牛」や、旬の食材を使用した料理人心づくしの会席料理もおすすめです。

赤坂見附【赤坂江戸桜】

純和風の落ち着いた老舗料亭で楽しむ絶品最高級黒毛和牛

    老舗の風情を残しながらくつろげる掘りごたつ式に改装された個室

    老舗の風情を残しながらくつろげる掘りごたつ式に改装された個室

赤坂見附駅からほど近く、純和風の落ち着いた老舗料亭で最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめます。格調高い雰囲気の店内は、温かみもあり落ち着く空間。広々としたテーブルや掘りごたつの個室でゆっくりと過ごせます。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれ、日本のおもてなしの心が感じられます。

    素材そのものの旨みを堪能できる『せいろ蒸し各種』 3,000円~

    素材そのものの旨みを堪能できる『せいろ蒸し各種』 3,000円~

しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、せいろ蒸しなどさまざまな料理で最高級の黒毛和牛がいただけるほか、兵庫県・津居山漁港から仕入れる新鮮な魚介のお刺身も楽しめます。最高級特選黒毛和牛は、A5ランクの牛肉のなかでも希少価値の高い高品質なお肉。噛んだ時の食感と、舌の上でとろけるようなジューシーな脂が絶品です。『せいろ蒸し』は、野菜、豚肉、魚介、牛肉をシンプルにせいろで蒸し、特製のごまだれとポン酢でいただきます。

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ヒトサラ編集部

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